Echilibrul acido-bazic (pH) este unul dintre indicatorii prin care puteți evalua activitatea corpului și a sănătății acestuia.
Menținerea echilibrului acido-bazic în organism este foarte importantă pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor umane interne. Nivelul PH determină activitatea optimă a tuturor enzimelor implicate în metabolism.
Atunci când balanța acizilor și alcalinelor este perturbată, activitatea enzimelor scade, metabolismul este rupt, ceea ce determină acumularea de toxine în organism. Prin urmare, primul pas în purificarea corpului de toxine este restaurarea echilibrului pH-ului.
Stilul de viață al omului modern duce deseori la încălcări ale echilibrului acido-bazic în organism. Cel mai adesea oamenii suferă de un nivel crescut de aciditate - acidoză. Acest lucru se datorează modului modern de viață.
Pentru a crește aciditatea organismului duce la o lipsă de dietă și reducerea activității fizice, stresul, dieta strictă, alcoolul și abuzul de fumat.
Acidoza este prezentă acum mult mai des decât excesul de alcalină - alcaloză.
Cum se măsoară pH-ul la domiciliu
Cum acasă puteți determina rapid și ușor valorile pH ale lichidelor din corpul nostru? Metoda cea mai simplă și, în plus, o metodă destul de precisă pentru măsurarea pH-ului este metoda de măsurare cu hârtie de litmus. Hârtia Litmus este o bandă îngustă de hârtie, impregnată cu litmus - o substanță colorantă cu o compoziție chimică complexă.
Hârtia Litmus are o sensibilitate ridicată. Prin urmare, producătorii îl plasează în carcase de containere speciale, de obicei din plastic, care îl protejează de penetrarea umezelii. Pentru ușurința utilizării, hârtia de tip litmus este cel mai adesea în aceste recipiente, sub formă de cilindru mic (sau benzi decupate). Trageți vârful, situat în așa-numitul distribuitor, puteți rupe cantitatea potrivită de hârtie de turnătorie. Faceți acest lucru cu mâinile uscate, astfel încât hârtia să nu reacționeze la umiditatea mâinilor.
Pentru a obține rezultatul care aveți nevoie pentru a umezi hârtia cu salivă prin plasarea limbii timp de 2-3 secunde, sau omite-l într-un borcan de urină, și apoi comparați cu indicatorii cu scara, care sunt de obicei plasate pe pachetul de hârtie de turnesol.
Ce indicatori putem măsura acasă? În primul rând, indicatorii fluidelor lor biologice - saliva, lacrimi și urină. Fă-o mai bine dimineața, o dată după trezire. Am atenție, verificați pH-ul saliva și trebuie să faceți lacrimi înainte de spălarea și curățarea dinților sau a gurii de apă. Procedurile de apă vor ajusta imediat pH-ul și nu vor corespunde stării actuale a acidului.
Mai mult, putem măsura pH-ul tuturor băuturilor pe care le consumăm, pH-ul apei de la robinet și a apei îmbuteliate dacă o folosiți în mod regulat. Puteți măsura pH-ul supei, ceaiului, sucurilor - proaspăt stoarse și din tetrapak, fructe, legume. Puteți măsura pH-ul tuturor produselor care au o componentă lichidă. Am făcut acest lucru, pentru că era interesant să știm ce alimente și mâncare mâncăm și ce băuturi intră în corpul nostru. Nu am măsurat, am notat datele într-un notebook pentru a avea, în primul rând, baza noastră de date. În al doilea rând, pentru a vedea imaginea modificării pH-ului în timp. După cum sa dovedit, pH-ul poate varia în funcție de influența temperaturii asupra produsului și în alte circumstanțe. Am venit cu un astfel de interes și atenție la măsurarea pH-ului, deoarece oferă informații despre balanța noastră acido-bazică. Și, de asemenea, informează despre modul în care produsele alimentare afectează nivelul său.
Pentru a face o concluzie cu privire la starea mediului intern al corpului, o măsurătoare nu este suficientă. Valoarea pH-ului poate varia de-a lungul zilei, în funcție de activitatea organismului, de aportul alimentar, de efort fizic, de stres etc. Pentru ca mărturia să fie obiectivă, trebuie să le împușcați de mai multe ori pe zi timp de 4-5 zile la rând.
Rezultatele obținute vor înregistra masa și apoi va fi o imagine completă a pH-ului urinei.
Reguli pentru măsurarea pH-ului urinei:
Primul a înghețat. Prima urină de dimineață nu este măsurată, deoarece are mai multă aciditate decât restul de colectare a urinei. Conține toți acizii filtrați și depozitați de rinichi peste noapte. Primul test se face cu urina de dimineață secundă.
A doua măsurătoare este făcută înainte de prânz.
În al treilea rând, înainte de cină.
Este important să se efectueze teste înainte de mese, deoarece pH-ul variază rapid în funcție de alimentele consumate.
În notă, înregistrăm evenimentele care ar putea afecta pH-ul. De exemplu, un prânz foarte bogat, cină într-un restaurant, băut alcool, ore suplimentare, sport, stres și alte supraîncărcări.
pH între 7 și 7,5 (neutru la pH)
Este vorba despre valoarea normală a pH-ului într-o persoană cu o stare bună de sănătate. Este necesar să se străduiască exact această valoare. Acest lucru este adevărat, dar cu o condiție: dacă prima urină de dimineață este oxidată (cea pe care nu am măsurat-o). În cazul în care prima taxă este de asemenea neutră, nu este permisă o persoană sănătoasă. Prima colectare de urină de dimineață elimină acidul filtrată în timpul nopții și trebuie să fie neapărat acidă.
Dacă nu se întâmplă acest lucru, rinichii scot slab acizii, iar pH-ul rămâne neschimbat toată ziua. Acizii care nu sunt excretați din organism rămân în interior și mediul intern este oxidat.
pH peste 7,5 (pH alcalin)
Există trei opțiuni:
Mediul intern al corpului este în echilibru acido-bazic sau este ușor alcalin. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă atunci când produsele alimentare constau numai din alimente alcaline. Acest lucru poate fi observat la vegetarieni care mănâncă cereale și produse lactate. De asemenea, pH-ul alcalin poate fi la persoanele care utilizează zilnic un complex de minerale în care nici nu au nevoie, sau nevoia lor nu este mare. Dar acestea sunt cazuri particulare, un pH alcalin nu este o tulburare gravă sau o boală.
Oamenii sunt în mod constant având pH-ul urinar peste 7,5, efectuați glanda slab (paratiroide sau glandelor suprarenale), sau sunt alte boli rare. De obicei, acești oameni știu despre bolile lor, ei știu că acestea sunt cauzate de un astfel de dezechilibru, și se află sub supravegherea medicilor.
Al treilea grup este cel mai des întâlnit. Aceștia sunt oameni care au o mulțime de alcalii în urină, iar mediul intern al corpului este, dimpotrivă, oxidat. Alcalină pH-ul urinei la aceste persoane nu a cauzat un consum inutil de baze alimentare (din care corpul este încercat să fie liber, așa cum este cazul cu un exces de acizi), în timp ce bazele de retragere prea mari de țesuturi organice pentru a neutraliza oxidat puternic mediul intern.
Acest lucru se întâlnește adesea la persoanele care suferă de o tulburare metabolică. Acizii insuficient oxidați nu părăsesc corpul prin tractul respirator. Pentru a ajuta corpul, rinichii vin, ei iau o lucrare dublă. Dar dacă rinichii sunt slabi, acizii se acumulează într-o cantitate periculoasă pentru organism.