În primăvara anului, când nu mai există nimic în grădină, prețuim cu atenție fiecare frunză a rocilor. Sunt infinit multe dintre ele, dar nu pot trece de nici unul dintre ele - se pare că dacă nu le pun imediat în acțiune și nu le folosesc pentru scopul lor, ele vor fi ofensate și nu vor mai dori să crească. Înțelegeți, în această situație, întrebarea este cum să gătiți cu arugula. Este foarte actual - există aceleași salate, chiar dacă acestea sunt preferate, toate plictisitoare. Da, retetele dovedite sunt excelente, dar sufletul inca necesita inovatie si este minunat! În ziua următoare, în căutarea unui răspuns la întrebarea ce să se pregătească cu arugula, era o salată atât de simplă cu șampițe crude. Este magnifică - nu este nimic inutil în ea, fiecare componentă este perfect combinată cu celelalte și aduce nota de aromă corului general.
Cu alimente, totul este același ca și cu absorbția oricărei informații. Cel mai important lucru nu este cât de mult ați absorbit, dar cât de mult ați învățat cu adevărat și cât de mult a mers pentru totdeauna.
Alice Froutweg
În general, nu știu ce să gătesc cu arugula. Luați această rețetă de salate cu șampițe crude. Poate fi pregătit pentru tine și pentru cină, și cu un patos pentru a servi oaspeții - va fi la fel de potrivit și original.
un pachet mare de arugula;
5 șampițe proaspete;
1 lingura. l. sos de rodii;
2 linguri. l. ulei de măsline;
1 lingura. l. muștar în boabe;
sare, piper la gust.
Ciupercile sunt a mea, uscate și tăiate în plăci. Puneți-o deoparte, pregătiți marinada.
Înainte de starea emulsiei, amestecați sosul de ulei, rodii, muștar. Adăugați sare.
Cu grijă, nu pentru a transforma ciupercile în terci, amestecați-le cu dressing.
Îmi usucă roccola.
Spălați roșiile în felii mici.
În mod delicios amestecăm ciupercile cu arugula și le punem pe o farfurie. Top - felii de tomate și parmezan, tăiate în plăci.
Terminat, poți trata.