Yuzhakov Anton GRĂSIMI. Colesterol. Transfats. Saturate și grăsimi nesaturate.
grăsimi saturate. grasimi trans si colesterol. ingerate cu alimente, poate duce la creșterea nivelului de colesterol din sânge. Aceasta, la rândul său, „poluează“ vasele, ceea ce duce la atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale. Trebuie sa fii extrem de atent și de a reduce cantitatea de grasimi rele din dieta ta. În cazul în care ambalajul produsului este nici o informație cu privire la valoarea sa nutritivă, chiar dacă vă poate ajuta următoarele sfaturi referitoare la surse de grasimi saturate, grasimi trans si colesterol.
- Principalele surse de grăsimi saturate sunt rele carne și produse din lapte integral. Alege carne slabă, cum ar fi crupa, spinare sau inghinală. Mananca portii care nu depășesc dimensiunea palmei. Pui. curcan și pește - este întotdeauna de carne mai slabă. Citește de asemenea. proteine din carne
- Când gătească și să mănânce carne. Asigurați-vă că grăsimea vizibilă și pielea sunt tăiate. Pentru a evita lovirea grăsimile rele din carne atunci când coacere, prăjire pe un foc deschis, la gratar, aburit sau la microunde, utilizați barele speciale.
- Dacă vrei să mănânci carne pentru masa de prânz, mai degrabă decât de grăsime cârnați sau salam afumat, opriți alegerea ta pe un pui sau piept de curcan conținut scăzut de grăsime.
- Prezența în regimul alimentar al produselor lactate este extrem de importantă, inclusiv pentru controlul greutății. Dă preferință la conținut scăzut de grăsimi și în fiecare zi, mânca de două până la trei feluri de mâncare de lapte.
- Colesterolul este prezent doar în produsele de origine animală, și gălbenuș de ou - este o sursă concentrată de ea, cu toate acestea, studiile au arătat că consumul de gălbenuș de ou (chiar și în volume mari) nu crește nivelul de colesterol „rau“. sau promovează, împreună cu o creștere a colesterolului „bun“. Prin urmare, nu ar trebui să fie complet excluse din dieta, gălbenuș de ou, pe langa acestea contin vitamine si minerale. Mai multe în articol: ouă.
- Cele mai prelucrate și a alimentelor gătite, în special gustare (chips-uri, biscuiti, etc.) pot fi sursa de grăsime rău concentrat.
Toate informațiile colectate de pe hrana de sport ne spune că dreptul de tipuri de grăsimi nutriționale au un impact profund asupra procesului de management de greutate, starea de spirit, si starea generala de sanatate. Dacă excludem din dieta noastra toate tipurile de grăsimi, ne priva pe noi înșine, nu numai că „rău“ grăsimi saturate, dar, de asemenea, de bun nesaturate. Motto-ul de azi ar trebui să fie: grăsimi rele pot face mult rău, și dreptul - de a ajuta. Dacă reglați raportul de calorii din dieta ta, inclusiv un procent ridicat de proteine slabe, dreptul de tipuri de carbohidrați și grăsimi, aproape că nu lasă loc pentru alimente nesănătoase. Alegeți numai produse bune, hrănirea lor în fiecare zi, iar atunci nu va avea probleme.