Orice fel de mâncare poate fi făcut festiv, dacă este inițial proiectat și prezentat ceremonial într-o masă bine servită.
Cum să serviți un fel de mâncare cu gustări de carne
bucătari britanici denota mezelurilor cuvânt (din fr. „carne fiartă“) fierte sau conservate prin carne sărare uscată, cârnați sau pastă aplicat pe placă cu o varietate de condimente acide sau ascuțite, pentru a încălzi apetitul. Acest aperitiv este perfect combinat cu alte feluri de mâncare. Poate include o varietate de ingrediente, creând împreună o mare varietate de culori, texturi și gusturi.
Cum să serviți un vas cu brânză
Un fel de mâncare cu brânză este modalitatea ideală de a încălzi pofta la orice petrecere, indiferent de amploarea acesteia. Acest fel de mâncare va permite oaspeților să aleagă tipurile lor preferate de brânză, fără a se detașa de comunicarea între ele. Asigurați-vă că selecția de brânză este variată, incluzând, de exemplu, soiurile de brânză și moale, pentru a vă bucura de fiecare oaspete. În plus față de brânză, oferă oaspeților o gamă largă de gustări ușoare, fără a uita de biscuiți și pâini de diferite soiuri.
- Alegeți tipuri diferite de brânză pentru servire. Selectați durum brânzeturi, precum cheddar sau gouda, soiuri de semi-moi, cum ar fi havarti și moi, concepute pentru împrăștierea brânzeturilor, cum ar fi sau camembert brie.
- Tăiați brânzeturile în cuburi mici, utilizați cuțite diferite pentru a evita amestecarea gusturilor. Aranjați-le într-o singură secțiune a vasului servit.
- Tăiați brânzeturile semi-moi cu felii de aceeași mărime și răspândiți alături de brânzeturile tari. Scoateți brânzeturile din ambalaj și puneți-le pe farfurie fără tăiere.
- Pentru ca oaspeții dvs. să fie mai confortabili, întindeți cuțitele pentru împrăștierea brânzei și a fiarelor sau a scobitorilor lângă vas.
- În plus față de brânză, completați câteva plăci adânci de biscuiți, mini toast, pâini plate sau nuci. Serviți brânza caldă la temperatura camerei pentru a vă asigura cel mai bun gust.
Cum să serviți un vas cu fructe
O farfurie de fructe este un plus excelent pentru orice întâlnire, indiferent de locul în care se află - de la dvs., de la altcineva sau de la o sărbătoare legală. Și, deși este mai ieftin să faci un fel de fel de mâncare decât să cumperi produse deja pregătite, totuși mulți oameni confundă această sarcină. Pașii de mai jos vă vor ajuta să pregătiți un vas de fructe în cel mai scurt timp.
- Cumpara fructe si verde pentru decoratiuni. Puteți alege fructe pe cont propriu, dar mai des decât platou de fructe include struguri, ananas, pepene galben (pepene galben, pepene galben alb muscat sau pepene verde) si fructe de padure (capsuni, afine și mure). Selecția de verdeață pentru decoratiuni cat este de până la tine, mulți oameni preferă să utilizeze o salata lolo rosso sau verdeturi similare, cu frunze de relief și o varietate de opțiuni de culoare.
- Găsiți sau cumpărați un vas pentru servire. Asigurați-vă că este destul de mare (cel mai bine este să folosiți un vas alungit sau rotund). În plus, dacă aveți de gând să efectueze acest fel de mâncare pentru cineva pentru a vizita sau o sărbătoare legală, de la care s-ar putea să nu fie în stare să-l ridica, este de preferat folosirea unor vase de unică folosință, mai degrabă decât antena dvs. personale scumpe.
- Spălați bine fructul. Pentru a spăla chiar și pepeni și alte fructe, coaja pe care doriți să le eliminați, pentru că pesticidele din suprafața fructului va cădea pe cuțitele, și cu ei, la rândul său, la alte fructe.
- Tăiați fructele mai mari. Boabele și strugurii pot fi lăsate întregi (mulți preferă, de asemenea, să nu scoată sepalele din căpșuni pentru a crea un efect decorativ), ci pe pepeni și alte lucruri. ar trebui să fie tăiate în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune.
- În plus, puteți tăia pepeni și ananas, astfel încât să pară ca și cum nu s-ar fi îndepărtat de pe ei. Pentru a face acest lucru, tăiați fructul în sferturi de-a lungul acestuia, fără a îndepărta coaja, apoi treceți un cuțit de-a lungul acestuia pentru a curăța fructul. Tăiați fructele, fără a le scoate din coajă, în bucăți, astfel încât acestea să stea pe ea aproape unul de celălalt. După aceea, puteți pune fructul pe vas, transferându-l direct pe piele.
- Decoreaza marginea farului cu farfuriile decorative. De asemenea, puteți utiliza vârfurile de ananas pentru decorare în centru sau la capetele vasului (dacă este oval).
- Răsturnați ușor fructele pe feluri de mâncare, plasând fiecare specie în secțiunea rezervată pentru aceasta. Dacă există spații goale, le puteți umple cu fructe de pădure mai mici, care pot fi împrăștiate în farfurie.