Kazah vaci de rasă albă
Caracteristici exterioare stâncă
Constituția din rasa albă cu cap caracteristica kazahe a tipului de carne. Ea are un corp puternic si un sistem de scurt, bine dezvoltat de muschi, piept destul de larg. Scheletul este lumina, picioarele sunt scurte, dar puternic si musculos. Piele elastica, acoperite cu par cret gros în timpul iernii. Sub piele un strat gros de grăsime este depozitat în sezonul rece. Aici este rasa și caracteristicile parametrii săi de bază alb kazahă:
caracteristici ale produselor alimentare
Produsul principal, care este obținut din rasa albă kazah - carne, astfel încât selecția este axat pe îmbunătățirea masei indicatorilor de profit. De asemenea, valoros este pielea unei vaci. Este foarte flexibil, și grosimea normală. Din ea face produse exclusive din piele. Laptele este în ultimul loc în productivitatea rasei. Dar, în multe gospodării, datorită tipului de selecție și de hrănire, este posibil să se obțină carne și lapte linii, care dau un număr destul de mare de produse lactate cu performanțe bune. Aici sunt calitatea produselor alimentare kazah vaci albe de bază:
- juninci de masă - 540-580 kg recordsmen - 800 kg.
- juncani greutate - 800-950 kg recordsmen - 1100 kg.
- Câștigul zilnic al vițeilor în greutate - 900-1000 g
- Producția produselor din carne de la vaci - 53-55%, taurul - 60-65%.
- masa scheletică în carcasă - 13,6%.
- Cantitatea de grăsime, în medie, animalul polutorogodovalogo carcasă - 35,6 kg.
- greutate piele - 6-8% din greutatea totală a cernelii, grosimea duble pliurilor - 11,5 cm.
- Cantitatea de lapte pe an - 1000-1500 kg.
- Conținutul de grăsimi - 3,8-4,8%.
Caracteristici de reproducere
Selectarea rasei albe cu cap kazah este încă în curs de desfășurare. Vaci crescute ambele linii de rasă, și cu participarea taurilor Hereford. femelele Pubertate ajunge la aproximativ 18 luni. Hraniti și să dea naștere la viței, ele sunt ușor, un ajutor din exterior este rareori necesară. Juninci - mame foarte bune, dar sunt prea agresivi atunci când hrana pentru animale vițel. În cazul în care sunt cultivate tineri pentru carne, utilizată hrănirea aspirare. carne și produse lactate Vițeii înțărcați în primele zile și dezlipire a mamelonului sau o găleată.
Nou-născut tăurașii kazah alb cântărește aproximativ 30 kg, juninci - 27 kg. Ei castiga rapid in greutate, o creștere medie în greutate - 900-1000 g în primul an de a doua zi. În unele cazuri, alocația zilnică poate fi de până la 1500 g, care este una dintre cele mai mari rate între toate rasele. Recuperarea boilor decât tauri. După nouă luni de viței cântăresc 220-240 kg. În anul și jumătate când ajung la o greutate de 450-475 kg.
Ameliorarea acestei specii este benefică pentru faptul că rata de supraviețuire a vițeilor este foarte mare: 95-100%. Locul nașterii este irelevant. Bovine poate fi fie în paddock și în pășune. Juninci sunt luate bine grijă de puii lor. hrănire suptul îmbunătățește starea de sănătate a viței, la fel ca în lapte există mulți factori care le protejează de infecții. Acest lucru crește supraviețuirea lor.
Caracteristici și hrănire
Vara hrănire bovine kazahă rasa albă simplă. Ele sunt libere de pășunat pe pășunile din padocuri îngrădite speciale. Locul de pășunat ar trebui să fie schimbate în fiecare săptămână, acestea ar trebui să fie deformabil, cel puțin 8 tone pe hectar de iarbă. În timpul iernii, vacile sunt hrănite în principal roughage. Aproximativ 60% din paie. De asemenea, oferă de înaltă calitate fân, furaje, siloz. tauri de reproducție ar trebui să primească cereale, iarbă, cereale, leguminoase și rădăcinoase. Îmbrăcarea da făină de oase, cretă, fosfați, preparatele de calciu.
Avantaje și dezavantaje ale rasei
Dezavantajele sunt prea înguste pentru animalele de oase de vită. Din acest motiv, rasa kazahă nu este utilizat la maxim câștigă indicatorii săi potențiali, relativ rare maxime de greutate.
Al doilea dezavantaj - juninci excesiv în cauză cu privire la descendenți ai acestora. După fatare, acestea sunt prea agresive, periculoase pentru a le apropie. Mulți fermieri spun că, în procesul de selecție a cărnii de rasa cu cap alb kazah a început să-și piardă marmorat sale, mușchi între dungile dispar de grăsime. Acest lucru reduce oarecum valoare și gustul.
În cazul în care pentru a cumpăra vaci
Kazah vaci de rasa albă nu necesită condiții speciale de detenție. Ei sunt capabili să câștige în greutate chiar și pășunat. Rareori se îmbolnăvesc, rata de supraviețuire a viței este foarte mare. Aceasta rasa de carne suculent randament mare, astfel încât a ajuns atât de popular în rândul micilor fermieri și producători mari.
Kazahă rasa albă crescute în multe părți din România, în special în zona de stepă continentală. tauri populare și juninci în regiunile Orenburg, Saratov, Samara, Volgograd, Arkhangelsk. Bine de animale acolo, în Urali, Altai și Buryatia, în mijloc și Volga inferioară.
manual electronic interactiv pe repro