Belarumynskie și oamenii de știință români vapervye din lume au creat o turmă de capre transgenice - producătoare de lactoferină umană recombinantă. ADN-ul de capre introdus gene umane. Cum și de ce face proteine?
Lactoferina - o proteină utilă cu proprietăți promițătoare pentru producția pe baza produselor sale alimentare, suplimente alimentare, medicamente și parfumuri, cosmetice. Posedă antivirale, antimicrobiene, antibacteriene, anti-cancerigen, anti-inflamator, antioxidant, și proprietăți de regenerare de stimulare a imunității. Cererea globală pentru această proteină ajunge la 90 de tone pe an.
În Japonia, America a utilizat lactoferină, dar izolat din lapte de vacă. O bază pentru producerea de produse alimentare, suplimente alimentare. Acolo Lactoferina, care este izolat din laptele matern uman, este prea scump, iar materia primă pentru rară său, rapoarte BELTA.
oamenii de știință Belarumynskie au identificat lactoferina uman din lapte de capră transgenică, care sunt introduse în ADN-ul genei umane. Aceasta este diferită de compoziția de vacă și are avantajele mecanismului de acțiune. Este planificat să producă până la 5 kg de lactoferina pe an. Ei lucrează la un proiect pentru a crea o formulă pentru sugari sub formă de pulbere pe baza lactoferină și unele proteine din zer suplimentare. Aceste amestecuri, potrivit experților, va fi un efect benefic asupra organismului.
Șeful parcelei experimentale Aleksandr Kostenevich constată că produsul nu va fi un GM, deși va fi obținut din lapte de capră transgenică.
Există, de asemenea, planuri de a crea suplimente alimentare ca lactoferină posedă antimicrobiene și activitate antivirală. Iar pe termen lung, puteți crea medicamente bazate pe ea.
producția lactoferina - un proces de mai multe etape.
Site-ul experimental este livrat la laptele de capră transgenică ingrijite SPC personal pentru creșterea animalelor. Laboratorul decongelate de lapte și degresate, printr-un separator. Laptele este apoi trecut microfiltrare. Acest lucru vă permite să eliminați bacteriile, și proteine cazeină, care, în această producție nu este necesară. În această etapă, a fost preparat ser oamenii de știință. Una din proteina din zer este lactoferina.
Următorul proces - cromatografie. Cromatograf lactoferina separa de proteinele serice rămase, și să-l primească sub formă de apă lichidă roșiatic și săruri. Apoi, pentru a face o lactoferină saturată și concentrată prin ultrafiltrare instalație de apă îndepărtată și sare.
Și ultima unitate - congela uscătoare. Acesta vă permite să ușor lactoferină uscat și să-l sub forma unei pulberi de culoare roz.
