Toxicitatea hidroximetilfurfural în miere
Acum, - pe fond.
Există convingerea fermă că mierea nu ar trebui să fie hidroximetilfurfuralul. Aceasta se referă la nedorit pentru componentele de miere a corpului uman. Dacă este prezent - înseamnă miere vechi, sau încălzit, sau dacă este falsificata.
Ce takoeoksimetilfurfurol (OMV), așa cum se formează?
- OMV este format în miere, din cauza compoziției sale naturale
ceara este folosit pentru a face fagure de miere. Acid sulfuric său purificat în prealabil. Cu spălarea slabă a ceara acid poate ajunge în faguri, pentru a contacta cu nectar, și apoi mutați în miere. Acest lucru poate crește numărul de OMV în miere.
În lupta împotriva apicultor varooatozei utilizează din ce în acizi organici: acid formic, acid oxalic, acid lactic. Ele sunt irigate cu soluții apoase de acizi albine folosind un pulverizator de aerosoli. Ca urmare, acizii sunt eliberați în stup, apoi miere și să promoveze în continuare formarea GFM.
EJ Balașov
Ltd. „Apis Centrul Analitic“