Singurul lucru pe care nu trebuie să-l uităm este pregătirea porții de găluște. Deoarece, dacă doriți să fierbeți la un moment dat mai mult de un kilogram, atunci riscați să obțineți porumbul pelmeni. Deci, nu exagerati.
În caz contrar, diferențele în prepararea de coltunasi aproape nici un produs găluște exact la fel ca și fierte într-o cratiță.
Dacă aveți de gând să gătească ravioli de casă într-un cuptor cu microunde, acestea ar trebui să fie înghețate în prealabil.
Rețetă fotografică Pelmeni în cuptorul cu microunde
Pregătiți ingredientele pentru găluștele de gătit într-un cuptor cu microunde.
Gălețele se toarnă în vase potrivite și se toarnă apă fierbinte. Ușor amestecați. Acoperiți vasele cu un capac și puneți găluștele în cuptorul cu microunde. Dacă lăsați vasele fără capac, în cuptorul cu microunde se va pulveriza apă fierbinte.
Am stabilit timpul - 3 minute, alegeți puterea maximă (am 750 wați). Dacă cuptorul dvs. cu microunde nu este deosebit de puternic, puteți pune găluște mai mult timp. Dar nu uitați să ieșiți și să amestecați la fiecare 3 minute.
În timp ce găluștele sunt gătite într-un cuptor cu microunde, puteți tăia verdele.
Obținem găluștele, de această dată încep să plutească, se amestecă și se pun înapoi timp de încă 3 minute.
După ce a trecut timpul, lăsăm pe pelmeni în cuptorul cu microunde pentru câteva minute pentru a ajunge.
Extragem pelmeni din apă, adaugă puțin unt și se presară cu ierburi. Sare, piper - la gust.
