25.08.15 la 18: 57Vladimir Zuikov
Dragi prieteni! Așa cum a promis, articolul de astăzi Dedic alegerea de porumb gustoase pentru a manca crud. Da, este în RAW, nu fierte! Internetul ofera o mare de sfaturi și rețete de porumb pe care doriți să le gătească. Dar, ca porumbul comestibil brut aproape nimeni nu știe și nu vorbește. Cum de a alege foodists prime mânca și informații competente nu.
Ce este porumbul în vânzare?
varietățile de porumb vinde o mulțime de diferite, mai jos am arăta pozele și cele mai bune și cele mai rele pentru produsele alimentare. Dar porumbul este împărțit în 4 tipuri:
- Furaje (marfa);
- sala de mese (alimente și zahăr);
- pentru popcorn;
- pentru tratament (solid, de obicei, roșu sau violet).
porumb medical nu vor fi luate în considerare. Folosit în medicina populară, nu este potrivit pentru produsele alimentare. foodists prime, de asemenea, nu sunt potrivite pentru popcorn.
Așa că hai să vorbim mai întâi despre porumb marfă. Acesta este cel mai ieftin șasiu și porumb, care sunt vândute peste tot. Este, de asemenea, numit feed, și este utilizat pentru animale domestice ca furaje. Animalele da-i atunci când ea a fost deja bine coapte (în piața găleți vinde pentru extirparea de cereale). Omul este în vânzare urechi imature alimentare atunci când cerealele nu a avut încă zadubet. Se pare ca acest lucru:
Acest porumb conține o mulțime de amidon. Gust calități în nivelul ei, chiar fiert. În primul an de o dieta alimente crude, am cumpărat doar în necunoștință de o astfel de porumb, și a mâncat crud. Pentru a gusta este prea dur, uneori, și amidon. Acesta poate fi ușor de distins prin culoarea boabelor. De obicei, portocaliu, dar poate fi o nuanta galben strălucitor.
Există o altă subspecie de porumb alimentar. Urechile sunt mici, destul de scurt, suficient de gros, și a avut loc întotdeauna strâns la fiecare alte cereale. În culoarea este galben sau galben strălucitor. Ea trece prin două sau trei săptămâni de la începerea sezonului porumbului. Îmi place cel mai mult, bine saturate în zilele răcoroase sfârșitul verii. Se pare ca acest lucru:
După cum ați înțeles mai mult, o voi lua în considerare o gamă de diferite soiuri de porumb sala de mese, ca prime pentru hrana animalelor nu este foarte potrivit pentru consumul uman. Este mai potrivit pentru hrana animalelor sau pentru gătit prelungit.
Acum, un pic de informații pentru cei care mănâncă porumb fiert. Fierte practic nu absoarbe și curaj scoruri mai mult decât benefică. Prin urmare, în cazul în care mănâncă fiert, ar trebui să știi ce urmează. Mai bine să ia o soiurile de masă, chiar dacă acestea sunt mai scumpe + pic mai greu lor de a cumpăra. La urma urmei, uita-te la tine, trebuie să se hrănească fierbe timp de cel puțin două ore. Și că va fi după asta? Sala de mese se fierbe timp de 15-20 de minute (deși de ce gatesti?). Sper că este clar.
Cum de a alege un porumb delicios pentru mâncare?
1. Porumb boabe ar trebui să fie suculent, strâns unul de altul, și ușor este apăsat când faceți clic pe ele cu unghia.
2. Culoarea boabelor din porumb bun este de obicei galben sau galben pal. Orange cereale - un semn de porumb supramaturați sau chiar hrana pentru animale. De asemenea, nu iau boabe de porumb nedospevshuyu cu o culoare prea palid. Sau când o ureche de cereale sunt diferite în culoare și dimensiune. De exemplu, aici am cumparat un astfel:
3. În general, culoarea și mărimea granulelor unei persoane fără experiență nu este întotdeauna ușor de a determina gradul de coacere si aroma de porumb. Prin urmare, este de dorit să se încerce înainte de a cumpăra porumb. Adreseaza o surprins-vă permisiunea de a rupe sau musca (de preferință la baza știulete).
Dacă nu faceți o încercare - nu este necesar să se ia pisica într-o pungă. Nakraynyak poate cumpăra o ureche și să-l muște pe loc, și apoi decide să cumpere mai mult. Pentru a gusta porumb ar trebui să vă place, trebuie să fie suculent, ușor de mestecat. gust destul de uscat si rigid, desigur, nu este potrivit pentru a mânca.
4. știuleții ar trebui să fie „îmbrăcat“ - adică, în frunze. Și aceste haine de porumb trebuie să fie în stare bună și nu prea uscat. Nu luați mai periat din două motive:
- acesta va fi mai rău este stocată în casa ta și se usucă rapid;
- portari și vânzătorii de atins mâinile murdare, care au fost luate 100% din bani și poate chiar organele genitale (nu mă întreba cum știu).
5. Porumb pe știulete pot fi deteriorate de dăunători - păsări, ciuperci, putregai. Prin urmare, pentru a inspecta site-ul prejudiciu sub „hainele“ știulete. Dacă trebuie să - rândul său, în jurul și uite. Deteriorarea este cel mai adesea la vârful unei urechi, și pot include următoarele:
- mălura - pata vîscoasă palid de culoare, eventual umflarea boabe;
- roz rot - strat alb pe granulele cu sporii roz, boabe fărâmița ușor și sunt, de obicei de culoare maro;
- Bacteriozelor - la vârful pete maro cu o adâncitură în cereale;
- mananca Goosen, de obicei, mare verde sau alb;
- devorat de păsări - nu au suficient de cereale, acestea sunt deteriorate; ca urmare a defectului în curs de dezvoltare bacterii;
- călcat în picioare, stres, mult timp în urmă rupt.
Nu luați aceste urechi! Deosebit de afectate de mucegai. În cazul în care ciuperca este la vârful de porumb, apoi sporii lor deja reverberară peste știulete. toxine mucegai ciuperci, care sunt dăunătoare pentru oameni. Și pentru că am mânca prime de porumb, ciuperci începe cu ușurință să afecteze organele interne, în unele cazuri, este posibil cancer la ficat și chiar moartea. Prin urmare, nu luați porumbul rasfatata, deși costă ieftin.
6. Ia porumbul este întotdeauna în stare proaspătă. De la forfecare, înainte de a mânca ar trebui să meargă nu mai mult de 5-7 zile. Pe prospețime poate specifica culoarea frunzelor exterioare ale știulete. Acestea ar trebui să fie ideale verde. Dar mai aproape de căderea în soiurile ulterioare pot fi uscate. Principalul lucru pe care acestea nu au fost afectate de ciuperca. De asemenea, observați urme de lovituri fasole - afară nu ar trebui să fie. Aici este un exemplu perespevshey de porumb fara gust:
7. Nu luați ca porumbul importat, tarabe, de la dealeri, supermarket-uri, de-a lungul traseelor. Ea are, de obicei un miros foarte placut, uneori sintetice. Poate că OMG-urile (în cazul în care ea a fost luată în China, SUA și India). Și asta din supermarket, eu nu spun nimic într-un psihiatru-ambalaj. Oparesc ei și umplute cu chimia. Mai bine să ia propriile lor, din domeniile lor native, situate nu prea departe de orașul tău. Dar aici trebuie să fie foarte atenți, pentru că de multe ori fermierii folosesc pesticide (în special în domenii industriale).
Ia-o de la oameni de încredere. În cazul în care acestea iau? Începe intalniri pentru că fără cunoștințe utile pentru a cumpăra naturale mult mai dificilă și costisitoare.
Pelagia ne-am lua de la o persoană privată, care este angajată în cultivarea de porumb bun. El întotdeauna am vinde ieftin în calitate de clienți regulate. De obicei, vom lua întregul pachet timp de 3 zile sau o săptămână. De exemplu, una dintre astfel de achiziții:
Cum să mănânce prime de porumb?
1. Curățați urechea este necesară înainte de utilizare. Și nu se păstra la porumb lung, pentru că la doar câteva zile după zaharuri forfecare începe să se transforme în amidon.
2. Cel mai bun timp pentru a mânca porumb - prânz (de la 12 la 15 ore). Noaptea este cel mai bine să nu mănânce.
4. Este mai bine să mănânce porumb, fără sare, și de aceea este foarte gustos. Tu alegi un loc răcoros și suculent, nu furaje - asa ca de ce sare? Deși, desigur, dacă nu se poate, fără sare - citește articolul despre sare pe dieta alimente crude.
5. Porumb destinat mânca în formă monotrofnom. Mai bine ei cu nimic nu se amestecă, dar nu este doar atât. Pentru bine digerate.
6. Dacă încă nu ați cumpărat cel mai moale porumb - pune-l în apă. Se înmoaie în seara, și de la ora 11 a zilei va fi gata. Apăsați-l în jos pe partea de sus a plăcii, tot capul era sub apă. Odată ce am făcut asta, atunci când lipsa de experiență a cumpărat secat de porumb. Gustul nu este cu siguranță îmbunătățită, dar mesteca și digera porumb înmuiat mai ușor.
