Cartofii au fost aduse în Rusia la începutul secolului al XVIII-lea. La vremea când Petru I era în Olanda, a încercat mâncare din cartofi și chiar ia plăcut, după care regele a trimis în Rusia un sac de cartofi pentru cultivare.
Culturile de cartofi s-au dezvoltat bine pe teritoriul Rusiei, însă răspândirea a fost îngreunată de faptul că țăranii s-au temut de fructele de peste hotare. Când Petru am fost informat despre frica de oameni, a trebuit să-și folosească viclenia. A plantat mai multe câmpuri de cartofi și a ordonat că în apropierea lor era un gardian cu arme.
Soldații au păzit cartofii toată ziua și s-au culcat noaptea. Țăranii care locuiau în apropiere nu puteau rezista tentatiei și au început să fure cartofii și să se planteze în secret în grădina lor.
Desigur, la început au existat cazuri de otrăvire din cartofi, dar numai pentru că oamenii nu știau proprietățile acestei plante și și-au încercat fructele fără să gătească. Un cartof în această formă este nu numai comestibil, ci și otrăvitor.
Printre aristocrații din Franța la un moment dat era obișnuit să poarte flori de cartofi ca ornament.
Astfel, cartofii s-au răspândit foarte repede în Rusia, de asemenea pentru că a contribuit la hrănirea oamenilor cu recolte slabe de culturi de cereale. De aceea cartoful a fost numit a doua pâine. Proprietățile nutritive ale cartofilor sunt indicate de chiar numele cartofului, care provine din combinația de cuvinte germane "pantofi kraft", ceea ce înseamnă - puterea diavolului.
Adăugați cuvinte introductive, remake-vă câteva propoziții în mai multă literatură și compoziția este gata!