Fierberea apei - acesta este un fenomen fizic sau chimic

Lumea noastră trăiește în conformitate cu legile, care sunt ușor de explicat prin legile fizicii și chimiei. Despre ce a avut loc exact procesul cu unele organism sau substanțe care pot fi judecate prin natura modificărilor. Dar, pe ceea ce poate fi găsit motive, apa de fierbere - este un fenomen fizic sau chimic?

evenimente Caracteristici

Caracteristica principală a tuturor fenomenelor fizice considerate ca compoziție constantă a corpurilor. Pur și simplu pune, toate substanțele care sunt implicate în acest proces, după încetarea acestuia păstrează compoziția lor originală. Poate varia forma sau starea materialului de agregare. De exemplu, compoziția apei rămâne aceeași, fie în stare solidă, lichidă sau de vapori. Prin scăderea temperaturii apei se poate transforma în gheață, și cu o creștere - din nou să devină lichid.

În timpul reacțiilor chimice au loc în transformarea unor alte substanțe, și dobândește proprietăți noi.

De exemplu, combustia hârtiei, altele decât cenușă produs unele umiditate și dioxid de carbon. Și pentru a obține hârtia este imposibilă. Tot aici se referă fier ruginit. reacția sa cu oxigenul inclus în aer, conduce la formarea de oxid de fier, care are proprietăți foarte diferite decât metalul original.

Spre deosebire de fenomenele fizice continua cu schimbarea chimică a culorii, miros, temperatura, eliberarea de gaze diferite. Fiecare substanță are propria structură și are unele proprietăți speciale. Una dintre sarcinile principale ale chimiei - studiul structurii organelor, precum și caracteristicile specifice ale transformării lor în timpul reacției. Foarte des, reacțiile chimice sunt efectuate simultan cu fizice. Prin urmare, proprietățile fizice ale corpurilor depind de reacțiile chimice care au loc în ele.

Ce este evaporarea

proces numit vaporizarea evaporare. Acesta a explicat în acest fel. În alte umflături pe fiecare dintre moleculele lor de viteză se modifică. Adesea este crescut într-o asemenea măsură încât depășește atracția moleculelor din jur. Aceasta permite molecula, care se deplasează cu viteză mare pentru a rupe departe de suprafață. Aș spune că procesul de evaporare este constantă, indiferent de temperatura aerului.

Molecule desprinde de la suprafață, în timp ce deasupra sunt sub formă de abur. Din cauza mișcarea haotică a unui anumit număr dintre ei poate reveni din nou în apă. Prin urmare, rata de evaporare afectează vântul, care transporta cuplurile sale de putere în lateral. Containerele închise Vaporizarea se oprește instantaneu, deoarece rupt după o anumită moleculă de timp în apă din nou.

Din moment ce acest fenomen nu afectează schimbarea în compoziție, este posibil să se exprime îndoieli cu privire la opinia larg răspândită că evaporarea apei - un proces chimic. Viteza de vaporizarea depinde și de următorii factori:

  1. Daca atracția moleculelor scade lichid, intensitatea crește evaporare.
  2. Cu o creștere în suprafața ocupată de fluidului crește și viteza de evaporare.
  3. Temperatura ridicată afectează în mod semnificativ viteza moleculelor, și, în consecință, intensitatea evaporare.

Ce este de fierbere

Foarte interesant se întâmplă și apă clocotită. Ce este acest fenomen? Esența ei constă în vaporizarea intensive care apar în timpul ridicării temperaturii lichidului, apare sub formă de bule de abur, care SURFACING rupte. La temperatura de fierbere a apei nu este schimbat, iar acest lucru se numește gradul de fierbere.

Deoarece orice schimbare în compoziția fluidului nu se produce, acest fenomen este considerat a fi fizic. In timpul evaporării moleculei, separat de apă, să ia o anumită cantitate de energie internă. Acest lucru duce la fluid de răcire treptată.

articole similare