pui la cuptor cu ananas și ghimbir poate fi felul preferat pentru masa de sărbătoare. Sau de zi cu zi atunci când doriți ceva nu destul de obișnuit)
Dacă vă întrebați cum să gătească la cald pentru sărbătoare de vacanță, apucați cu curaj carnea de pui cu aroma gustoase de Est!
Se serveste mai bine cu orez sau piure de cartofi.
Ceea ce avem nevoie pentru prepararea de pui la cuptor cu ananas:
- piept de pui (fileurile);
- tipul de brânză "golladskogo" sau "Poshehonsky";
Dacă nu există nici amidon de porumb, cartof poate fi utilizat.
Ananas ia orice - nu există nici o diferență felii sau inele.
Cum de a găti carnea de pui la cuptor cu ananas si ghimbir
1. Noi curata carnea de grăsime și filme, mea, obsushivayut. rupe în bucăți manual cuburi mici, și apoi un alt „trece“ pe un cuțit de carne felii - cotlet. Puteți taie pieptul într-o mașină de tocat carne, dar un cuțit mare - astfel încât umplutura a fost cu felii mai degrabă decât omogen.
2. Pieptul tocat, se adaugă curry (sypte mult - nu regret)), sare, un pic de amidon - pentru obligațiuni. Și nu dau carne de amidon „seca“. Toate se amestecă bine și a pus în frigider timp de 20-30 de minute.
3. Cuptor Turn la 200 de grade. Ananas se întinde într-o strecurătoare.
4. radacina de ghimbir net și felie-l în felii subțiri. Dacă aveți un cuțit special decojit (o „praștie“), face un record de ea - foarte convenabil.
5. Într-o tigaie încălzită se întinde o lingură de pui, formă „cotlet“. Fry pe ambele părți la foc mare pana se rumeneste.
6. Pune carnea prajita pe de copt uns cu ulei. Pune pe partea de sus a unei plăci de ghimbir si ananas. Trimite-l în cuptor timp de 7-10 minute, apoi se scoate și se răspândească pe placa de brânză de ananas (se poate răzui - după cum preferați). Coaceți la brânză de topire dorită sau cu coajă crocantă.
Eu de obicei fac acest lucru, așa cum se arată în fotografie mică - doar topit brânză și tot. Dar eu știu că mulți oameni ca „pozazharistee“
Poftă bună! Și sărbători distracție și delicioase!
Mai multe retete pentru feluri de mâncare principale, veți găsi aici
rețete simple aperitive festive, salate, produse de patiserie și mâncăruri calde
