Cum se utilizează aroma concentrate pentru Moonshine
De obicei, terminat prepararea cafelei după filtrare a fost diluat la gradul dorit, și numai apoi trece la înfrumusețarea, conferindu-i arome dorite.
Moduri de preparare a cafelei Aromatizarea pluralitate: bootleggers ingrediente naturale adăugate sub formă de petale, scoarță de copac, etc., sau de a folosi medicamente speciale ... În prezent, există soluții gata făcute, - concentrate de aromă, care sunt pe deplin imita gusturile băuturi alcoolice.
După cum vă amintiți. Și dacă nu vă amintiți, știi - Moonshine pe principiul de funcționare este identic cu echipamentul de plante de orice distilerie. Singura diferență este în abordarea punctului: alegerea materiilor prime, curățarea și arome. Arome preparate pe adăugarea transportor producția de concentrate aromatizante și înlocuitori.
La domiciliu, pentru a pune la cale aroma rafinată se adaugă arome si insista 3-10 zile. În cazul în care rezista la temperaturi apropiate de 40-50, procesul de fuziune va fi mai rapid și mai optim.
Aromele Brew - este esențe alimentare cu care băuturi alcoolice și de a dobândi gustul dorit, culoarea și aroma.
De depozitare și de întreținere concentrate aroma
- 10 ml dintr-un concentrat de gust este bine conservată în 490 ml de vodca (1 ml dintr-o soluție este egală cu 0,05 ml de concentrat)
- 1 ml concentrat amestecat cu 99 ml de vodca (1 ml = 0,01 ml concentrat conservant). Concentratul poate fi o lungă perioadă de timp într-o soluție de alcool, principalul lucru - păstrați-l într-un loc întunecos.
Utilizarea concentratului aromatizant:
- infuziei disponibile sau alcool, ajustat la o cetate dorită adăuga aromă de concentrat pe baza volumului și proporțiile și se lasa sa stea.
Cum se amesteca alcoolul, apa și se concentrează
1. infuzare Diluați sau alcool la cetate dorită (de exemplu, 40 c. Vol.). Important: NU ADD concentrat într-o soluție este mai mare CETĂȚII 55-60 grade. vol. Nu face măsurători alcoholometer amestecate în cazul în care se adaugă zahăr sau glucoză (fructoză) - lecturi va depinde nu de alcool, și densitatea amestecului.
2. Se adaugă 1 litru dintr-o soluție de 1 ml dintr-un concentrat de aromatizare și observați modificările de gust și culoarea băuturii.
3. Beverage igienizate este necesar să se stea timp de 3-7 zile. Molecule la procesul de fuziune a fost mai rapid - se amestecă adesea soluția și păstrați-l într-un loc cald.
Exemple de preparare a unei serii de „On 10 litri“
"Brandy":
Cognac 10 l amestecat cu 10 litri de puterea soluție de 40-45 grade. vol. Se amestecă bine și se lasă timp de 3-7 zile.
"Amaretto":
Pentru a prepara amestecul de sirop cu apă-alcool. La acest alcool l amestec 3, 2 L de glucoză sau fructoză, 0,3 litri de apă. Pentru a aduce volumul total la 10 L prin adăugare de apă. Soluția rezultată a fost turnată concentrat, se amestecă bine și se lasă să stea.
"Rum"
Concentratul gust se dizolvă în 10 litri de tărie alcoolică a soluției de 45 °. vol. și se adaugă 3-4 lingurițe de glucoză / fructoză (sau zahăr). Încă o dată, se amestecă și se lasă.