creveți marinat
12p. fierte creveți cojit, 60 de grame de ulei vegetal, 2st.l. oțet, 1malenky zdrobit usturoi, 1 castravete, piper negru, sare Marineaza creveți într-un amestec de ulei, oțet, sare, piper și 30min usturoi. Gratuit, de stabilire pe felii de castravete
roșii cocktail
20pcs roșii cherry, 100g brânză de vaci 75g sau 50g brânză solid rasă și smântână scăzut de grăsime, 2st.l. ierburi tocate, boia 1schepotka Se taie vârfurile de tomate, scoateți semințele. Se umple roșii brânză sau brânză rasă amestecată cu smântână, ierburi și boia de ardei.
chiftelutele Mini
250g carne de vită tocată, 2st.l. pesmet, 75 g de apă, 1 / 2st.l. ceapa rasa, 2st.l. muraturi tocat, 1st.l. margarina, 2ch.l. faina, piper negru, sare pesmet se toarnă apă și se lasă timp de 10 min. Conectează-te cu ceapă și castraveți tocată. Asezonati la gust cu sare și piper. Forma un amestec de granule zapaniruyte în făină și se prăjește în margarina 10 min. Bagati la frigider.
Aperitivele pe frigarui
Opțiuni de gustare:
1. O jumătate de ridiche, o felie de șuncă, uns cu muștar, murături cerc
2. Dice brânză, măsline, o felie de cârnați afumați, roșii mici
3 eșalotă, o bucată de hering, un cerc de ridichi, castraveti
4. Cubul de brânză, creveți, lamaie, masline umplute cu ardei
5. Cubul de brânză, ciuperci marinate, felie de sturion, rosii proaspete, o felie de lămâie
Pentru fixarea folosesc bețișoare din lemn, plastic sau metal, care, atunci când depunerea poate lipi în feliile de pâine sau castravete
Snack cu brânză
6 portii: 100g acută cremă de brânză unt, 50 g de unt, 1 file afumat sau pește sărat, 1st.l. pasta de tomate sau ketchup, 1st.l. ceapa verde tocat, 20buc. biscuiți de diverse forme, 24 felii de mezeluri afumate, 1 castravete, tomate 1, 1 ou fiert, piper negru măcinat, verde file cotlet de pește. Brânză se amesteca cu unt și piper și se împarte masa în două părți: una, se adauga ceapa, cealaltă - peștele, al treilea - sau tomate ketchup, amestecati bine. Imprastiati pe un cookie felii de roșii, castraveți, ouă și cârnați, și stoarce coagulului, având în vedere combinația de produse: pe cârnați - o mulțime de ketchup, ouă - cu pește, etc. Atunci când prezintă o gustare pune pe o farfurie si se decoreaza felii de rosii, castraveti si ierburi.
masline coapte
10 portii: 400g de foetaj, 40 masline, migdale 20pcs, 1 ardei gras rosu, marar sau patrunjel
Înlocuiți o parte din prune de măsline, fără sâmburi - iată un nou fel de mâncare!
Aluatul se rostogolească în felii subțiri afară și se taie în fâșii mici. Lucruri de jumătate din măsline cu migdale, altele - felii de piper. Pe banda de testare, plasați măsline umplute. Marginile benzilor pentru a conecta peste măslini, astfel încât o margine a semnului după alta, și modul în care un băț de lemn. Coaceți în cuptor pana se rumeneste. La depunerea Aranjați Greens
ouă umplute
2 portii: 3 oua fierte, 80 g de somon conservat, unt de 30g, ardei rosu, 1st.l. icre, marar, 60g ficat de pui, nucșoară, masline 4, 1st.l. castraveciori, ouă de salată tăiate în jumătate și elimina gălbenușuri. O parte din galbenusurile mash cu somon si unt, se condimentează cu piper rosu, amestecati bine si umple jumătățile de trei proteine. Se aplică pentru caviar și verde. Galbenusurile de mash rămase cu pate și nucșoară. Zafarshiruyte trei albușuri de ou și decora măsline și castraveciori lor. Serviti ouă umplute pe frunze de salata verde.
murături cimbru
în porțiuni de 2: 2 castraveți mici, brânză 50g Roquefort, brânză de vaci 50g, 20g de unt, 1 / 2ch.l. ardei rosu, 4-6 masline, castraveti verzi se spală, se taie în jumătate, scoateți miezul. Mash brânza, se amesteca cu branza proternym, unt și piper. Bateti bine. Umpleți muraturile umplutura preparate și decora măsline și ierburi.