Aș dori să continuu subiectul salvării într-o excursie la magazin și să vorbesc despre câteva din observațiile și concluziile mele. (Continuarea articolului "Cititorul Delfi împărtășește experiența sa: cum să economisiți pe produse semifabricate, pește și gătit")
Atenția mea a fost atrasă de un număr mare de cârnați pe care familia noastră le-a cumpărat. Dar nimeni nu percepe serios cârnații din familie, toată lumea consideră că este o "kusochnichestvo". Dar, în același timp și renunț complet la cârnați nu funcționează.
Mai bine cârnați, da cel mai bun
Am o întrebare, dar unde este 15%. Ce mai pot pune într-o bucată de carne curată? La domiciliu, sa urcat în directoare și a constatat că era posibilă turnarea apei sau a lichidului afumat și, de asemenea, pentru pomparea carnii cu compoziție chimică.
Deoarece producătorul este obligat să ne informeze despre acest lucru, scrie pe ambalaj că acest produs din carne conține 85% din greutatea totală a mărfurilor. Cred că să spun că am refuzat să cumpăr un astfel de produs nu este necesar și totul este clar.
Ulterior, am citit toate ingredientele achiziționate de noi cârnați și am ales cele mai "carnoase" și mai naturale. Unele cârnați recent selectați au fost mai scumpi. Voi întrebați: unde este economia. Iar economiile au ieșit într-un loc complet diferit.
Cumpărând mai multe cârnați naturali, gospodăriile mele au început să le folosească în cantități mai mici. Nu știu sigur ce a jucat rolul decisiv, dacă datele despre cârnați s-au dovedit a fi mai hrănitoare sau dacă au fost mai puțini agenți patogeni de apetit. Dar faptul este pe fata. Apropo, singurul produs din carne care nu poate fi umplute cu nimic este grăsime.
Dacă este tăiat în felii, înseamnă mai scump
Mai multe cuvinte despre cârnații tăiați, brânzeturi, pâine și așa mai departe. Concentrați-vă pe cât de mult cumpărați produse tăiate și ambalate pe lună sau cel puțin o săptămână. Iar acum acordați atenție prețului produsului tăiat pe kilogram și comparați-l cu același produs, dar nu tăiați. Diferența de preț este enormă.
Uneori, pentru prețul unui cârnați tocate puteți cumpăra o bucată aproape de două ori mai mult. Și dacă cumpărați o mulțime de produse deja tăiate și în vid, atunci merită luată în considerare, și deci dacă aveți nevoie de ea.
Personal, cumpăr cârnați și brânzeturi tocate numai atunci când este foarte important pentru mine cât de felii. De exemplu, pentru a pregăti o masă festivă. Atât de netedă și de ciocolată frumos șunca nu pot. Sau când mă duc la țară, iau cu mine produsele tăiate, pentru că e foarte convenabil acolo.
De asemenea, cauzate de interesul meu sunt diferiți agenți patogeni ai apetitului. Am decis: dacă schimbarea cârnaților mai puțin naturale la mai naturale și de calitate a afectat astfel bugetul familiei, atunci cum va deveni mai ușor dacă încercați să scapi de agenții cauzali ai apetitului cu totul.
Condimente insidioase și fără economie
Primul, unde i-am găsit în cantități imense, erau diferite amestecuri de condimente, cum ar fi Degusta și Vegetta. Îmi amintesc din trecutul meu de criză că aceste condimente s-au adăugat pretutindeni. Există un astfel de fel de mâncare: paste fierte cu adaos de Degusta. Deci, din anumite motive, mâncând astfel de paste, vreau să mănânc o altă parte, care este economia atunci când toată lumea mănâncă de două ori mai mult decât de obicei.
Și dacă faceți paste făinoase fără condimente, dar cu brânză rasă, atunci a doua parte nu va fi întrebată, dar în același timp toată lumea va fi plină.
Și cineva a acordat atenție faptului că nu se poate întoarce niciodată un pachet de mâncare instant, este necesar să preparați două sau trei pachete deodată. Și toate acestea, deoarece în plicul cu condimente, un patogen neglijent apetit. Același lucru este valabil și pentru supele "chimice" într-o cană timp de un minut. Și la nenumăratele condimente ale Maggi și Knorr.
În bucătăria mea, am înlocuit treptat toate aceste amestecuri de condimente numai cu mono-condimente. Adică, am cumpărat separat ardei negru, piper separat roșu, boabe separat, separat boabe de sare și frunze de dafin. Și eu țin tot timpul de recoltare toată iarna pentru întreaga iarnă. Ieșiți și supărați. Și cel mai important, eu însuși gestionez când și cât de mult am, și nu condimentele dictează regulile mele.
Familia mea nu a fost toată această chimie timp de cinci ani. Aici, recent, am venit la magazin, iar vânzătorul a pus condimentele Maggi pentru chifteluțe. Nu puteam rezista și nu am cumpărat. La domiciliu am preparat chifteluțe ca și mai înainte, cu acest dressing, mulțumesc lui Dumnezeu că am făcut puțin. Familia mea a spus că miroase delicios, dar este imposibil. Sincer, în inima mea am fost foarte fericit.
La locul de muncă, este mai ieftin să mâncați alimente de casă
Dacă folosiți toate aceste supe chimice la locul de muncă, atunci vă sfătuiesc cu sinceritate să vă luați alimentele acasă cu dumneavoastră. Acest lucru este mai economic și mai gustos. Și, important, este mult mai util.
Desigur, există astfel de locuri de muncă unde este pur și simplu imposibil să aduci cutii cu mâncare. Oamenii merg la masa de prânz în cantine sau cafenele sau cumpără mese gata făcute în departamentul culinar. Dar chiar și în astfel de cazuri puteți găsi în continuare rețeta pentru salvare.
Îți spun reteta mea. Îmi place să gătesc, iar organizarea locului meu de lucru îmi permite să iau alimente la domiciliu cu mine. Dar nu pot refuza cafeaua hardware, pentru că este foarte gustoasă. Adică, mănânc mâncarea în birou și apoi mă duc la cafenea pentru a bea cafea. Și mă costă 1,20 EUR.
Dar partenerul meu face contrariul, nu-i place să gătească. Prin urmare, el mănâncă alimente gătite într-o cafenea, dar cafeaua bea în birou. Pentru că nu-i pasă ce fel de cafea să bea. Și plătește pentru hrană de la 1,50 euro la 2.
Fiți cumpărători în cunoștință de cauză
De asemenea, doresc să ofer sfaturi mamei elevilor. Dacă în școala dvs. macaralele cu apă potabilă sunt oprite, atunci știți că puteți salva numai pe băut. Băuturile răcoritoare din cantina școlii sunt cele mai scumpe produse. În primul rând: nu fiți leneși și aflați dacă școala dvs. oferă lapte gratuit copiilor. Dacă este dată, discutați cu copilul despre unde și când îl poate bea. Învățați-i pe copii să folosească toate oportunitățile pe care le oferă viața.
În al doilea rând: Am turnat copilul compot de acasă într-o sticlă obișnuită de limonadă (0,5 sau 0,33 litri). Dacă nu există compot, atunci fac ceai de gheață, în cel mai rău caz - se toarnă apă curată.
Banii care merg la cheltuielile de buzunar ale studenților au scăzut de trei ori. Atunci când un copil dorește să bea, el se duce în mod voluntar sau involuntar la bufet, iar acolo este din nou o tentație de a cumpăra ceva. Iar când un copil știe că compotul său se află în rucsacul său, atunci nu va merge la niciun bufet și, prin urmare, este tentant să-și cheltuiască mai puțin buzunarul.
Și nici o defalcare psihologică la copil. La urma urmei, are bani în buzunar. Și aveți o economie reală a bugetului familiei.
Nu uitați că orice lucrare efectuată împreună cu produsul se întoarce pentru dvs. cu un alt marcaj pe produs. Deci, dacă vă puteți tăia - taie-o. Te poți găti - găti. Deveniți cumpărători în cunoștință de cauză, aceasta este sub puterea tuturor!