Gatit popular. Cum să gătești o grămadă. În utilizarea alimentelor, frunzele tinere, care nu sunt complet dezvelite, cu pețioli pentru plantele cu flori. Îndepărtați pielea de pe tulpini înainte de gătire. Shchi de la lapwing la gust nu sunt inferioare varza.
Frunzele se spală, se toacă fin, se amestecă cu ceapa verde tăiată, verde mărar, patrunjel, sare, se condimentează cu smântână și se presară cu ou fiert. Salată cu hrean și hrean. Frunzele tinere se pastreaza in apa fiarta timp de 10 minute, apoi se macina, se adauga un pic de hreu tocat si se condimenteaza cu smantana.
Frunzele și pețiolele curățate, albite, amestecat cu morcovi rasi, ceapa verde tocat, marar si patrunjel, sare, piper și stins în ulei.
Cum să gătești o grămadă. Cuișoare din plăcintă cu morcovi. Din frunzele și tulpinile goutweed prepara piure si se amesteca cu carnea de vită, ceapă și morcovi tocate, se adaugă ou, sare, piper, se amestecă bine. Din masa obținută se formează chiftele, le paneer în pesmet și prăjite în ulei vegetal sau unt și aburit.
Ingrediente: 200 de grame de carne tocata - 100 g.
Sob, tocată cu cartofi. Frunzele tinere și muguri goutweed spălate, tăiate fin și călite la jumătate și apoi amestecat cu cartofi prăjiți și fiertură de ceapă, se adaugă smântână și din nou stins 10-15 min. Înainte de servirea pe masă, sezonați cu sos de roșii.
Botvina din grămadă.
Green tineri goutweed bucătar, frecati printr-o sită, kvas diluat, se adaugă ceapa verde tocate marunt, castraveti, pește fiert sau cârnați, ouă fierte, pătrunjel sau mărar și sare.
Cu acest articol citiți: