Ce fel de viață sunt în prezent cei mai curajoși? călătorie constantă, auto-realizare profesională și creativ, un salariu bun, o gamă largă de comunicare și de familie sănătoasă. Se pare că este din domeniul science-fiction? Departe de ea.
Castiga rapid impuls ultimii 20 de ani, industria ospitalitatii va poate oferi realizarea mai ambițioase planuri pentru viitor!
industria ospitalitatii
Spune câteva cuvinte despre industria ospitalitatii este pur și simplu imposibil. Acesta include mai multe zone largi: restaurant și un hotel de afaceri, turism, industrie, divertisment, sănătate și frumusețe, precum și eveniment-sferă. În plus, în ultimii ani, compania de lux sunt din ce în ce de cotitură la principiile de ospitalitate pentru organizarea de management intern și servicii pentru clienți.
Ce este managementul ospitalitatii
Sub managementul ospitalității de management înțelege în industria ospitalității. Nu este nici un secret faptul că un rol-cheie este jucat de către managerii din succesul companiei. Managerii de restaurante, hoteluri, agenții de turism și de croazieră construi un sistem pentru tot personalul, setați bara pe calitatea serviciilor și a motiva o echipă pentru a obține cele mai bune rezultate.
Perspectivele de carieră și domeniul de aplicare a unor astfel de manageri sunt obligați să invidie. Ei pot merge pe o insulă paradisiacă, și de a gestiona o stațiune de lux, locuiesc în oraș și de a face dezvoltarea restaurant la modă și să gestioneze finanțele companiilor aeriene internaționale. Mai mult decât atât, în lumea de astăzi este o tendință în creștere ca tot mai multe mărci de lux dau preferința candidaților cu experiență sau un grad în domeniul ospitalității, de exemplu, în management hotelier. De ce se întâmplă acest lucru? Clienții aceste branduri vin la el, nu numai pentru a cumpăra un produs scump, dar, de asemenea, un sentiment de unicitate. Pentru ei, totul conteaza: vanzator Îmbrăcăminte, arată, miroase, cameră decor, vorbire, atingere, servicii exclusive și chiar ambalarea mărfurilor. Managerii din industria ospitalității sunt în măsură să creeze toate condițiile pentru clienți, astfel încât s-au întors la compania din nou și din nou.
O astfel de profesionist extrem de plătit. Dacă vorbim despre afaceri de hotel, salariul de manager de peste mări este de la 100 000 la 200 000 $ pe an, asistent manager sunt în jur de 60 000-100 000 $, iar bucătarului - 60 000-130 000 $. În România, nivelul de plată este, de asemenea, de mare. Salariu de top-manager în rețeaua de hoteluri de cinci stele este de 5 000-10 000 $ pe lună, în timp ce managerii de mijloc poate conta pe 2000 $ pe luna.
Dar cum să devină o astfel de manager? În primul rând avem nevoie pentru a obține o educație de calitate în Elveția, în direcția de gestionare a ospitalitate. Această țară găzduiește de predare de management hotelier și turism. În prezent, există mai multe licee care pregătesc manageri profesioniști. Les Roches și Glion sunt considerate printre cele mai prestigioase clasamente și semnificative le transmite în mod repetat, în Top 3 al celor mai bune instituții în acest domeniu. Mai mult de 95% dintre absolvenți să-și găsească locuri de muncă în profil în prima lună după absolvire. Nu mai puțin BHMS școală, IMI, Cesar Ritz Colegii, Swiss Hotel Management School, Hotel Institute Montreux și IHTTI cunoscut.
programe de formare
Există o varietate de formare de management al programului în industria ospitalitatii: restaurant si hotel de afaceri, antreprenoriat, de marketing, inovare și dezvoltare, eveniment, sănătate și frumusețe.
În plus, există mai multe niveluri de formare. Pentru a începe, elevii pot finaliza programul, care permite pentru a obține o diplomă. Dar acest lucru nu este suficient pentru a prelua imediat ca administrator. Prin urmare, majoritatea preferă să-și continue educația lor și de 3-4 ani pentru a obține o diplomă de licență. Vă puteți imagina că mai mult de 89% dintre studenți Les Roches primesc o ofertă de muncă chiar și în timpul formării. Dacă doriți să luați poziția de top manager, este necesar să-și continue studiile la master sau MBA.
Toate programele includ studiul fundamentelor serviciului, marketing, management hotelier, finanțe, managementul resurselor umane, antreprenoriat, și multe altele. O trăsătură distinctivă a Universităților elvețiene - o orientare practică a formării. În fiecare săptămână, elevii învață să lucreze în condiții cât mai apropiate de realitate, și aproximativ jumătate din programul de formare, de regulă, să ia stagii plătite în companii internaționale, cum ar fi Hilton, Louis Vuitton, Sheraton, Bulgari, Hyatt, Kempinski, The Ritz-Carlton, Marriott etc.
Cum de a intra
Fiecare universitate din Elveția, există anumite cerințe pentru solicitanți. De obicei, viitorii studenți trebuie să aibă vârsta cuprinsă între 17-18 ani, au documentele cu privire la educație și comanda excelentă a limbii engleze (TOEFL 550, IELTS 5.5).
De exemplu, pentru a merge la școală Les Roches pentru programul IB va necesita:
- cel puțin 18 ani (înainte de începerea plasament);
- au acte de studii (certificat de absolvire);
- furnizează unul dintre certificatele care confirmă cunoștințele de limba engleză: TOEFL de cel puțin 500 de puncte sau IELTS de cel puțin 5.5.
Studenții care aplică pentru programe postuniversitare în Institutul Glion ar trebui să îndeplinească o serie de condiții:
- vârsta minimă 21;
- Diplomă de licență și 2 ani de experiență în industria ospitalității;
- examen certificat în limba engleză: TOEFL: minim 585 puncte sau IELTS de cel puțin 6,0;
- o scrisoare de recomandare din partea universității sau locul de muncă.
Începe cariera meteorica in industria ospitalitatii de azi!
sfaturi detaliate cu privire la toate școlile de ospitalitate în cadrul programelor de formare Elveția și pot fi obținute de la Centrul de Studii de înscriere cu experiență CARIERE.