Sarea de masă, care este adesea numit pur și simplu sare - singura din mineralele utilizate direct de om pentru hrană. nume geologic și mineralogic sale - halit, chimică - clorură de sodiu, formula chimică - NaCl.
Proprietățile mineralogică următoarea halit. Clasa - cloruri. Sistemul de cristal - cubi, adică, halit cristalizează sub formă de cristale cubice. Este rar octaedrice halit, cristale în formă de două piramide patrulateră baze suprapuse.
asociații Galit, care este înclinat sa așternut cu alte minerale - în Silvina, carnalitului, dolomită, aragonit, kieserit, anhidrit, cianit, gips.
Halitul Color - de la incolor (transparent sau translucid) la alb. linii de culoare - alb. Acest lucru înseamnă că, dacă dețineți un cristal de halit pe placa de porțelan neglazurate (piatra de încercare), rămâne traseu alb. linii de culoare - un element important de diagnostic în mineralogie, poate fi foarte diferită de culoarea suprafeței minerale. De exemplu, un hematita mineral semiprețioase (Heliotrop) are o culoare gri oțel, iar culoarea trăsăturile sale - roșu.
Luster - sticla, zhirnovat ca un cristal a avut loc o bucată de slănină. Cele mai multe straluceasca - din jad alb, și se numește gras, și foarte curat - diamant.
Scindarea - perfectă în trei planuri. Acest lucru înseamnă că impactul cristal halit se împarte în cuburi mai mici, cu margini ascuțite și coastele, nu cu mult praf și nu se fărâmițează.
Fracture - concoidală, adică, cu suprafețe netede, dar nu în întregime netede, așa cum se arată în bara laterală din stânga, la partea de sus a figurii. In minerale cu fractură sistem hexagonal similar cu o cochilie deschisă, de unde și numele.
Duritate - 2, aceasta este o valoare foarte scăzută. Galit este ușor de zgâriat din oțel sau chiar cuțit de masă din plastic.
Densitate - 2,1-2,2 g / cc. cm.
indicele de refracție de lumină - 1.544, care este de aproximativ sticlă optică cum ar fi.
Solubilitatea - în apă este foarte bun, 370 g / l.
proprietăți speciale
Gust - sărat. Atenție: Nu încercați gustul de minerale naturale, fără educație specială și experiența de muncă!
Atunci când se face o flacără, chiar și în cantități urme în vopsele culoarea galben intens. Acest lucru se datorează radiațiilor ionilor de Na + în spectrul linia luminos al zonei galbene. Pe această bază halit deosebite cu ușurință de foarte asemănătoare cu ea Silviti: cristal zgâriat vârful cuțitului, pune-l în flacăra unei brichete. strălucire galben dramatic crește.
Galit în sine nu este toxic, dar ionii de sodiu joacă un rol important în reglarea activității cardiace (așa-numitul echilibru de sodiu). Prin urmare, dieta fara sare este cu siguranță dăunătoare, precum și produsele alimentare peresalivanie. O singură doză de halit într-o doză de 3-8 g per 1 kg greutate corporală (150-280 g) conduce la moarte cardiaca. Pentru o persoană de rata medie de greutate zilnică a aportului de sare - 0,6-1,2 g
În vreme caldă, sudoare iese în evidență o mulțime de sare, astfel încât consumul de apa pura in cantitati mari poate provoca moartea unei persoane de la încălcarea echilibrului de sodiu ca fochist, în celebrul cântec „Raskinulos pe scară largă.“ La locul de muncă sau de serviciu în condiții de apă intensivă transpirație potabilă trebuie să adăugați puțină sare, sau de a lua o băutură tablete speciale de sare.
Originea și apariția
Halitul - sediment mineral este format prin depunerea din saramuri naturale. depozitele Halitul formate prin cristalizare din topitură, sunt necunoscute. Ocazional se stabilește în cratere vulcanice prin sublimare.
Halitul produce cristale cubice, cu granule fine (brută) și o marmură ca și cruste groase, iar matricea integrantă a cusături groase. sare de rocă naturală conține până la 8% din impurități, de multe ori dându-i culoarea de la albastru la roșu. Cristale Halitul naturale sunt adesea acoperite cu o crustă de suprafață albă sau gălbuie de gips. In mai multe desert australian Sahara desert Namibia și Taklimakan cunoscut cristale Halitul naturale cu o margine a cubului la 1,2 m.
Extracția și prelucrarea
Halitul naturale de multe ori nu sunt potrivite pentru consumul uman datorită prezenței impurităților. Purificarea acestuia se realizează prin evaporare: halit conținând rocă (terenuri solonetsous, săruri de mare și alte depozite) se dizolvă în apă, apoi se încălzește saramura rezultată (saramură) și precipitatul a fost colectat. Această metodă este cea mai eficientă în țările calde, unde evaporarea saramurii utilizând căldura naturală a soarelui.
Despre culoarea de sare
Chiar și acum 250-300 de ani, în regiunea Volga a fost minat de sare și de culoare roșie zmeura cu arome de căpșuni și zmeură. Acest lucru se datorează prezenței în ea a contaminanților organici - resturi mai vechi alge și bacterii. sare colorată a fost livrat la masa regală. extracție și utilizare neautorizată fără știrea autocrat subiecților săi, până boierii, era pedepsita cu moartea.
Acum, aceste domenii au fost mult timp epuizate, dar sarea colorate găsite în natură; prietenii ei Crystals este prezentat în desen medalion din dreapta sus. Cu toate acestea, în acest caz, culoarea roșie dă compusul sare cinabru mercur puternic otrăvitoare și albastru - cobalt radioactiv.