Există destul de multe motive pentru a vizita Thailanda este plajele sale aurii și cu un părți în aer liber, precum și preparate din bucătăria thailandeză legendar, care este o adevărată sărbătoare de prospețime și aromă unică. Oricare ar fi scopul vizitei dvs., o mare varietate de mirosuri delicioase te face persista pentru un timp în țară.
Nu lăsați Thailanda fără a încerca ...
Phat Thai (Pad Thai)
Inventat în 1930, chino-Thai Chef este un fel de mâncare de taitei subtiri prăjiți cu ouă, tofu și creveți, asezonate cu sos de pește, zahăr, tamarind, oțet și ardei iute uscat a devenit un simbol al Thai alimente stradă.
Lap (Laap)
Este cunoscut în nord-estul Thailandei fel de mâncare rustic este, de asemenea, numit Larbi (Larb) sau LARP (LARP). Poală cuvânt a însemnat salata fierbinte de carne tocată cu făină de orez prăjit, suc de lămâie, sos de pește și ierburi proaspete. De obicei, în plus față de o salata este un orez lipicios aburit. Acesta este mâncată de mână.
Som tam (Som tam)
Deși acasă la produsele alimentare este considerat de nord-est a Thailandei, el poate fi găsit în fiecare colț al țării. Som tam - o salata verde papaya, pisate într-un mojar de lemn cu rosii, fasole verde, chili, var și sos de pește. Se merge bine cu salata de orez lipicios, care poate accentua și mai mult gustul delicios de mâncare thailandeză.
Tom Yam (Tom Yam)
Aceasta supa fierbinte ostrokisly frecvent găsite în meniul în limba engleză numit supa Thai acru. Cele mai populare opțiune cu creveți - Tom Yam Kung (Tom Yam Kung). Și este destul de clar: combinația de creveți cu mirodenii și plante aromatice, ca urmare creează o supa cu un gust thailandez neobișnuit, autentic.
Khao Soi (Khao SOI)
Dacă sunteți în nordul Thailandei, asigurați-vă că pentru a încerca această supă unic de curry cu fidea de ou. Ca o regulă, de pui sau de vită contrastează frumos cu hrănitoare, condimentat bogat supă pe bază de lapte de nucă de cocos și de grâu și ouă moi tăiței ondulator. Lime, hașmă și verde crocante marinate adăugate separat la gust.
Phat Kaphrao (Phat Kaphrao)
Acesta este meniul principal al produsului stradă. Îmbină prăjit carne cu frunze de busuioc sfânt (de unde și numele kaphrao - «busuioc"), generos condimentate cu chili si usturoi. Servit cu orez și de multe ori decorate cu un ou prăjit, care a devenit un simbol al stilului Thai.
Yam (Yam)
Ca un fel de mâncare sau o gustare vă va oferi cu siguranta aceasta salata thailandeza populare, care combină carne sau fructe de mare cu sos ostrokislym și ierburi proaspete. O opțiune bună este Yam Vunsen (Yam Wunsen) - Salata cu tăiței de sticlă și de carne de porc tocată și creveți.
Curry Verde (Green Curry)
Nu poate fi cel mai bun fel de mâncare de la care ar trebui să înceapă familiaritate cu preparate din bucătăria thailandeză. Este o pasta de diverse mirodenii și lapte de cocos. Pentru a obține un adevărat fel de mâncare thailandeză, conectați curry cu orez iasomie. Deși curry verde și arată ca o supă, este folosit ca un sos sau bulion.
Kai Yang (Kai yang)
pui la gratar Thai isi datoreaza faima locuitorilor din nord-estul țării. Ei se pregătesc pentru păsări de curte o marinată specială de sos de pește, radacina de coriandru si usturoi. Combină de pui cu orez lipicios și salata verde papaya, și veți obține unul dintre cele mai legendare feluri de mâncare thailandeze.
Khao Phat (Khao phat)
Pentru orez prăjit multe Thai - un aliment familiar. Variațiile sunt infinite, iar vasul este adesea rezultatul inovației și improvizație. Cu toate acestea, cele mai populare restaurante din cea mai mare parte a țării este simplu, dar delicios Khao Phat Pu (Khao Phat Puu) - orez prăjit cu carne de crab și ouă.
Bucătăria thailandeză - o varietate de feluri de mâncare cu combinație unică și neașteptată de arome. Aceasta este o lume separată, care au fost în acea zi, doresc să se întoarcă din nou și din nou. Poftă bună!