Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue


Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Cumpără clorură de calciu pentru brânză
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Cumpărați un formular pentru brânză și brânză Adyghe
Cumpărați o lipază pentru brânză
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Cumpărați un formular pentru brânzeturi moi
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Ceară pentru brânză
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Formă de brânză Gouda cu capac pentru 1 kg
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Cumpărați brânză Uglich pentru brânză
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Punga Lavsan pentru 3 l
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Scurtură pentru smântână de casă
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Cumpăra starterul Flora Danica
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Cumpărați o scară electronică
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Brânză mucegai pătrată pentru 0,5 kg
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Acoperire din latex pentru brânză Poliswed
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Cumpărați un termometru mecanic pentru lapte
Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Iaurt Starter Live Balance

Pregătiți un vas de păstori elvețieni într-un vas special de căldură rezistent la căldură numit kahelon.

În Rusia, un bowler pe picioare (metal, lut) este cunoscut sub numele de fondyushnitsa. Sub picioarele acestui vas se instalează o lumânare de fondue sau un arzător cu gaz. Acest lucru este necesar pentru a fi fierbinte.

Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Pentru ca brânza să nu se lipească de pereții cazanului, este recomandabil să o alegeți cu un strat de acoperire neaderent. Cel mai adesea, setul de fondue include furci metalice lungi cu mâner din lemn (plastic).

Felul este utilizat prin plantarea unei bucăți de pâine sau a unui alt produs pe o furculiță specială și prin înmuierea într-un amestec topit de brânză și vin. De obicei, furculița deține fundul, astfel încât picăturile de sos picură înapoi în recipient, iar el însuși este puțin frig. Pâinea este gustată din furculiță foarte atent, pentru a nu-i atinge gura, deoarece ea se va lăsa din nou în sosul care se află în farfuria comună.

Trebuie remarcat faptul că felul de mâncare din bucătăria comună a început să apară tot mai des pe mesele oamenilor moderni.

Care este farfuria pentru fondue

Pentru a alege feluri de mâncare pentru fondue, trebuie să decideți tipul de fel de mâncare care va fi pregătit în ea. Există mai multe tipuri de fondue:

  • bazat pe bulionul
  • pe bază de ulei
  • ciocolată pe bază de
  • pe bază de brânză

Vasele pentru fondue de brânză și alte variante pot fi fabricate din metal, ceramică sau lut. Fiecare are scopul propriu.

De exemplu, pentru un fondue bazat pe ciocolată, kitul include un bowler din ceramică sau lut. Un vas de brânză sau bulion este cel mai bine făcut într-o oală de metal. De asemenea, în astfel de feluri de mâncare se pregătește și fondue de ulei. Trebuie spus că recipientul metalic poate fi oțel sau fontă. Articolele din oțel au un aspect mai estetic, iar fonta este capabilă să mențină mai bine performanțele la temperaturi ridicate, dar absorb și mirosurile străine.

Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue

Selecție de feluri de mâncare pentru fondue

După ce ați decis în cupă, ar trebui să acordați atenție furcilor. Ar trebui să fie lungi și să aveți o piesă specială pentru a vă proteja mâna. Pentru un set pentru prepararea de fondue din ciocolată și brânză, este necesară o furculiță per persoană, iar mâncărurile pentru sosul de bomboane presupun 2 furci. Prin intermediul unei furci, o bucată este aruncată în unt sau masă de brânză și, cu ajutorul unei furci secunde, este scos din prima furculiță.

Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
În ceramică, o sursă de căldură este o lumânare. Și în seturi de metal pentru aceste scopuri există un arzător. În timpul selecției arzătorului, este necesar să se acorde prioritate celor echipate cu un regulator de temperatură de încălzire.

De asemenea, astăzi sunt prezentate dispozitive electrice, acestea fiind oferite de mulți producători moderni de aparate de uz casnic. Astfel de fondue sunt o opțiune excelentă pentru o companie care constă dintr-un număr mare de oameni și simplifică procesul de gătit, totuși, pentru a crea o atmosferă romantică, este mai bine să folosiți un design cu lumânări.

Trebuie să spun câteva cuvinte despre stand. În mod ideal, standul ar trebui să fie metal, dar uneori există modele de lemn. Arzătorul este montat pe această bază împreună cu grilele și bolul. În seturi ieftine, în principiu, sunt furnizate doar laturi.

Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Mâncărurile pentru gătit, care includ în mod necesar o cană de fondue, au un număr de accesorii:

Sosurile sunt necesare pentru gătitul de carne și de sosul de bulion. Acest lucru se aplică și fondurilor din pește și legume.

Seturile mari, care includ 30 de articole, sunt prezentate cu plăci mari care sunt împărțite în sectoare. În aceste sectoare se pun diferite feluri de mâncare. Pentru un număr semnificativ de oaspeți, furculițele au o marcă specială pentru a evita confuzia. În aceste seturi, volumul de conopidă este de 1,5 litri.

Ce ar trebui să fie vasele pentru fondue
Dar mai ales populare sunt seturi de feluri de mâncare, care includ 10 articole pentru 2-le. Practic, aceste seturi sunt folosite pentru a face desert de ciocolată.

Înainte de prima utilizare a vesela, trebuie să fie pregătită. În cazul în care cana pentru fondue nu este glazurată, ar trebui adusă la fierberea laptelui cu apă. Vasele emailate nu trebuie pre-prelucrate.

Pentru a pregăti o fondue pe bază de carne, inițial este necesar să lubrifiați pereții recipientului cu usturoi: în acest caz va fi mai ușor să se spele grăsimea la sfârșitul mesei.

Articole similare