O altă nuanță: supele de sare ar trebui să fie la sfârșitul gătitului. O componentă obligatorie a aproape fiecare supă este friptură. Pentru a face acest lucru, se toaca fin ceapa si se taie morcovii pe o crema mare.
Supa de gătit (în funcție de rețetă) este recomandată de la 40 de minute la 2,5 ore.
În primul rând, ceapa este prăjită timp de 7 minute, apoi se adaugă morcovul și se prăjește împreună timp de încă 7 minute. Zăzarku se adaugă la supă, de asemenea "sub perdea", la sfârșitul gătitului, aproximativ 5 până la 15 minute înainte de a scoate vasul de la foc.
Dacă gătiți supă pe bulion de carne, atunci există un mic truc cum să-l faceți mai bogat: nu adăugați apă sau reduceți în procesul de gătit. De regulă, așezarea cărnii într-o tigaie este complet umplută cu apă, iar odată cu evaporarea apei, spațiul pentru alte produse este eliberat.
Supa de gătit (în funcție de rețetă) este recomandată de la 40 de minute la 2,5 ore.
Fără îndoială, cât de mult să gătești supa, ar trebui să știe orice, stăpânire de sine. În plus, astăzi există posibilitatea de a pregăti acest fel de mâncare într-un mod divers și interesant.