Prietenul meu a decis să deschidă un bar sportiv și a venit să se consulte. I-am spus două lucruri. Primul este faptul că această afacere funcționează, trebuie să stai în ea, fără a lăsa. Vii - lucrări de afaceri. Tu du-te - de afaceri nu funcționează. Pleci în vacanță - tarabe de afaceri. În special în sectorul serviciilor și în industria numit HoReCa - cafenele, baruri, restaurante. O astfel de specificitate, că efectul prezenței cheii aici. Fie că datorită particularităților angajaților, indiferent dacă o astfel karma în această industrie. Ajungi la 10.00 și stai în barul lui de sport, până 22.00. Acest lucru este incomod.
Mai ales daca esti o femeie, mai ales atunci când tânăr. Nici o familie, nici un decret. Dacă nu stai acolo - de afaceri, Gud-pa. Soția mea și am decis să scape de un restaurant creativ cu un bun concert și invitați importanți după doi ani de proprietate. Pentru că noi înțelegem ceea ce ne dorim cu adevarat de la viata: somn la domiciliu, mai degrabă decât într-un restaurant și a vedea copiii, nu și hoață directori de arta guvernatorilor înșelătorie și chelnerițe stupide.
Citește și: Cine, în orice caz, este imposibil de a ajuta cu pornire
Și am vândut afacerea, și a suflat în mod liber, ca un evreu într-o glumă despre „cumpăra o capră.“ De asemenea, dacă doriți ca bara a fost popular și în ordinea în care trebuie să fie prieteni cu VIP-clienti. Și dacă acest lucru nu este toată viața ta, atunci nu este nimic napryazhno decât prieteni cu VIP klietnami bar sportiv, iar apoi numai la afaceri a fost în ordine.
Al doilea argument mea este că, dacă deschizi un restaurant, atunci succesul poate fi doar într-un singur caz: dacă credeți că o rețea de instituții, mai degrabă decât luate separat. Asta este, dacă știi cum să construiască o rețea și știți cum va gestiona. În cazul în care veți lua banii, echipamente, oameni și produse. Particularitatea creierului uman este că poate deține și nu controlează mai mult de patru discipline simultan. Ceva similar se aplică afacerii.
Omul obișnuit a pierdut rapid în cazul în care rețeaua este mai mult de o instituție. Rețeaua este bine că aveți opțiuni. De obicei are o valoare, chiar și faptul pe care parte a străzii este un bar. Pe de o parte - o afacere profitabilă, peste drum - nu este profitabil. În Tel Aviv, am văzut o imagine minunată: stradă pietonală în centrul orașului, aglomerat cu mese, între care nu are nevoie să meargă și stoarce.
Și toate mesele sunt ocupate, și nu există nicăieri să se așeze.
In apropiere este aceeași stradă, se execută în paralel cu primul. Pentru a obține aceasta, trebuie să luați câțiva pași. Ea doar aglomerat tabele. Dar, spre deosebire de primul, există foarte puțini vizitatori. Tabelele aproape goale. Același centrul orașului Tel Aviv, este de fapt aceeași stradă. Dar este diferit. Sau un alt exemplu: atunci când la Istanbul, vă recomandăm în cazul în care pentru a obține bune, reale Istanbul pește coapte în pâine, ne-au spus: luați-o pe masa, care este cel mai mare dintre toate. Nu vor exista surprize. Și noi am fost cel mai mare dintre toate, pentru a nu risca.
Când aveți o instituție, risti sa nu fie tipul care aliniat la cel mai mare dintre toate. Când aveți o rețea, acest risc este redus. Rețeaua - acesta este cel mai comod si practic, care poate fi în afaceri. Într-o zi am decis să înceapă o afacere de cafea. Și ne-am desfășurat - la o dată! - o rețea mare. A fost scump, incomod și riscant.
Dar am făcut aici este motivul pentru care: punctele au fost în locuri diferite și în diferite condiții. După desfășurarea selecției naturale a început: în primul rând, am închis punctele care au fost neprofitabile. Apoi, - care a lucrat la zero. După ei - care a dat profit prea puțin. Conform rezultatelor au existat unele magazine de cafea cu adevărat Zolotonosov, doar un vis al oricărui om de afaceri. Ei datorează succesul lor la zeci de alții care suntem fără milă și închise fără ezitare. Când aveți o singură instituție, nu ai nici o șansă de a face acest lucru.
Citește și: Vrei bani - mutare
Prin urmare, fie veți vedea imperiu de afaceri de rețea ochiul minții și știi cum se va dezvolta și la scară, sau veți găsi probabilitatea de eșec este aproximativ egal cu 90%. Pentru că chiar și aici pentru a menține pe linia de plutire, trebuie să rulați din greu.
Prevăzute în întregime, nu doar să se închidă. O afacere trebuie să se dezvolte și să crească, în caz contrar ea moare.
Rezultatul discuției noastre: nici un bar sportiv. Sau - odată ce o rețea de baruri sportive. În cazul în care nu ia bani - este un subiect pentru o altă conversație.
Raportează o eroare - Alocați o eroare de ortografie cu mouse-ul și apăsați pe Ctrl + Enter