Orice tip de ceai facut din frunze de ceai tufiș, diferite ca acestea sunt obținute în funcție de tipul de carne proaspătă de prelucrare a materiilor prime. Ceaiul verde este făcută sau uscarea și proparivaya frunze mici, care salvează în produs și mai multe substanțe nutritive. Pentru ceai negru frunze de suc trebuie să fie oxidat, astfel încât acestea vyalyat, aglomerarea împreună și tratat cu aer cald. Ceaiul fermentată are un gust astringent si aroma puternica complet saturate. Când fermentația este întreruptă în procesul de uscare timpurie devine ceai galben și cu prelungit, dar nu a finaliza oolong ceai de ieșire fermentare produs.
ceai de calitate utile
Proprietățile nocive ale ceaiului
Printre polifenolii din ceaiul nu sunt numai antioxidanți, ci și coloranți, care sunt frecvente primirea de ceai negru puternic și vopsea email de culoare verde galben. Daca mananci 10 cesti de ceai pe zi, organismul devine cofeina la fel de mult cât este de câteva cești de espresso. Cafeaua recomanda băut în valoare de nu mai mult de doua cesti pe zi. Când adăugați un zahăr în ceai, tanin și fluor acțiune vine la zero, ca substanță activă în microbi cavitatea bucala prolifera, secreta dinți acide distructive. teofilină alcaloid în ceai negru este un diuretic, care este cel din belsug bea ceai deshidrateaza organismul.
pungi de ceai
Dotat Pungile din restul ceai de frunze după prelucrarea frunzelor de ceai deteriorate și pudra de ceai. Pentru a adăuga aromă și gust adaugă coloranți și arome. Prea puternic un ceai pata smalțul dentar, stimulează producerea de acid în stomac și taninuri exces provoacă constipație.
Numărul de băut ceai și să-l interzică
Norma este de 3-5 cesti de ceai negru puternic și 2 oală mici de ceai verde în fiecare zi, deoarece această doză are o cantitate sigură de cofeina. Nu este necesar să se folosească de ceai pe stomacul gol - provoacă apariția de suc gastric in exces, arsuri la stomac si dureri abdominale. 3-4 ore înainte de culcare ar trebui să evite, de asemenea, ceai, deoarece cofeina interfera cu somnul. Dupa 2-3 ore de la începerea procesului de oxidare care se transformă într-o băutură inutil după gătit în ceai. Abandonați ceai tare este necesar pentru femeile gravide în stadiile tardive, la temperaturi ridicate, pentru copii până la 10 ani, precum și hipertensiune arterială, insomnie, și după ce a băut.
reguli de ceai
Brew puternic frunze de ceai nu este necesar, și pregătit în mod corespunzător, de exemplu, ceaiul verde are o culoare desaturated delicată. Ceaiul negru este, de asemenea, transparent, tentă roșiatică nobil. Înainte de utilizare, ceaiul este răcit la aproximativ 70 de grade pentru a dezvălui aroma și gustul. Zahăr în ceai nu este necesar să se adauge, pentru a evita caloriile in plus. Dacă adăugați miere ceai fierbinte, totul util de la ea va dispărea pur și simplu. Prin ceai se potrivesc fructe proaspete, bomboane de fructe naturale sau fructe uscate.