Figuri, de asemenea cunoscute ca smochine, smochine, smochine - cel mai vechi copac cultivat de om. Conform legendei biblice, fructul de smochin a fost că Eva a sedus pe Adam. Pomul creste intr-un climat tropical si subtropical, este nemodificat, da fructe timp de 2-3 ani de plantare si fructifies de zeci de ani. Fructele de smochine conțin o cantitate mare de fier și potasiu, micronutrienți deficienți, necesari pentru sănătate.
Luați-vă rețeta
Setați făina într-un castron de email sau de sticlă, adăugați apă, oțet, sare și frământați un aluat gros, adăugând uleiul în picătură în procesul de frământare. Când aluatul devine neted și elastic, acoperiți cu un prosop și lăsați-l deoparte timp de 30 de minute. Împărțiți aluatul în bucăți de mărime potrivită, rotiți până la o grosime de 3-5 milimetri, acoperiți cu o cârpă umezită cu ulei până când sunteți pregătit să-l utilizați.
Taie smochine plăci groase de mari dimensiuni, Incalziti cuptorul la 200 ° C, se încălzește ușor telul de copt ulei de ou foaia de copt, se taie din aluat de un număr suficient de cercuri identice, a pus pe tigaie. Răspândiți aluatul cu un strat gros de pastă de ciocolată. Lăsând la 1 centimetru de margini, uleiul de pe această margine cu un ou ușor bătut. Puneți smochine pe partea de sus a pastei de ciocolata, nu zdrobire, se presara cu zahar brun, acoperă partea de sus a aluatului, perie aluatul cu ou batut deschis, gatiti la cuptor timp de 20-30 minute.
Diluați gemul de caise cu puțină apă, ștergeți-l printr-o sită pentru ao face omogenă. Preîncălziți gemul de caise într-o cratiță mică, ungeți-le cu plăcinte gata preparate.
Se amestecă iaurtul și mierea până se freacă, se adaugă cremă, se amestecă foarte atent, se pune în frigider. Spălați lămâile și portocalele, îndepărtați coaja cu panglici, răsuciți sucul din celulă într-un castron. Se toarnă în cratiță, se adaugă zahăr și miere, se aduce peste foc și se fierbe timp de 4 minute.
Preîncălzi cuptorul la 200oC. Spălați smochinele, tăiați fructele de la partea de sus într-o cruce-cruce, puneți fructele în forme de copt, turnați siropul, gătiți timp de 10 minute, serviți cu o cremă de iaurt.
Se spală smochine, tăiat crengi, scor partea de sus a eco-înțelept, deschide fiecare fruct ca o floare, a pus pe folia, se presara cu condimente, se toarnă miere, conectați marginile foliei pentru a primi pachetul, face același lucru cu alte fructe.
Preîncălzi grătarul la o temperatură medie, puneți pachetele departe de căldura principală, gătiți timp de 12-15 minute, desfaceți pachetele, turnați fiecare fruct cu iaurt și stropiți cu migdale. fișier imediat.