Aciditatea apei este determinată de pH-ul său. PH-ul indică faptul că este acidă sau alcalină. În general, sărurile care asigură duritatea apei, în același timp, face alcalin. În același timp, substanțele organice (deșeuri de pește și plante) și dioxid de carbon dizolvat în apă au un efect acidifiant.
Sistemul care este utilizat pentru a exprima pH-ul are aplicații internaționale. PH-ul este măsurat pe o scală de la 0 (acid) și 14 (alcaline); valoarea 7 corespunde mediu neutru. Această scală este logaritmică, astfel încât fiecare diviziune adiacentă înseamnă de zece ori crește sau a scădea pH-ul. De exemplu, dacă pH = 4, atunci apa este de 10 ori mai mult acid decât apă, al cărei pH = 5, și de 100 de ori mai mult acid decât apa, a cărui pH 6. Valoarea pH-ului este determinată prin utilizarea unor indicatori speciali sau prin intermediul unui contor electronic special - măsurarea pH-ului.
În conformitate cu reglementările în vigoare pe apă, pH-ul ar trebui să fie 7-7,5 unități și rigiditate - nu mai mult de 7 mmol / l.
Se împarte apa la „acid“ și „alcalin“ este posibilă datorită electrolizei, iar procesul de separare se numește științific activarea electrochimică a apei (EHAV). EHAV - un set de tratare electrochimice a apei într-un strat dublu electric al electrodului (anod și catod) în transferul de sarcină non-echilibru de electroni și în dispersie lichidă grele produse gazoase formate de reacții electrochimice. Ca urmare a activării electrochimice a apei merge într-o stare metastabilă care se caracterizează prin anormale electroni Valorile activității și alți parametri fizico-chimici.
Când apa curge printr-un curent electric constant, curgerea apei în apropierea catodului, precum și îndepărtarea electronilor din apă la anod este însoțită de o serie de reacții electrochimice pe catod și suprafața anodului. Ca urmare, formarea de noi substanțe, sistemul modifică interacțiunile intermoleculare, compoziția apei, inclusiv apa structurii soluție. S-a obținut această apă prin reactorul de curgere cu membrană electrochimic (STEL), care cuprinde în structura sa o membrană (diafragmă) care separă apa prezentă la catod și apa prezentă la anod. Compoziția de electrozi (anod și catod) este de așa natură încât ele nu pot comunica decât prin electroni.
Fig. Schema de flux diafragmă Generator electrochimic
În primul rând o astfel de apă, pentru prima dată a primit inventatorul Krath vindeca prin ele de la un adenom și litas Radik. Aceste fluide produse folosind apa conventionale troliza electroni, apa acidă, care este colectat la anod încărcat pozitiv, numit „mort“, și alcalină (concentrată aproape de catod negativ) - „viu“.
Când tratamentul electrochimică anodică a apei crește aciditatea, potențialul redox (ORP) crește, tensiunea superficială scade oarecum conductivitatea electrică a apei este crescută, creșterea cantității de oxigen dizolvat, clor, concentrația de hidrogen scade, azotul, modifică structura apei. apă acidulată (anolit) - lichid maroniu, acid, cu un miros caracteristic și un pH de 4-5 unități.
La rândul său, ca rezultat al apei de tratament catodic devine reacție alcalină, ORP acesteia scade, tensiunea superficială redusă scade cantitatea de oxigen dizolvat și azot, creșterea concentrației de hidrogen a grupărilor hidroxil libere, scade conductivitate, structura se schimba nu numai hidratarea ionilor, dar, de asemenea, volumul liber apă. O astfel de apă se numește catolitul - moale, lumina, gust alcalina de apa, uneori cu sediment alb; pH-ul = 10-11 unități.
Soluțiile activate electrochimic - anolit obținute în instalații speciale, în funcție de puterea curentului transmis și valoarea acidității poate fi de mai multe tipuri:
A - anolit este acidă (pH mai mic de 5, ORP mV + 800-1200), ingrediente active: NSlO, Cl2. HCl, NO2 +;
AN -anolit neutru (pH 6 + ORP 600-900 mV), ingrediente active: NSlO, O3. · NO, NO2 +;
ANC anolit neutru (pH 7,7, ORP 250-800 mV +), ingrediente active: NSlO, SlO-, HO2 -, H2 O2. O2. · CI, NO ·;
Utilizarea în tampoane anolit umectat permite complet clară pentru rană prin împușcare răni cavitate, flegmoane, abcese, ulcere trofice, mastita, extinse leziuni necrotice țesutului subcutanat timp de 3-5 zile și apoi aplicarea catolitului în decurs de 5-7 zile accelerează în mod semnificativ procesele reparative .
Există, de asemenea, dovezi ale eficacității terapeutice ridicate cu soluții nespecifice electroactivated si obezitate candidozică, endocervicitei, uretrite reziduale, eroziune de col uterin, ulcer cornean, keratită supurativă, infectate răni ale pielii secol, când corectarea unei dysbacteriosis și tulburări ale sistemului imunitar; în tratamentul stomatite, gingivita, periodontita; în boli ale stomacului; în tratamentul salmonelozei, dizenterie, precum și în tratamentul diabetului zaharat, tozillitov, otite purulente, fata seboree gras și uscat, căderea părului, allergodermatitov de contact, corectarea ridurilor.
O serie de alte efecte asupra sănătății electroactivated soluții apoase, a studiat la studiile de toxicitate și în curs ale efectelor lor asupra sistemului cardiovascular, sistemului sanguin și hematopoieza (AS Nikita, LI Trukhachev), CNS (EA Semenova, E .D.Sabitova) pentru domeniul motor (NM Parfyonova, YN Gosteva) sistemul urogenital și metabolismul sare de intrare (Yu Levchenko, AL Fateev) sistem de digestie, respirație (AS . Nikita), organele de reproducere (Brezdynyuk AD), starea sistemului dentar (DA Kunin, JN Krinitsyna, NV Skuryatin) și De asemenea, în tratamentul bolilor chirurgicale (PI Koshelev AA Gridin), boli mintale (Shiryaev OY), și altele.
Este de asemenea posibil să se utilizeze soluții apoase electroactivated în agricultură în animale (prevenirea bolilor tineri) și decuparea (în creștere randament). Una dintre proprietățile benefice ale acestor soluții este costul lor scăzut (10 cenți pe litru) și respectarea mediului.
Cu toate acestea, studiile farmacologice electroactivated soluții apoase ca medicamente este foarte mică. Acum, aceste studii sunt efectuate în principal de la Departamentul de Farmacologie al Academiei medicale Voronezh.
Industria internă a produs plante pentru electroliza apei in casa ( „STEL“ productivitate de 60 l / h noastre și mai puțin eficiente, dar confortabile „Espero-1“). Mai mult, o apă „viu“ și „mort“ a început să fie vândute în farmacii și Mage zinah în formă îmbuteliată.