Dacă vă plictisiți de soiurile existente de mere și doriți să scoateți soiul ideal, atunci este un mic ghid al unui ameliorator în devenire.
Mergând la magazin sau pe piață în diferite părți ale lumii, se poate vedea un număr mare de soiuri diferite de mere, de familiar pentru noi, „de aur“ și „Gala“ a exotice „Jazz“ și „Crisp Dragon“. În total, în lume există mai mult de 7 500 de soiuri de mere, care au gust, culoare și dimensiuni diferite. Uneori, puteți vedea mere violet cu aroma de fructe de pădure sau pastă cremoasă.
Motivul acestei diversități este încercarea umanității de a aduce un nou fruct. Îmbunătățirea soiurilor de fructe este o modalitate de a răspunde așteptărilor fermierilor și consumatorilor. Agrarienii sunt cei mai importanți pentru a se asigura că merele sunt rezistente la boli și pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp. Consumatorii au, de asemenea, un gust pentru gust, aspect și noutate. Prin urmare, crescătorii ar trebui să ia în considerare totul: de la comportamentul mărului în diferite climate până la formarea dimensiunii și gustului dorit. Puteți crea singur o varietate nouă, principalul lucru este să aveți răbdare și dorința de a continua selecția.
Pasul unu: alegeți părinții pentru o notă nouă
Pentru a crea o varietate de mere cu caracteristicile dorite, crescătorul trebuie mai întâi să aleagă alte mere cu caracteristici similare. De exemplu, doriți să aduceți un fruct mare care este rezistent la secetă. Pentru a face acest lucru, puteți lua masivul "Kandil Sinap" și "Newtown Pippin", iubitor de deșert.
Odată ce părinții sunt selectați, crescătorii așteaptă primăvara când copacii înflorește. După aceea, trebuie să luați polenul dintr-un copac înfloritor (tată) și să-l transferați într-o altă plantă (mamă). Asta este, toate acestea se fac prin polenizare încrucișată. Când floarea-mamă devine un măr, semințele sale sunt recoltate și apoi plantate.
Pasul doi: selectați fructele cu caracteristicile dorite
Faptul că semințele rezultate au crescut copaci poate dura aproximativ cinci ani. În acest caz, din cauza metodei de moștenire, toate răsadurile plantate vor avea un set diferit de gene și caracteristici. Acest lucru înseamnă că mărul dorit nu poate apărea imediat, deci aveți nevoie de un mare descendent. Această etapă poate dura ani, deoarece tipul corect de mere se obține într-o ordine aleatorie. Aceasta este una dintre cele mai importante diferențe în creșterea de la ingineria genetică, atunci când oamenii de știință știu ce fel de măr ar trebui să fie produs prin interferarea cu fructul ADN.
Atunci când răsadurile produc fructe cu caracteristicile dorite, ele sunt trimise la ferme pentru o evaluare suplimentară.
Pasul al treilea: explorați un nou soi
Una dintre cele mai plictisitoare, dar nu mai puțin importante etape pe care fiecare crescător trebuie să le treacă înainte ca marca să vadă lumea. Amelioratorul trebuie să evalueze modul în care clima și tipul de sol afectează creșterea și dezvoltarea mărului. Fructele răsadurilor și diferitele lor clone care au fost cultivate în condiții diferite trebuie testate pentru a se asigura continuitatea. Aceasta este, pentru a verifica stabilitatea culturii permanente a soiului obținut de mere.
Crescătorii evaluează 45 de caracteristici diferite ale mărului, cum ar fi densitatea și duritatea pulpei, mărimea, dulceața sucului și durata prospețimii. Timp de cativa ani, ei au scos la iveala copacii de mar "rai", alegand doar cei care au dat cele mai bune fructe. Aceste plante unice formează o nouă varietate de mere.
Pentru a obține o copie a noului soi, toți arborii de măr ar trebui plantați din răsadurile originale. Adică luați o ramură dintr-un măr măr de un soi nou și plantați-o pe rădăcina portaltoiului, astfel încât o ramură de copac vine din ramură. Ca portaltoi, apare un alt copac, care are un sistem rădăcină bună și oferă o creștere sporită.
Dacă ați efectuat toate aceste manipulări, atunci felicitări, ați adus un nou soi. Puteți deja să vă numiți în glumă Viktor Frankenstein. Dar există o altă etapă, care pentru unii crescători este una dintre cele mai dificile.
Pasul patru: denumiți un nou soi
Da, acesta este un fel de ultim șef, care trebuie să treacă în mod necesar, astfel încât să intre în lume un nou soi. După ce ați creat mărul și l-ați brevetat, crescătorul alege un fel de marcă comercială. Acest pas îi conferă drepturi pe termen lung acestui tip de mere și clonele sale.
Numele ar trebui să fie original, care nu pare să fie deja o sarcină simplă datorită altor 7.500 de titluri. De exemplu, există soiuri "Baltika" și "Zhigulevskoe" (toate adevărate, acestea sunt numele de mere, și nu ceea ce ați crezut). Cineva numește o varietate în onoarea lui, același Simirenko. și cineva în cinstea regiunii în care a crescut mărul - Arkansas Negru.
Există o altă modalitate de a scoate un nou soi?
Da, dar este dificil de realizat - expunerea semințelor sau fructelor la radiații radioactive, rezultând o varietate de mutanți. Am scris recent despre agricultura atomică și despre culturile derivate prin această metodă. Prin urmare, dacă nu aveți acces constant la o radiografie, sau un mic cobalt-60 în dulap nu este pierdut, atunci este puțin probabil să utilizați această metodă.