Acest sirop este ideal pentru înmuiere prăjituri în tort, precum și o mare pentru udarea suprafeței prăjituri. Ele nu pot doar udate de suprafata o lingurita de brioșă proaspăt coapte sau promazyvat fierbinte perie lor, dar, de asemenea, să-l injecteze în interiorul coacere folosind produse de patiserie (sau medical) seringă.
Ingredientele pentru siropul:
- 2 linguri de miere
- sucul de la o jumătate de lămâie sau o jumătate de lămâie mică
- 1-2 linguri de rom sau coniac - opțional
Când gatiti sirop, apoi încercați să-l înainte de utilizare. Poate veți dori să facă mai acide, apoi crește cantitatea de suc de citrice. Sau invers, veți dori să-l adăugați dulciuri. În loc de miere poate fi folosit un pic de zahăr și puțină apă. Puteți utiliza chiar și orice sirop de fructe gata făcute.
Stoarce sucul de lămâie, se adaugă mierea și se toarnă alcool.
Agitarea, se aduce la fierbere.