Reteta de acest fel de mâncare, folosind un pui întreg. Dar aici puteți folosi pulpe de pui sau de pui. Principalul lucru pe care au fost cu pietre. Apoi, gustul de supa va fi mai intensă.
INGREDIENTE
- Pui 1 Each
- Morcov 2 Stucki
- Ceapă 2 Stucki
- Tulpinile de pătrunjel, o grămadă de 1 Each
- mazăre piper negru dupa gust
- Unt 50 gr
- Faina 2 linguri. linguri
- Cartofi 3 STUCKI
- Repka mici 2-3 piese
- Cream 150 mililitri
- Dill, beam 1 Each
1. Se clătește carnea. Pune-l într-o oală mare. Într-o cratiță și a pus ceapă și morcovi. Acestea trebuie să fie pre-coaja si se taie in jumatate. Există, de asemenea, pune tulpinile de patrunjel si mazare piper. Se toarnă în tigaie 3 litri de apă și se fierbe. Reducerea de căldură și se fierbe timp de aproximativ o oră. Pui fiert se scoate din tigaie si tulpina bulion.
2. morcov și ceapă coaja rămase și se taie în cuburi mici. Cartofi și gulie este, de asemenea, spălat și curățat. Taie-le în cuburi mici. Într-o tigaie se topeste untul. Caleste ceapa si morcovi felii. Se toarnă făina în tigaie. Făină și legumele trebuie să se amestece și se prăjește întotdeauna pe scurt. Într-o cratiță cu bulion pentru a pune legume prăjite cu făină, se adaugă cartofii și napi. Legumele ar trebui să fie pe deplin fierte.
3. Carnea ne-am răcit deja în jos. Eliminați din ea oase și piele. Carnea se taie în bucăți mici.
4. Adăugați carnea la supa si se toarna crema. Warm up timp de 2-3 minute și se stinge.