Cartofi la cuptor cu carne - o bucătărie clasică rusă. Dar pentru a face acest fel de mâncare un luminos și bogat în gust, am sfătui cu excepția cărnii, se adaugă la ea oasele de carne sau coaste. cartofi tocana cu oase de porc și de porc se transformă întotdeauna foarte gustos, consistent și aromate. Sper că veți aprecia acest fel de mâncare.
Mod de preparare:
Pe bucăți mici de carne felii. Puneți carnea în tigaie, împreună cu oase de porc (coaste).
Se toarnă în apă. Apa ar trebui să acopere complet carnea.
Se toaca marunt ceapa, si, de asemenea, pune-l într-o tigaie.
Adăugați sare și condimente după gust. Îmi place foarte mult acest fel de mâncare cu pulbere de adăugare în carne uscată. După fierbere, carnea se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.
În cuburi nu felie mai mare de cartofi. Pune-l într-o tigaie. Se adaugă sare și piper. Turnând apă. Apa ar trebui să acopere complet cartofii. Fierbeti cartofii noastre pana cand se inmoaie. 2 minute înainte de gătit, am pus o frunză de dafin. Poftă bună!
