ingrediente:
Ou 6 buc.
Milk 300 ml.
Sare 0,5 linguriță
Unt pentru gresare forme
Ouă rupe într-o ceașcă.
Se amestecă măturică. Bateti masa nu este necesar, doar suficient pentru a se amestecă bine.
Forma bine se unge cu unt. Avem forma dimensiune 18 x 27 cm. Înălțimea omletă va depinde de dimensiunea formei. Forma mai mic, mai mare omleta.
Se toarnă amestecul în omletnuyu și trimite-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 minute până la o rumenire bună.
1.Omlet la coacere o mică creștere, dar apoi cad - acest lucru este normal.
2. În partea inferioară a matriței este format dintr-un pic de ser - cum ar trebui să fie.
3. Nu deschideți cuptorul până când omleta nu va apărea crusta.
4. Se coace mai bine în formă de sticlă, este văzut propoksya omletă sau nu.
5. Un rece sau ușor cald omletă. Gustoasa decât fierbinte.
6. Dacă aveți o funcție de fluxul de aer în cuptor, te sfătuiesc să-l includă, la sfârșitul gătit pentru a forma un maro uniform.
Omletă ca un copil. - poze
