porc Vislobryuhaya cu un nume neobișnuit Mangalița diferit de alte aspect frapant. Corpul ei este acoperit cu parul lung ondulat care își schimbă culoarea în funcție de sezon și de tipul de alimente. Agricultorii preferă să planteze rasa pentru a produce carne ușor de digerat și de grăsime. Atunci când se planifică achiziționarea unei specii de porc Mangalița maghiar, descriere rasa și în special conținutul de animale trebuie studiate cu atenție.
apariție
- corp de dimensiuni medii;
- puternic, dar scheletul de lumină;
- lână de diferite nuanțe - de la alb la roșu și galben;
- piele neagră pigmentat;
- sfarcurile negre.
O trăsătură caracteristică, care are pene mangalița Maghiară - abilitatea de a schimba nuanta parului pentru viață. Blana de culoare finală depinde de sol, care conținea hrana porcilor utilizate și condițiile de detenție. La schimbarea unul dintre factorii de colorare se produce treptat, și devine o schimbare notabilă în două săptămâni.
O opțiune de culoare mangalița
Un alt semn de mangalița, potrivit căruia este ușor de distins de celelalte - zona pigmentată luminoasă a pielii în spatele urechii, așa-numitul Velman la fața locului.
Ca și alte năpârliri creț Mangalița porc de două ori pe an. Printre fanii rock au apreciat mai ales blana moale, ondulat în timpul iernii iar vara - este drept și gros, dar nu rigid. Indezirabilă subțire sau ondulat, defilare în inele elastice lână. În cazul în care vislobryuhaya maghiară hrănite alimente de calitate, cu adaos de suplimente minerale, năpârlire are loc rapid, în caz contrar, chiar și în timpul verii parul de pe corp lung „de iarnă“.
porc Botul de lungime medie, puțin purcel înșirate în sus. Pe capul unui porc urechi păroase de dimensiuni medii, de perspectivă, și ochii mici, negri, cu gene lungi întunecate.
O linie dreaptă din spate și se termină cu pantă coadă groasă crup, dintre care vârful este perie lână albă. Pe burta porcului - nu mai mult de 10 mameloanelor.
Dezavantajele rasei cred ca pielea roz pe abdomen, penajului păros pe urechi și structura prea densă de lână.
origine
rezistent la îngheț Mangalița, datorită lână groasă
Porci de rasa mangalița savant maghiar Joseph în 1833. Pentru simplitate de putere de rock, rezistente la schimbările de temperatură, a trecut acasă porci sălbatici Carpați timp de mai mulți ani. Ca urmare, el a primit mangalița care prezintă un randament de carne minunat cu o întreținere low-cost. Printre fermierii din Ungaria și este popular în ziua de azi, și grăsime și slănină sale sunt solicitate pe piața internațională. Carnea mangalița maghiar are un gust deosebit, bine absorbit, și nu are colesterol.
În 1950, atunci când a început porcul să crească în mod activ porci rase de carne, mangalița s-au retras. Numărul de reprezentanți ai rasei în Ungaria și în alte țări a scăzut în mod semnificativ. Acesta este legat de faptul că maghiar iubitor de libertate porc cu blană, și nu transferă conținutul în hambar.
Astăzi rasa câștigă încă o dată popularitate, inclusiv în România.
În general, rasa de porc lână mangalskoy nepretențioasă, dar condițiile proaste de detenție au un impact negativ asupra parametrilor de productivitate, rodnicia și creșterea de carne pe zi.
momentele cheie ale conținutului vislobryuhoy maghiar:
- posibilitate de pășunat zilnic pe teren;
- hrănirea cu vitamine și legume adăugate;
- prezența așternut de paie cald în grajd;
- curățarea regulată a cocină.
Pentru porcii din Ungaria aer liber este importantă
În paralel cu mangalița fericit să mănânce iarbă, alge și ghinde căzute. În gata amestecat pască lut roșu și creta zdrobit. Odată cu creșterea zilnică maximă de nutriție adecvată a unui porc de carne este de 700 g
Există trei tipuri de conținutul de porci din Ungaria:
- închis - când porcii sunt plasați în țarcuri echipate în interiorul pigsty;
- deschide - atunci când animalele sunt pe pășuni permanente, ocazional, se deplasează la adăpost de intemperii;
- mixt, care combină ultimele două - perioadă a anului la porci sunt pășunate, iar în timpul iernii au distilat în cameră.
Pentru Mangalița rasa preferată de tip deschis, dar trebuie să aibă în pat pășunat adânc de fân, care poate fi îngropat de vânt, ploaie sau zăpadă.
productivitate
carne de calitate fără colesterol
porci în jos din Ungaria sunt renumite din cauza robustetea rece și nepretențioasă - ele nu prezintă înregistrările pentru fertilitatea și productivitatea. Prima Mangalița fătării de sex feminin capabil să aducă la 6 porci cu repetate - până la 10. porci mici se nasc cu o culoare dungi, caracteristică porcilor sălbatici.
Cu ingrășării cu adaos de orz și cartofi din rasa Mangalița maghiar nu castiga rapid in greutate - in 9-11 luni tineri cantareste 100 kg. Greutatea medie a unui porc adult de până la 2 ani - 250 kg. carne Mangalița maghiar este apreciat pentru prezența straturilor uniforme de grăsime în țesutul muscular, care se topesc la momentul preparării și adaugă antena suculență.
Farrow și grijă de cei mici
Scroafele înainte de fătare cuprinde o cameră caldă uscată și un comportament de vizionare. După fătare în casa de porc face primăvară de curățare, porci din Ungaria Mangalița paie curate și anexați mama. Un porc de două zile injecții cu preparate care conțin fier pentru prevenirea anemiei, și două zile mai târziu taie dinții, astfel încât să nu rănească mameloanele scroafei în timpul alăptării. În a doua săptămână de castrare vieții nepotrivite pentru vierilor de reproducție.
De două ori pe an, în offseason efectua viței și purcei deworming tratați cu medicamente cu dăunători.
vislobryuhoy maghiar purcel ca un porc sălbatic
maghiar de gâscă în jos purcei porci hrăniți cu vârsta. La 1,5 luni, se hrănesc cu colostru mamei, așa că trebuie să semene mâncare bună. Rețetă furaj complet:
- tort ulei de floarea soarelui - 15%;
- Grâu - 10%;
- porumb - 20%;
- carne și oase - 5%
- Bran - 10%
- orz - 40%
- premix de porc - 1%.
În timpul verii, 70% din dieta scroafei ar trebui să fie ingrediente suculente - morcovi, iarba verde, sfecla.
O lună mai târziu, porcii pot intra hrănire - premixuri perfectă de pornire cu iarbă uscată. scroafe hrana pentru porci este periculos - provoaca diaree si stomac deranjat, la moarte.
Cu o lună și jumătate scrofite transferat pentru a atrage și, împreună cu scroafa produs pentru o plimbare. Rația administrată nutrețuri combinate fabricate din componente zdrobite:
Cu patru luni tinere traduce în alimente îngrășare, care constă din: 70% din fân, 10% și 20% din nuci furaje. După trimiterea porcilor pentru sacrificare sau recurge la diluare.
Cumpărarea de porci de rasă
fermierii fără scrupule în loc de rasa pura vinde mangalița traversată persoane fizice. Purceii maghiar amestec pufoasă mangalița cu alte specii poate varia agresiune câștigă încet în greutate și improprii pentru reproducere ulterioară. Sfaturi cu privire la modul de a selecta un porc:
- găsi de porc, cu un palmares;
- a sosit la ferma, verificați așternuturilor;
- Întrebați proprietarii de porci pedigree;
- verifica pete Velman;
- evaluează starea de sănătate a copiilor - poate aduce un prieten la veterinar;
- să acorde o atenție pentru a apetitului și a mobilității dumneavoastră de porc ales.
Porci tineri „curate“ din Ungaria sunt de la 6000 la 15 000 de ruble. Prețurile pentru adulți este de două ordine mai mari - 35-40 de mii de ruble.
După ce a crescut scroafă, puteți trimite pentru sacrificare sau să păstreze pentru reproducere. În primul rând de împerechere este posibil, cât mai devreme de 12 luni. După o lună de purcei înțărcați pe scroafă și-l pregătească pentru reconectarea.