Dzherseyskaya - vaci de lapte rasa. Una dintre cele mai vechi culturi și specii de grăsimi de unt-TION. Lapte conținut de grăsime - până la 6% sau mai mult. Consumul de hrană per litru de lapte - 0,8 unități de alimentare.
Tara de origine - Anglia (Jersey).
Istoria caracteristicilor de reproducere și de rasă
Vyve Lea în Jersey, prin îmbunătățirea bovine locale Norman și britanici și selectarea conținutului său de grăsimi de unt. În 1789, autoritățile locale au emis o lege care interzice importul de bovine de reproducție, iar apoi rasa pur sânge stare menținută. Atunci când este utilizat pe scară largă reproducere consangvinizarea. rezultând rasa fortificata delicata, de multe ori constituție supradezvoltate, uscat.
Rasa este crescut in Anglia, SUA și Danemarca. Noua Zeelandă și Canada. Franța. Australia.
rase de reproducție din România
În România animalele dzherseysky în cantități foarte mici au fost importate la sfârșitul secolului al XIX-lea, dar nu există nici o urmează-ing privind produsele alimentare de origine animală rămâne. În 1947 în URSS, realizat materialul de reproducere din Danemarca în economia Leningrad, Moscova, Ryazan, și regiunile Novgorod. tauri Dzherseyskih folosit pentru incrucisarea cu vite negru și alb. Hibrizi derivate din acest întretăiat vanija au avut o greutate și lapte randament ușor mai mică, dar a crescut de grăsimi animale Molo Single comparativ cu rasa alb-negru. O amprenta de utilizare a taurilor dzherseyskih stat la crearea de siberieni bovine negru-negru, deoarece această populație este caracterizată încă de o mare de grasimi-lactate, în comparație cu alte animale pe pulyatsiyami de rasa neagra-pestriță în țara noastră.
În prezent, bovine Jersey Bovine crescute doar în regiunea Moscova.
bovine Dzherseysky se referă la rasele mici de bovine, cu o înălțime de 120-123 cm la greabăn Animals bombată frunte largă, prize de ochi puternic dezvoltate, o parte frontală scurtă a craniului .; Gât lung, plat; piept adanc, dar îngust; Withers sunt adesea ascutite si ridicate, în pantă margini, rotunjite; lungimea taliei; fundul larg. De multe ori există defecte exterioare și constituție. Culoare Animal rosu, maro deschis, există animale cu o tentă întunecată, și cu marcaje albe pe picioare și trunchi de jos, mai întunecat al trunchiului față. Taurine cu culoarea mai închisă a capului, gâtului și membrelor, de multe ori cu o dungă neagră de-a lungul spatelui. întuneric nazale oglindă, cu inel de păr de lumină, pe interiorul urechii și partea inferioară a corpului parul blond în zona inghinală, ugerului și picioare - întuneric.
productivitate
Greutate 600-700 kg tauri, vite 360-400 kg. Randamentul mediu anual de 3000-3500 kg, grăsime din lapte 5-6 %%, uneori până la 7% [2]. Lapte de culoare gălbuie cu globulelor mari de grăsime, prin urmare, crema plutesc în sus, foarte repede și formează o limită clară cu fracțiunea scăzut de grăsimi. calității cărnii de bovine Jersey Bovine mici
Camioane din Danemarca pentru 40 sau mai multe goluri de aprovizionare elita rase creșterea bovinelor de lapte indicatori Jersey de parinti de la 4500 la 6500 pentru anul, greutatea de 300-350 kg, un sistem imunitar puternic, de culoare maro, prețul mai mic decât piața cu certificatul de veto. Numărul.