Zucchini - legume destul de comune în zona rezidenților ruși de vară. Grijă pentru ei este simplu, în plus, ei pot găti o mulțime de mâncăruri delicioase și sănătoase. Zucchini se adaugă la tocană de legume, umplute cu orez și ciuperci și chiar coace clătite, care sunt gust foarte delicat. Cultivarea de dovlecei în grădină este capabilă chiar și pentru fermierii începători. Nu necesită mult spațiu, este suficient să plantați 3-4 tufișuri pentru a obține o recoltă bună în toamnă.
Cultivarea răsadurilor de dovlecei
Semințele sunt plantate înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate într-un recipient cu apă caldă timp de 6-8 ore (+45 ° C). Când boabele se umflă, ele sunt așezate între straturile de țesătură din bumbac umed. Când cultivați dovlecei, nu folosiți tifon sau alte materiale pierdute, rădăcinile sunt foarte mici și tenace, se blochează cu ușurință în plexul de fire. După 4-5 zile, rădăcinile devin mai puternice și ating o lungime de câțiva milimetri, în acest stadiu pot fi plantate în vase pre-preparate sau imediat în sol deschis, dacă caracteristicile climatice ale regiunii permit. Pentru cultivarea răsadurilor acasă orice substrat nutritiv sau comprimate de turbă va funcționa.
În partea centrală a Rusiei, semințele germinate sunt plantate în grădină după 15 mai, când înghețul se termină. La început se recomandă acoperirea patului cu polietilenă și acoperirea marginilor cu plăci sau cărămizi. Acest lucru va împiedica înghețarea semințelor dacă condițiile meteorologice se vor deteriora.
Pregătirea solului pentru cultivarea dovleceilor
Semințele pentru plantare sunt pregătite la începutul primăverii, săpând solul și adăugându-i cantitatea necesară de îngrășăminte. Cultivarea zucchinelor, ar trebui să pregătiți compost sau humus, plante cum ar fi organice, este suficient să adăugați o găleată pe 1 m². Solurile grele și grele sunt diluate prin introducerea rumegușului. Pentru creșterea rapidă și dezvoltarea cu succes a dovlecelor, substanțele minerale nu vor interfera:
- superfosfat dublu - 45-50 g,
- sulfat de potasiu - 20-25 g,
- Nitrat de amoniu - 10 g,
- Cenușă de lemn - 2 cupe de 250 ml.
Mulți fermieri pentru a salva plantele de plantare a plantelor pe grămada de compost. Astfel, dovleceii vor primi toate substanțele nutritive necesare și vor da o recoltă bogată. Pentru plantele de cultivare potrivite pentru zonele solide și uscate, plantarea poate fi localizată de-a lungul pereților clădirilor, gardurilor sau structurilor gospodărești. Atunci când alegeți un loc în grădină, trebuie să țineți cont de rotația culturilor de legume. Astfel, cei mai buni predecesori pentru dovlecei sunt roșiile și cartofii. Dar după ce dovleacul, squashul sau castravetele plantate nu sunt recomandate.
Plantarea semințelor de dovlecel și a materialului săditor în sol deschis
În cazul în care fermierul a decis să planteze semințe germinate în teren deschis, acestea ar trebui să fie plantate la o adâncime de 6 cm, pe soluri grele - 4 cm, scufundare într-un godeu de 2 sămânță, în caz că moare și se ridică. Dacă ambele cresc, răsadurile mai slabe sunt îndepărtate sau rupte la bază. Atunci când trebuie să se observe suc de fructe în creștere între distanța de aterizare gropi de 80 cm, ca bici cresc mai repede.
Pentru răsaduri, pregătiți găuri în volum de numai o dată și jumătate mai mult decât o grămadă de pământ dintr-un recipient. Debarcarea se efectuează prin metoda transbordării, astfel încât să nu se rănească sistemul rădăcină, iar solul de pe pat este umezit în prealabil. Seedlingul este plantat în așa fel încât gâtul rădăcinii să fie la același nivel cu stratul superior al pământului. După plantare, solul este compactat și acoperit cu o bucată de polietilenă, presată pe ambele părți cu plăci sau pietre prețioase. O astfel de "seră" va accelera semnificativ creșterea răsadurilor. După ce vor deveni mai puternici, adăpostul va trebui eliminat.
Uneori, mai ales dacă vara este de așteptat să fie rece, o seară este construită deasupra patului. Pentru a face acest lucru, instalați un cadru din lemn și atașați arcade metalice la acesta și în partea superioară a filmului. Deci grădinarii vor putea controla temperatura și umiditatea când cresc dovlecei. Când biciul atinge o dimensiune impresionantă, o astfel de focar poate fi ușor dezasamblat.
Caracteristici de îngrijire pentru dovlecei
Mărăturile din grădină cresc destul de repede și dau cu ușurință fructe. Tot ce au nevoie este o iluminare bună, udarea și fertilizarea în timp util.
Îndepărtarea dovlecelului
Plantele sunt foarte îndrăgostite de apă, dar pentru irigare puteți folosi doar cald, precar în prealabil în butoi. Fluxul de apă ar trebui să fie de aproximativ 18 găleți pe 1 buc. Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice, dacă vara este ploioasă, atunci plantațiile nu sunt umezite mai des decât o dată pe săptămână.
Aplicarea îngrășămintelor
Cultivarea de dovlecei va cere agricultorului să facă o anumită cantitate de pansament suplimentar. Pentru a obține o recoltă bună, este recomandat să urmați următoarea schemă.
- Prima fertilizare se efectuează cu puțin timp înainte de înflorire. Ca îngrășământ utilizați un litru de Mullein și 25 g nitrosfasca, diluându-le în 10 litri de apă curată. Consum: 1 litru pe bucată.
- Al doilea dressing de top se realizează cu apariția primelor inflorescențe. Ca îngrășământ, puteți utiliza o soluție de gunoi de găină în proporție de 1:15. Consum: 5 litri la 1 m².
- A treia fertilizare se efectuează în timpul fructului, substanțe minerale sunt folosite pentru a prepara soluția. 25 de grame de superfosfat, potasiu și uree sunt dizolvate în 10 litri de apă. Consum: 10 litri pe 1 m².
- A 4-a și a cincea fertilizare se efectuează pe măsură ce se recoltează recolta cu un interval de 10-12 zile. În stadiul final se utilizează 25 g de uree diluată în 10 litri de apă.
Formarea genelor
Cultivarea de dovlecei, fermierul trebuie să strânge în timp util vârful țesăturilor. Este necesar să se facă acest lucru de îndată ce apar primele inflorescențe. Strângerea plantei stimulează formarea ovarelor și, prin urmare, crește randamentul bucșei. Când examinați genele, puteți vedea că nu toate lăstarii au ovare. Aceste crengi ar trebui să fie tăiate astfel încât tufișul să nu consume forță în zadar.
recoltat
Atunci când cultivați dovlecei, este important să puteți stabili maturitatea fătului. Fermierii experimentați de camioane sunt capabili să facă acest lucru, bate ușor pe verdeață. Dacă se aude un sunet surd, dovlecelul este gata să fie tăiat. În plus, cojile de fructe coapte nu pot fi zgâriate, în cazul în care un dent rămâne din cui, înseamnă că este prea devreme pentru a recolta.
Se taie legumele cu un cuțit ascuțit, lăsând o „coadă“ de aproximativ 5 cm. Înainte de a trimite dovleceii pentru depozitare ar trebui să fie liber de murdărie și resturi, ștergere cu o cârpă uscată sau un denim de bumbac. În condițiile unei pivnițe sau al unui magazin de legume, fructele se pot întinde de mai multe luni.