sfaturi medicale MedicsGuru.ru Biblioteca site-ul complet
Pui prăjit, fiert și copt cu legume și orez pe gratar-gratar pe un scuipat ... sute si chiar mii de rețete dieta carne există în lume, în fiecare bucătărie națională. Multe dintre ele sunt bine cunoscute și utilizate pe scară largă de bucătari. Și aici este modul de a găti carnea de pui în cuptorul cu microunde, nu știu totul, cu toate că această metodă este cu siguranță demn de atenție.
În ciuda faptului că microundelor există acum în fiecare casă, ele sunt folosite doar pentru încălzire și decongelarea alimentelor. Gatiti carnea de pui în cuptorul cu microunde câteva știu cum. Dar avem nevoie de o singură dată să-l facă în cuptor - cuptor în mod necesar care se încadrează de la marginea drumului. Mai ales că motivele acestei abundat
- pui de gătit de mare viteză;
- conservarea substanțelor nutritive, a vitaminelor;
- o reducere semnificativă a meselor de calorii din cauza lipsei de ulei;
- ușurința de gătit în programul stabilit;
Gatiti carnea de pui în cuptorul cu microunde poate fi în diferite forme. Fiecare reteta este ușor să se adapteze acest dispozitiv și de ieșire a obține întotdeauna o masă decentă.
Pui la gratar intr-un cuptor cu microunde
De „Grill“, în cuptorul cu microunde vă permite să facă puiul nu este mai rău decât în cuptor. Această parte clare și roz, și suculență a carcasei, care sunt deosebit de apreciate în acest caz. Un pui la gratar bucătar într-un cuptor cu microunde este ușor, chiar și pentru bucătari începători.
ingrediente:
- pui - 1 pasăre mică;
- sos de soia - 4 linguri. l.;
- usturoi - 1 cap;
- sare;
- piper;
- condimente pentru grill-ul sau orice alt - 1 lingura. l.
Mod de preparare:
- Carcasã trebuie decongelate, spălate și, dacă se dorește, să elibereze din piele. În mai multe locuri, este străpuns cu o furculiță sau vârful unui cuțit.
- Înainte de a găti gratar de pui in cuptorul cu microunde, este necesar să se marineze. Pentru a face acest lucru, carnea este sărată, frecat piure de usturoi și condimente, se toarnă sosul de soia și a pus la rece timp de 40 de minute.
- Înainte de a trimite carnea de pui în cuptorul cu microunde trebuie să fie cuptorul încălzit. În acest scop, acesta este inclus în modul „grill“ și încălzite timp de 5 minute, plasarea într-un pahar cu apă.
- După aceea, cuptorul stabilit grătarul și puneți carnea de pui marinat pe ea. Pune pe placa tava pentru suc.
- Gătit timp de pui la grătar într-un cuptor cu microunde - 30 de minute. La 15 minute după începerea păsării oglindită de cealaltă parte și se lasă la aceeași rată.
- Se serveste carnea de pui la gratar poate fi garnisit sau nu - ca un fel de mancare separat.
Pui în sac
Pentru a găti carnea de pui în cuptorul cu microunde în pachet, aveți nevoie de destul de un pic de timp. Aceasta este o feluri de mâncare ideală a doua pentru a bici.
ingrediente:
- hen - 700-800 g;
- Crema - 100 ml;
- Usturoi - 5 dinți;
- sare - dupa gust;
- condimente - 1 lingura. l.
Mod de preparare:
- Puiul este bine spălat și eliberat din piei și Zhirkov.
- Sare, condimente și usturoi combinate și se freacă acest amestec în carcasă întregi sau bucăți individuale.
- Carnea se toarna smantana si se lasa timp de 40-60 minute în frigider.
- Apoi puiul este plasat într-un ambalaj pentru coacere, fixați sau Tuck-l apoi străpunsă în locații multiple. Dacă acest lucru nu se face, atunci puiul este gătit doar în gaura.
- Pachetul cu o piesă de lucru plasat pe un fel de mâncare pentru cuptorul cu microunde și trimite în cuptor. Dispozitiv montat pe o putere de 800 W.
- Pui timpul de gătire în pachet este de 20-25 de minute. Timp de 5 minute înainte de pachetul poate fi tăiat la puiul rumenit.
Pui cu cartofi
pui Gătitul poate simultan cu o garnitura, de exemplu cartofi. Acest fel de mancare cel mai des servit pe o vacanță de familie: fără bătaie de cap cu ea, iar rezultatul este întotdeauna excelent. Gatiti carnea de pui cu cartofi într-un cuptor cu microunde poate fi o chestiune de minute.
ingrediente:
Mod de preparare:
- Pui trebuie spălate sub jet de apă pentru a se elibera de piei și tăiate în porțiuni.
- Usturoiul trec prin zdrobitorul, se amesteca cu sare și condimente, acest amestec frotiu carcasă și pus în frigider pentru semifabricatul 30 minute.
- Între timp, aveți nevoie pentru a curăța 6 cartofi și să le taie în cuburi de mărime medie.
- tuberculii cantonate se adaugă carnea și toate ingredientele sunt plasate într-un vas termorezistent fierbinte cu un capac.
- pui gătit timp cu cartofi 20 minute la putere medie. Timp de 5 minute, până mâncăruri gătite pentru a scoate capacul vasului la rumenit.
Câteva sfaturi
Înainte de a găti carnea de pui in cuptorul cu microunde, este necesar să se clarifice anumite puncte pentru ele însele. În caz contrar, nu se poate strica numai antena de satelit, dar, de asemenea, interferează cu funcționarea cuptorului.
- Nu rotiți niciodată cuptorul cu microunde cu ușa deschisă.
- Nu folosiți recipiente din metal și ustensilele cu fragmente de aur și argint. Containerele cele mai potrivite pentru cuptoare cu microunde - sticlă, ceramică și teracotă.
- Nu puteți utiliza folie de aluminiu pentru copt.
- Puterea cuptorului cu microunde în timp ce gătiți puiul nu trebuie sa depaseasca 800-900 W, sau antena va arde.
- Dacă este folosit pentru prepararea modul „Grill“, sub grătar este întotdeauna plasată o placă de grăsime și grăsime.
- Gradul de încălzire cu microunde scade spre centru. Acest punct trebuie să fie luate în considerare atunci când este planificat un fel de mancare complex de carne și legume.
- Produsele tăiate necesită mai puțin timp de pregătire.
Gatiti carnea de pui in cuptorul cu microunde - este o placere. Cuptorul cu microunde se coace uniform prin și nu se lipește, se obține suculent și ofertă cu timp și efort minim. Modalități de gătit de pui în cuptorul cu microunde o mulțime, și în cazul în care de multe ori experiment, va exista întotdeauna o pereche de rețete coroană în mână.