Cartofi acasă în multivark Polaris. Studiind posibilitățile multivarchetului, am decis să gătesc astăzi un cartof nou cu ciuperci (ciupercile au făcut lapte congelat). Înainte de a dezinfecta și de a obține o aromă mai mare, ciupercile trebuie gătite timp de 15 minute înainte de gătit.
Cartofii se potrivesc perfect cu ciupercile. Rezultatul a fost un fel de mâncare foarte gustoasă. Asigurați-vă că pregătiți această opțiune sau înlocuiți ciupercile cu un set de legume - morcovi, telina și dovlecei. Bon apetit.
Cartofi tineri 500 g
Ceapa 2 buc.
Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
Ciuperci de ciuperci 120 g Sare 3g
Pentru a face un fel de mâncare, trebuie să luați cartofi, ciuperci înghețate, ceapă (am avut o ceață), sare, ulei de măsline.
Ciupercile se clătesc și se toarnă în apă clocotită cu ceapă. Se fierbe timp de 15 minute.
Între timp, vom pregăti cartofi: spălați, curățați, tăiați în părți.
Ceapa ceapă (partea albă) tăiată în inele. Se taie mărar mărunt.
În partea de jos a bolului multivarki (am un Panasonic multivarka) toarnă ulei de măsline.
Puneți ciupercile fierte și ceapa tocată pe fundul vasului.
Începutul cu cartofi tăiați în bucăți. Se condimentează cu sare. Piper după gust.
Puneți castronul în multivark. Închideți capacul. Activați modul de gătit "Coacere". Setați ora la 45 de minute. Activați "Start".
Cu 15 minute înainte de terminarea gătitului, deschideți capacul, amestecați cartofii cu ciuperci. Adăugați mărarul tocat. Închideți capacul.
Deconectați multivarkerul după un bip. Mâncarea este gata.
Îndepărtați cu grijă castronul din multivark. Puneți cartofii și ciupercile în vase ceramice. Acoperiți cu capac. Serviți fierbinte pentru cină.