Cultivarea ciupercilor în seră
În cazul în care o abordare a oamenilor de afaceri introducerea legumelor pe site-ul, și mai ales într-o seră, este posibil să primească zeci de kilograme de produse suplimentare. Cele mai recomandabile debarcările practică derivate din focă principalele culturi de legume în verde.
Cele mai multe dintre iarna, primăvara, cu efect de seră în staționare, lobby-urile, gropi, podstellazhnye spațiu gol. Este aceste locuri pot fi folosite cu succes pentru cultivarea ciupercilor. Ca și alte ciuperci, ciuperci nu au nevoie de lumina, dimpotrivă, razele soarelui poate provoca supraîncălzirea locală nedorită a substratului pe care ciupercile cresc, și-l drenaj. Prin urmare, toate improprii pentru cultivarea legumelor în ciuperci costum spațial cu efect de seră. Ele pot fi cultivate în orice plante cu efect de seră, pe crestele și crestele încălziți, în sere. Este necesar doar să le acopere cu rogojini și să mențină căldura și umiditatea corespunzătoare.
În tramvai fermă „districtul“ ruleaza singurul laborator din țară pentru producerea de miceliu compost, care este vândut organizațiilor și producătorilor de carne de fani într-un cutii de doi litri. O bancă este suficientă pentru umplerea o suprafață de 2 m2, proiectate sub ciupercile.
Pentru cultivarea ciupercilor nevoie de sol speciale - compost, cea mai bună sursă pentru prepararea materialului din care este de bălegar de cal paie. În absența oricărui bălegar de cal este utilizat: bovine, porcine, ovine, iepure și chiar gunoi de pui ca parte integrantă, împreună cu paie. Dacă nu există nici paie, puteți folosi vârfurile de orice plante de grădină, luncă și pădure, numai dacă acestea nu au fost pereprelymi.
Compostul este preparat într-un site zonă deschisă. Înainte de a le introduce în umăr paie timp de 10 zile este umezit cu apă și se amestecă cu gunoi de grajd organic, făcând-urinar bine și gips. 100 kg de paie are cel puțin 50 kg de bălegar, 300 g de uree, 3 kg de gips, 300 g de superfosfat, 300 l de apă. Stiva este plasat pe un pat de acoperișuri. Gunoiului de grajd și paie (tăiere) suprapuse în straturi, fiecare strat este umezit. Cu un interval de 4 zile efectuate patru cutaways umăr. Când primul cutaways introdus uniform 3 kg de ghips sau ipsos, cu bordura rămas ușor umezită cu apă. După 2-3 zile după a patra compostul zbătea este gata. Din cele 100 kg de paie din 300 kg de compost. compost gata plasate în strat sertare la saci de polietilenă de 20 cm sau strat de 40 cm (aproximativ 40 kg) și aliniate cu grijă. Prin plantarea miceliu începe când temperatura compostului scade la + 30 ° C O temperatură mai ridicată este în detrimentul miceliului, dar, de asemenea, la o temperatură scăzută (+ 12 ° C) nu este în creștere. Înainte de plantare, miceliul se îndepărtează din borcan și dispersat uniform pe suprafața compostului și îngropate la o adâncime de 5-7 cm, amestecând: Deasupra compostului este compactat. Cutii acoperite cu hârtie de ziar și umezit ca se usuca, hidrata podea cu efect de seră. Temperatura optimă este de + 25 ° C
După 2-3 săptămâni, asupra lui în miceliul de compost gros vine la suprafață sub formă de cuib de argint din pânzele de păianjen, mirosul se simte de ciuperci. După aceea, temperatura a fost coborâtă la + 14-15 ° C și se toarnă amestecul cutii de turbă și calcar chips-uri (într-un volum de 3: 1). Amestecul de acoperire se prepară în prealabil, trebuie hidratat, au o reacție alcalină. Grosimea stratului a amestecului de acoperire. - 3-5 corpuri cm primele fructifere apar zile după umplerea 14-17 crestele de pământ. În acest moment, cu efect de seră ar trebui să fie bine ventilat. Udarea trebuie sa fie foarte atent la se poate udare cu un filtru fin. Champignon mai ușor de a tolera o anumită uscăciune decât excesul de apă. Fructificare fungi ondulat: După primul număr recolta de ciuperci crește în fiecare zi, iar apoi are loc declinul, iar după 8-10 zile de randament crește din nou. Fructificare durează 40-45 de zile. Este important în acest moment pentru a menține o temperatură constantă a aerului (+ 14-15 ° C), pentru a evita extremele. Ai nevoie de a colecta ciuperci înainte de maturizarea biologică completă, adică, atunci când nu a fost încă dezvăluit capacul de film de pe partea de dedesubt a capacului. Culege ciuperci să fie atenți să nu deteriorați următoarea creștere, rudimentele subtile ale corpurilor de fructe. Rough miceliu val mic rănit și de a reduce randamentul. Când ciupercile cules trebuie să ia piciorul și rotiți ușor pentru ao elimina. Format după această cavitate este necesară pentru a cădea de acoperire a solului umed adormit. Rămase după cultivarea ciupercilor compost - compost îngrășământ organic valoros care poate fi folosit în grădină și bucătărie, dar nu și pentru cultivarea în continuare a ciupercilor au fost cheltuite pot fi infectate cu agenti patogeni.