Moonshine, probabil, să fie cele mai comune băuturi alcoolice produse la domiciliu. Și este clar de ce - provin din ingrediente naturale numai prietenoase cu mediul, pentru al produce. În plus, toate componentele sunt ușor de găsit în gospodărie.
Asta e doar vorbe de clacă, demis în casă, există un dezavantaj major - prezența unui miros înțepător specific și gust dur. Dar este ușor să se stabilească, este suficient să se acorde o atenție la un astfel de proces și atenuarea efectelor acestora.
Atenuarea băuturi alcoolice implică schimbarea gustului mai bine. După această procedură, vorbe de clacă dispare amărăciune ascuțit gust specific de uleiuri de fuzel, acetonă și așa mai departe. E. Utilizarea alcoolului nu provoacă un gust neplăcut.
În arsenalul de auto-zburatori cu experiență, există mai multe tehnici pentru a atenua băutura. Iată câteva dintre ele:
Adăugarea de lămâie
mod foarte simplu și accesibil pentru a atenua Brew la domiciliu. 1 lamaie proaspata trebuie sa 3 L de băutură finit, după a doua distilare. Fructele trebuie să se taie în cercuri sau felii și se adaugă la capacitatea de apă de ploaie. Infuzie de băuturi într-un loc rece timp de o săptămână. Înainte de a putea utiliza pentru a filtra.
De ce nu funcționează? Lamaia are un număr mare de acizi din fructe și uleiuri esențiale. Apoi au neutralizat cu uleiuri de fuzel, introducând o notă fină de aroma proaspătă de lămâie.
Atenuarea băutură vervă
mod mai economic. Îmbunătățirea gustul de vodca poate dezlipi chiar de orice fructe citrice. Nu contează ce va fi coaja de: proaspete, doar scos din fructe uscate sau spații libere.
La 3 litri de suficient infuziei de voința blănurilor 2 fetuși. Un număr mai mare de suprasaturare va duce la bautura, mirosul puternic de citrice și aroma. Insista băutură în acest fel timp de 2 săptămâni.
Utilizarea nucsoara
Nucsoara este utilizat pe scară largă în gătit, și este perfect pentru relaxarea de preparare a cafelei acasă. Datorită lui, pentru a primi o băutură de ardere, dar în același timp și gust delicat, și chiar și un dram slab de ceai.
Utilizare este simplu: nuc zdrobit într-o pudră, se toarnă vodca si se lasa sa stea 2 saptamani. Dacă luați fructele întregi, procesul de perfuzie va dura mai mult de o lună.
remediu universal - Condimente
Sunt de acord, piper negru este pe fiecare bucătărie. Pepper elimina miros ciudat și gust de apă de ploaie, dar face cald. La 1 litru de vodca de casă va avea nevoie de doar 5 boabe de piper. mai multe condimente pot fi combinate cu succes pentru a atenua fiertură acasă, în același timp: piper, recoltarea de citrice, nucșoară. Puteți experimenta cu proporțiile, susținându-aromă și un muting ușor diferit.
Rafinament de zahăr pentru prepararea cafelei
Caramel sau caramel oferă un alcool plăcut, gust dulce. Dar nu exagera cu cantitatea de zahăr nu este în măsură să îndepărteze alcoolul din ulei de fuzel, ea doar le măști. În plus, dulceața alcoolului accelera procesul de a cădea în ficat, astfel, încetinirea excreției acestuia.
borcan de 3 litri de apă de ploaie ar fi de ajuns pentru a pune 3 cuburi de zahăr ars. Instruiți lichidul trebuie să fie de 2 săptămâni.
Vindecarea aditiv pentru a prepara
nuci de pin - un produs foarte valoros pentru Moonshine. Nu numai că gustul băuturii dispare, așa că, de asemenea, este curățat de ulei de fuzel. Contaminanții sunt absorbiți în cochilii de nuci.
Dacă punem boabele de pin decojite, uleiul extras din produsele lor fuzel leagă curețe băutură și înmoaie gustul.
Pentru prepararea tincturi sunt utilizate în următoarele proporții: 50 g la 1 litru de preparare a cafelei nuci. Împingerea produsul în termen de două săptămâni.
Rețete, cum de a atenua o mulțime de apă de ploaie. Cel mai important regulă - să efectueze o băutură preliminară curat, deoarece orice aditiv sub formă de condimente, fructe și alte lucruri, doar masca mirosul neplăcut, gustul acru. Îndepărtați uleiurile de fuzel și alți aditivi impurități dăunătoare nu pot face.