Cum de a alege un aragaz orez. Sfaturi pentru alegerea unui aragaz de orez. Rice aragaz - aparat electric utilizat pentru orez, care nu necesită un control al timpului de gătit și nu lasa permit nedovarivaniya sau arderea produsului de gătit. Aragazul de orez nu accelerează procesul de pregătire a orezului, dar simplifică munca pe care o consumă. Acest dispozitiv este utilizat în bucătării din întreaga lume, în special în țările asiatice.
Cum functioneaza aragazul pentru orez
Risovarki constă dintr-o cratiță detașabilă, care se află sub termostat. În aragazul de orez există un dozator pentru orez și apă, ajutând la evitarea greșelilor de orice tip. Temperatura în aragazul de orez nu se poate ridica deasupra punctului de fierbere al apei și se menține la același nivel, dar nu fierbe niciodată. Ca și în cazul gătitului convențional, apa se evaporă sau este absorbită de orez. Imediat ce bucătarul de orez este gata să se oprească.
În trecut, femeile au preparat orezul manual și au început treptat să folosească o muncă suplimentară pentru a reduce timpul petrecut în pregătirea mâncării. Primul aragaz a fost inventat în Japonia pentru a satisface aceste nevoi ale gospodăriei. Apoi, în anii 1950, aproximativ 48% dintre femei au fost angajate ca muncitori în gospodărie. În 1956, primul artist eficient a fost vândut. Succesul aragazului de orez ca aparat de uz casnic sa datorat importanței orezului ca produs alimentar în țările asiatice. În acel moment, orezul era masa principală în aceste țări și în Hawaii.
Caracteristicile dorite ale aragazului pentru orez
- Capac de sticlă - cu care puteți observa cu ușurință prepararea orezului.
- Acoperiți cu o gaură pentru abur, asigurându-i ieșirea.
- Cablu culisant pentru o depozitare ușoară.
- Dispozitivul de gătit pe abur - pentru gătitul legumelor cu aburi și a altor produse.
- Acoperire neaderentă - astfel încât orezul să nu se lipească de pereți și de fund.
- Linii de măsurare - liniile din interiorul aragazului de orez, prin care puteți determina dacă este necesar să adăugați apă fără a utiliza o ceașcă de măsurare.
Caracteristici electronice
- Funcția de încălzire - încălzește orezul la temperatura dorită.
- Ciclul de terci de cereale este destinat să facă orez asiatic pentru micul dejun.
- Funcția aragazului sub presiune este proiectată pentru prepararea orezului rapid.
- Regulatorul de consistență - vă permite să alegeți consistența necesară a orezului și să-l gătiți mai moale sau, dimpotrivă, frământat.
On / off aragazuri orez - ca orezul este gata orez aragaz este oprit automat. Se încălzește și se menține fierbinte - aragazul de orez reduce automat căldura, deoarece orezul este gata și îl menține cald (durata este reglabilă). Gătirea automată și menținerea într-o formă caldă - un senzor special vă permite să păstrați orezul cald timp de 12 ore.
Oțeluri de gătit cu sistem de control flexibil
Orez aragaz de bază cu un sistem de control flexibil - o mașină foarte complexă, cu unele caracteristici de bază, cum ar fi setările pentru supă sau terci, orez brun, alegerea de consistență de orez (tare sau moale) și chiar modul de preparare a orezului sushi.
Inducția de încălzire este cea mai recentă realizare în dezvoltarea oglinzilor de orez. Sistemul de inducție poate compensa greșelile făcute de dvs. și poate depana procesul de gătire pentru a obține rezultatul dorit.
Cum de a alege un aragaz orez
- Alegeți un dispozitiv non-stick
- Prezența liniilor de măsurare în tigaie va fi, de asemenea, foarte utilă.
- Nu este necesar un capac din sticlă transparentă. Capacul din plastic este preferabil, deoarece este mai ușor și mai sigur de utilizat.
- Dacă aragazul de orez are un capac interior, asigurați-vă că este ușor de îndepărtat pentru o spălare ușoară.
- Funcția de menținere a orezului într-o formă caldă este necesară numai dacă tu și familia ta folosiți orez de mai multe ori pe zi.
- Un cronometru este o caracteristică foarte utilă și ar trebui să fie disponibilă.
Principalele caracteristici ale sistemului de securitate
- O siguranță care protejează împotriva arderii - se oprește automat, împiedicând focul. Aceasta este o funcție importantă care vă permite să lăsați aparatul nesupravegheat.
- Tambur automat pentru cablu - vă permite să stocați cablul ascuns, iar copiii sau animalele dvs. nu pot atinge accidental.
Utilizând aragazul pentru orez
- Spălați bine orezul înainte de gătit.
- Permiteți orezului spălat să se scurgă apă timp de cel puțin 30 de minute.
- Lăsați orezul gătit să fie gătit înainte de a deschide capacul.
Pentru a găti orezul alb, pregătiți porțiunea necesară și turnați oalea de orez în tava. Apoi se toarnă cantitatea necesară de apă în tigaie. Pentru orezul nețesut sau alte produse, uneori sunt atașate cântare speciale. Odată ce capacul este închis și ciclul de gătit este pornit, aragazul de orez face totul în sine. În aragazul de orez, puteți prepara alte feluri de mâncare, cum ar fi o tocană. Pentru aceasta, trebuie doar să adăugați componentele necesare și să setați modul "încălzire". Aragazul de orez va găti acest vas la o temperatură de aproximativ 65 ° C (150 ° F). După câteva ore, tocanul va fi gata pentru consum.