Vacanță „castravete Istoben“
Satul Istoben vechi, el a fost deja mai mult de șase secole. Acest sat este situat pe malul râului Viatka, miere și orașele Kotelnich Orlov. Numele satului provine de la cuvântul drevnerumynskogo „istoba“ sau, cu alte cuvinte, colibă, construite din lemn tocat. Și, într-adevăr, în zilele vechi de pe râul Viatka au fost multe cabane tocat. Și oamenii de aici au trăit foarte mult, practic a fost Nar artizan, greu de lucru și dornic să învețe să citească și să scrie. Se spune că, în orice alt sat din provincia Viatka nu a fost mult mai educat și țărani inteligenți în Istoben. Chiar condițiile de viață și o viață de locuitori ai satului au contribuit la dezvoltarea erudiției și spirit lor. Pentru că pentru ei nu a fost atât de mult teren care a fost disponibil, era necesar să se dispună de minte. În plus, populația masculină a satului Istoben implicat în mod activ în pescuit și vânătoare, iar femeile creșteau copiii, făcând gherghef și grădină. Cei care trăiesc lângă râu, istobyane asociată cu viața ei. De exemplu, un fermier talentat Tulakin nu numai a construit primul district treierat cu aburi, dar, de asemenea, construit propria barca mica si a tras-o în râu. Acesta bărbați Istoben au devenit piloți excelente și căpetenii în râuri din nord. Apropo, satul Istoben este, de asemenea, acasa, la primul acordeon Vyatka.
Și asta e foarte faimos castraveți Istoben acest sat a devenit celebru în toată România. Astăzi, satul natal al locuitorilor săi este numit pe bună dreptate „capital de castravete din România.“ Murăturile au devenit o adevărată mândrie Istoben! Pentru castraveți de pe birou au fost similare Istoben, trebuie să știți secretele în creștere, stocare și castraveți de decapare. Extern Istoben castravete nu diferă de castraveți cultivate în alte regiuni. Secretul constă în culoarea și „fermă“ gust de castravete, cu criza unic, care se realizează prin condițiile de depozitare unice.
Până în prezent, pentru mulți rămâne un mister, atât în regiune, nu cu climatul blând, această cultură de legume a prins rădăcini. Solul de aici este foarte obișnuit, argilă și greu. Potrivit unei legende, vin la timpul nostru, primii locuitori ai Istoben nu au grădini, și au trăit în afara cadouri râu și de vânătoare. Dar în timp, râul Viatka pierdut râu valoare de tranzacționare, populația are probleme serioase cu bani. Prin urmare, fermierii locali au aplicat autorităților cu o cerere de a le aloca parcele de teren, care a fost acordată în curând. Deci, treptat, și s-au născut în țara de castravete Istoben tradiție.
Acesta a fost la castravete istobyan și tradițiile sale. Deci, oamenii bătrâni își amintesc cum o dată, în ziua Falaleev, limba mielului, au cerut lui Dumnezeu să răsaduri crescut, dar a crescut de castravete, și ziua lui Ilie au fost transportă legume la biserica locală pentru consacrarea.
Până în prezent, locuitorii Istoben adere tradiție foarte ciudat că ar trebui să fie plantate castraveți în secret, singur, astfel încât nici vecinii, sau chiar casa ta nu a văzut procesul. Mai ales ar trebui să fie protejate de ochii indiscreti în plantarea de primar.
Dacă ați crescut în primul rând castravete, va trebui cu siguranță să sape în pământ chiar acolo în grădină, astfel încât nimeni nu putea să vadă cum o faci ... În caz contrar, atacul asupra îngălbenire a culturilor de castravete.
Recoltă de castraveți ar trebui să fie în dimineața, pentru că castraveți au proprietăți ciudat să crească numai pe timp de noapte.
În timpul festivalului „Istoben castravetelui“ acte sunt un rit de trecere în limba mielului. Cum se întâmplă acest lucru? Ia-o mai mare castravete, din care se taie carnea. În cavitatea rezultată este umplută cu vodca. O persoană care dorește să devină limba mielului, pentru a bea vodca și o mușcătură de a mânca în același castravete. Dar există un „dar“ în lumea de castravete recunosc nativii doar Istoben.
Este interesant faptul că până în prezent, castraveți sărați Istoben are loc mod tradițional românesc, în butoaie de lemn cu condimente, cum ar fi usturoi, mărar, hrean și frunze de coacaze si stejar. Desigur, fiecare familie are sale Istoben „castravete“ secrete în saramură fiecare adaugă propriul set de condimente, aceleași ingrediente sunt doar usturoi, mărar și hrean. butoaie suplimentare imersate castravete depozitate în apa râului cu cheie, unde temperatura constantă este scăzută este asigurată de funcționare. Toate aceste caracteristici castraveți adevărat „Istoben gust“, și, împreună cu ea, și slava întregului cartier.
Primii locuitori Istoben trimis produsul lor la bazaruri și piețele locale, și apoi a început să trimită în capitală - București și Moscova. Astăzi Istoben castraveți preferați nu numai locuitorii din regiunea Kirov, dar în multe regiuni ale țării noastre vaste. Unul dintre sponsorii principali ai festivalului, Kirov om de afaceri Leonid Dmitriev, în timpul unui festival a spus că, odată ce a apărut pe piață Donețk și a pus în vânzare Istoben castravete, crocante și aromate, acest produs a provocat agitație reală în rândul cumpărătorilor. Ei au cerut în mod continuu întrebarea: „De ce un astfel de yummy“? Acest antreprenor cu mândrie a răspuns: „Din Istoben că Viatka“.
Festivalul „Istoben castravete“ are ca scop păstrarea și promovarea tradițiilor culturale în țara Vyatka. Acesta vă permite să mențină programe de masterat de artă populară, precum și arte și meserii. Festivalul participa activ acordeon, chastushechniki, grupuri și soliști care lucrează în genul de muzică populară, grupuri de teatru cu programe pline de umor și multe alte talente Vyatskie.
Locuitorii Istoben știu ce fel de muncă și cum să te distrezi cu toată inima și să se relaxeze într-adevăr. Ajuns la această sărbătoare minunată, veselă și plină de culoare, vei primi o taxa de mare de veselie, bucurie și optimism! Istobentsy oameni ospitalieri, ei sunt mereu bucuroși să urez bun venit oaspeților noi.
