35 - Am aproape doi ani nu au nimic de restaurante. Dar eu pot să vă spun cum am lucrat. La început, ca student, am început să lucreze ca ospătar. Am schimbat câteva locuri înainte de a soluționa pe un anumit club de închis jumătate. Ea a lucrat acolo ca ospătăriță, barman, apoi a fost promovat manager. Când a terminat Institutul - am devenit în aceeași rețea de a lucra un paralegal, apoi un avocat și director adjunct în cele din urmă. Nu știu ce vrei să spui de profesie „restaurator“ - Am fost implicat în deschiderea de noi cafenele, cluburi si restaurante. Tu, așa cum am înțeles, vrei să devină în cele din urmă un restaurant manager sau diretkorom. Cred că ar trebui să înceapă să lucreze managerul aministratorom. Un cuplu de ani de muncă și au fost în măsură să gestioneze cu ușurință întregul restaurant. Unii cresc mai repede - totul depinde de modul în care arată-te și modul în care compania este în creștere rapidă, pe măsură ce rețeaua se extinde rapid.
Leila. Ti nachala poprobyi yctroitcja. Dymaesh #“, seichas prjam tebja Djagilev, Rai i Opera gdyt c raproctertimi objatijami.
Ceea ce este incomod în cluburi - pentru a comunica cu clienții este aproape imposibil. Trebuie să strige. Muzica de fundal este cele mai bune restaurante si cafenele. Și oaspeții de la club să scape mai ușor - du-te dau seama - sa retras la dans sau folosind întuneric și zgomotul vina pe ieșire la toate.
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]