Cartofi. Cum am fi putut să se obișnuiască cu un astfel de produs familiar. Suntem obișnuiți cu și dragoste. Cartoful este frumos în orice formă: coapte, prajite, fierte. Câte feluri de mâncare pot fi preparate din cartofi! Se pare că acest produs a fost întotdeauna pe masa locuitorilor din România.
Și se pare că există. Până în secolul al 18-lea în Rusia noi nici măcar nu știu că există o legumă.
Cine a introdus mai întâi cartofii în România?
Acest împărat Petru I. Și aici el a fost unul dintre primii care a sugerat utilizarea de cartofi pentru consumul uman.
Cum sa întâmplat asta?
În timpul „Ambasada Marii“ în Europa în 1697-1698 de Peter am văzut în Olanda neobișnuit pentru el însuși un fel de mâncare făcut din cartofi. Este atât ia plăcut că regele a vrut să trateze cartofi prietenii în România. Ca un cadou de la 1 Petru a trimis contelui Sheremetyev sac de cartofi. Desigur, el a încercat crud. Un pic off - și. grimasă, nu mai era să mănânce. Cum ar putea să cunoască contam, cartofii, este necesar mai întâi să se pregătească prime sale, nu mănâncă.
Da. cunoștință mai întâi cu cartofi din Rusia nu a reușit. Dar, în ciuda acestui fapt, deja în 30-40s secolului al 17-lea a fost folosit ca aliment. Și cartofii prima apărut doar pe mesele nobiliare, și chiar și atunci numai la ocazii speciale. Interesant, primul stropite cu cartofi, sare și zahăr.
Abia mai târziu, la sfârșitul a 18-începutul secolului al 19-lea, el una dintre cele sal cele mai comune și culturile preferate în toate clasele din România.
Aceasta este povestea cartofului în România. Petru și ajuns aici primul!
