Ce este util pentru ghimbir și proprietățile sale medicinale
Proprietățile de vindecare ale rădăcinii de ghimbir sunt cunoscute de oameni timp de mai multe mii de ani. Tart pe palat, conține în cantități mari vitamina C, potasiu, calciu, sodiu, magneziu, multe alte substanțe necesare organismului uman. Datorită concentrației lor ridicate de ghimbir are proprietăți anti-rece, este utilizat pe scară largă pentru a spori imunitatea și ca agent fortificant. În plus față de vitamine, leguma rădăcină conține, de asemenea, un număr mare de uleiuri esențiale, cunoscute pentru efectul lor antimicrobian puternic.
Ceaiul de ghimbir a fost folosit cu mult timp și cu succes în scăderea în greutate: utilizarea regulată a băuturii accelerează metabolismul. Datorită accelerării proceselor metabolice, organismul este eliberat rapid din zgură, ceea ce încetinește metabolismul și previne scăderea în greutate. Băutura are proprietăți bune de tonifiere, este recomandată persoanelor care nu pot bea cafea.
Rețete de ceai
Pentru prepararea băuturilor calde, nutriționiștii sunt sfătuiți să folosească ghimbir proaspăt. Ceaiul pe baza acestei radacini imbunatateste recuperarea din multe boli, inclusiv raceli, infectii respiratorii acute, gripa. Copiii sub 2 ani, pacienții cu febră mare și ceaiul ulcerului peptic cu ghimbir și lamaie nu ar trebui să li se ofere. Efectul terapeutic al următoarelor rețete de ceai de ghimbir:
Cu ghimbir lămâie și miere
- apă - 0,5 l;
- miere - 70 g;
- o lamaie de dimensiuni medii;
- ghimbir - 15 g.
- Îndepărtați rădăcina pielii, lăsați-o pe o răzătoare.
- Strângeți sucul din lămâie.
- Se fierbe apa, se toarna apa fiarta pe pasta zdrobita.
- Adăugați jumătate de suc la ceai.
- Următorul pas este să înfășurați prosopul pentru a păstra căldura, lăsați-o să bea timp de 20 de minute.
- Adăugați cealaltă jumătate de suc, beți în gume mici.
Pierderea în greutate bea
- ghimbir - 20 g;
- menta proaspata - 60 g;
- cardamom - pinch;
- suc de lamaie - 70 g;
- suc de portocale - 50 g;
- apă - 0,5 litri.
- Răzuiți rădăcina, zdrobiți menta pe blender.
- Se amestecă pulpa de rădăcină și frunze de menta, se adaugă cardamom.
- Se fierbe apa, se toarnă ingredientele sfărâmate anterior.
- Acoperiți cu un prosop pentru a păstra căldura, lăsați-o să bea timp de 20 de minute.
- Tulpina, adaugati sucul de citrice.
- Beți trei mese fără a adăuga zahăr.
- Luați 7 zile.
Ceai verde cu lămâie și ghimbir
- ceai verde - 1 lingurita pe 1 portie de ceai;
- Ghimbir uscat - 5 grame pe 1 portie de ceai.
- Pregătiți ceaiul în mod obișnuit, umplându-l cu apă fiartă la o temperatură de 80-90 grade.
- Pentru a adăuga în sudură cultura rădăcină uscată.
- Acoperiți cu un prosop pentru a păstra căldura, lăsați-o să bea timp de 20 de minute.
- Beți în gume mici.
- apă - 1 l;
- scorțișoară - jumătate de băț;
- cuișoare uscate - 3 flori;
- ceai negru - 2 lingurițe;
- ghimbir - 20 g.
- Îndepărtați rădăcina pielii, tăiați bine.
- Se fierbe apa într-o tigaie metalică, se adaugă toate ingredientele, se pune din nou pe foc, se fierbe timp de 1 minut.
- Acoperiți cu un prosop pentru a păstra căldura, lăsați-o să bea timp de 20 de minute.
- Beți în gume mici.
Cu adaos de castravete
- Îndepărtați rădăcina pielii, tăiați bine.
- Tăiați castravetele în inele, lamiile de lămâie.
- Grind frunzele de menta.
- Se toarnă ingredientele cu apă rece, se lasă să se infuzeze timp de 12 ore.