Florii de aur sunt în cea mai mare parte medii, copacii tineri se disting printr-o formă conică a coroanei, care devine mai rotundă și mai largă în perioada de fructe. Prima recoltă poate fi recoltată din copaci timp de 2-3 ani, iar în primii ani de fructare anuală, în viitor este complet dependentă de vreme și îngrijire pentru ei.
Alimente potrivite pentru mere proaspete și în trecut orice tratament culinar. Și într-adevăr nu există restricții. Din această varietate de piure de mere și de a face pregătire excelentă pentru o coaptă în casă, acestea sunt adăugate la salate, deserturi și alte feluri de mâncare. Merele sunt potrivite pentru conservare, coacere și uscare. fructe de Aur a soiurilor pot fi preparate sucuri, băuturi din fructe, jeleuri și bomboane, bucătar de la ei gem, gem, gem. Apropo, merele sunt o materie primă excelentă pentru prepararea băuturilor răcoritoare populare, cum ar fi Calvados și cidrul, pentru care pre-fermentate suc de mere și a menținut o anumită perioadă de timp.
Proprietăți și compoziție utile
Compoziția chimică a merelor de aur conține toate substanțele caracteristice acestor fructe și deosebit de valoroase pentru corpul uman. Mai intai, este acidul ascorbic, fierul si zaharurile naturale. În plus, merele conțin substanțe biologic active speciale de origine vegetală, care pot avea asupra corpului uman aproximativ același efect ca vinul roșu sau ceaiul.