varza de plante - produse alimentare versatil si medicina foarte eficient. În timpul nostru, semințe germinate, cereale, fasole cultivate și plante sălbatice folosite ca remediu impotriva multor boli, precum și un supliment de vitamina util pentru a ridica tonul general al organismului și de a îmbunătăți sănătatea. Susținătorii produse naturale de nutriție rang semințe încolțite
la alimente sănătoase - low-cost, dar extrem de eficient. Un alt avantaj de material săditor este că acestea pot fi accesate cu ușurință în orice moment și în orice condiții climatice.
varza de putere are o istorie lungă. Fără îndoială, ei au adaugat soi la dieta chiar și de oamenii primitivi. Vechii egipteni au fost primii care au învățat să cultive grâu, de asemenea, primul de a stăpâni metodele de preparare a acestuia, precum și între felurile de mâncare pe care le foloseau erau îmbibate și germinate de cereale. orez chinezesc stăpânit agrotehnică a mileniului III î.Hr.. e. De asemenea, a început să folosească varza de cereale. Răsadurile de vindecare menționate în „Ayurveda“ - cel mai vechi tratat medical wellness India. El a indreptat atentia la dieta cu varza de medic grec Hipocrate, recomanda-l la pacientii lor.
Am știut despre proprietățile medicinale ale semințe încolțite și strămoșii noștri. Slavii și alte popoare care trăiesc pe teritoriul România modernă a fost preparat din tot felul de varza supa, tocană, supa, cereale și jeleu. Un exemplu în acest sens - menționa rețete pentru prepararea lor, la Travnik național românesc. Strămoșii noștri știau foarte bine despre proprietățile medicinale ale acestui produs natural, din care consumul regulat au contribuit la îmbunătățirea organismului.
În multe țări din Europa și Asia, consumul de cereale integrale înmuiate cele mai multe cereale și leguminoase preparate fără încălzire, recunoscut foarte util.
Utilizarea semințele încolțite, semințele, legume și fructe cu coajă lemnoasă pentru a trata multe boli, destul de neglijate a inspirat mulți dintre contemporanii noștri care au devenit implicat activ in imbunatatirea dieta lor.
Naturopaths - pledeaza pentru tratament folosind produse naturale - sunt siguri că includerea regulate în dieta de varza îmbunătățește starea generală, crește tonusul, cardiovascular, sistemul circulator și nervos, ale tractului respirator și gastro-intestinale. Dieta bazată pe răsaduri, promovează scădere în greutate în exces, întinerire a corpului ca întreg, pentru întărirea dinților și gingiilor. Parului la aplicarea sa devine mai gros, îmbunătățirea vederii.
Răsad - semințe hasurate, care concentrează toate rezervei de energie se acumulează substanțe biologic active, inclusiv vitamine, minerale, enzime și alte răsaduri de energie biologică este atât de mare încât valoarea nutritivă pot înlocui o mulțime de produse scumpe ..
Desigur, fiecare tip de plante este unic în compoziția lor chimică, dar există date statistice medii. Astfel, în general, boabe de formă conțin: proteine 6-20% vegetale, compoziție similară cu proteina din carne, 1-9% grăsime, 60-88% glucide (zahăr și amidon), 1-4% din fibre dietetice (fibre dietetice) 1-3% săruri minerale organice și oligoelemente set optim.
Germeni și derivații acestor alimente conțin fier, este foarte necesar pentru celulele roșii din sânge. În combinație cu vitamina C, fier ne salvează de anemie. De asemenea, varza de potasiu are, să mențină echilibrul acido-bazic și pentru a preveni slăbiciunea musculară și le conferă elasticitate. Potasiu intareste muschiul inimii, ceea ce este deosebit de important în post-infarct și preinfarction state. Boabele germinate sunt distruse parțial fitații împiedică absorbția elementelor minerale intestinale benefice - fosfor și magneziu.
Germeni conțin minerale rare - crom și litiu cerute de organism pentru prevenirea diabetului și util pentru epuizare nervoasa si depresie. Potrivit unor cercetători, utilizarea de zi cu zi a 1 lingura. lingură înmuiate cereale integrale sau varza reduce semnificativ riscul de cancer si a bolilor cardiovasculare.
Noi nu ar trebui să credem că semințele germinate - acesta este un panaceu care poate proteja împotriva tuturor bolilor, dar, de asemenea, desconsidera esența de medicamente din plante naturale nu ar trebui să fie.
Germinarea folosește o varietate de cereale - grâu, secară, ovăz, orz, mei, porumb, hrisca. Populare aproape toate leguminoase - fasole, mazăre, linte, soia și fasole. Terapia nutrițională sunt de asemenea folosite plante sălbatice: ovăz sălbatic, schinduf, iarbă de grâu, etc.