-
- Fiertura cu lapte (dulce):
- 0,5 cupe hrișcă;
- un pahar cu apă și lapte;
- 2 linguri zahăr;
- sare de pe vârful unui cuțit.
- Imbecil alunecat de la:
- hrisca 3/4 cană;
- un pahar de apă;
- 2 cesti de lapte;
- ghee.
- Simplu reteta veche:
- hrisca 1 cană;
- 1 litru de apă;
- sare.
- Gruel în oală:
- 0,5 cupe hrișcă;
- 1.5 cani de apa;
- cub 1 Bouillon (preferabil ciuperci sau vegetală);
- ulei vegetal.
Terciul cu molokomVodu se toarnă în oala, se aduce la fierbere, se adaugă sare vsypte hrișcă și se fierbe la foc mic sub capac în timp ce hrisca nu se umflă și nu absorb toată apa. Apoi se toarnă laptele, a pus zahăr și se fierbe timp de câteva minute, sub capac. Setați deoparte oala și se lasă timp de 10-15 minute. Budinca terminat, se pune untul.
Terciul de prodelaProdel se toarnă apă clocotită și se fierbe la foc mediu, acoperit, până când nu se umflă și se absoarbe toată apa, sare. Adăugați untul topit, se toarna laptele fierbinte și se fierbe timp de încă 5-10 minute. Kasha poate fi sărat și dulce, acest loc în loc de sare 2 linguri zahăr. Inainte de servire, se adauga untul.
Simplu vechi oală medie retseptVozmite, se toarnă apă, se aduce la fierbere, sare, cereale vsypte focul rândul său, până la cel mai slab, capac. Atunci când gătit se amestecă periodic. Budinca terminat, îndepărtează de la căldură, se adaugă untul, se amestecă și se lasă timp de o mică de 10 minute. "
Terciul în fundul oală de un vas de lut, se toarnă un pic de ulei vegetal. Se amestecă hrișcă, se toarnă apă, crumble cub gust si se amesteca bine. Este posibil să preîncălzirea apa la asezonarea uscate sunt bine dizolvate. Incalziti cuptorul la 200 de grade. capac oală și locul în cuptor timp de 10 minute, apoi se scoate și se amestecă. Micșorați temperatura la 170 de grade. Lăsați mizeria în cuptor până când fierte (apa nu a fost încă absorbită) poate fi periodic se amestecă. Pentru o astfel de terci de construcții, aromă cuptor. Puteți adăuga ciuperci pane sau amestec rumenit de morcovi și ceapă.
Înainte de a găti. crupei spălat. Anterior, ea a trebuit încă să atingă, dar tehnologia modernă de ambalare nu numai pentru a separa pietrele și resturile, dar chiar și boabe sparte. Hrișcă pănuși decojite, dar cioplit întregi sau ușor boabe, numit nemăcinată. În cazul în care este pre-aburit - aburit - l nemăcinată instant. boabe tocate intră în pleavă hrisca, sau poate fi, de asemenea, de instantanee. Porridge, fierte în mod corespunzător de la nemăcinate fi sfărâmicios, sămânță la semințe. Porridge alunecat transformă mai mult ca fulgi de ovăz - „slăbănog“.
Pentru gust de nucă aroma și gustul nemăcinață deschis, este recomandat să se prăjească șroturi înainte de preparare în unt sau ulei vegetal. Și cereale va fi mai frumos, maro auriu și terci de gătit mai repede.
Se toarnă într-o jumătate la fel de mult apa cratiță, după cum doriți să fiarbă cereale și se aduce la fierbere. Topiti 2 linguri de unt într-o tigaie la foc mediu, se presară în hrișcă și, amestecând constant, prajeste timp de 3-5 minute. apă de fierbere sub încălzire la minimum și hrișcă vsypte, capac și se fierbe timp de 10-15 minute, dacă de porumb fiert instant sau 30-40, în cazul în care nemăcinate - vulgaris. hrișcă neaderente, precum și orezul, nu interferează în timpul gătirii. Dacă ați completat suma crupă dreptul de apă, ea va arde.
nu prăjită, înainte de fierbere strecură. Pentru a pregăti terci din pleavă. cerealele sunt plasate în apă sau lapte fierbinte de fierbere și se fierbe ca terci. amestecand ocazional. Pregătirea „imbecil“ timp de 10-15 minute.
Dacă doriți să luați micul dejun cu terci cald, și timp încercând să-l gătească nu, pur și simplu umple hrișcă apă fiartă nemăcinate, în aceeași proporție (1 la 2), închideți capacul, înveliți în unele prosoape, sau chiar pune sub pernă, și se lasă așa mai departe noapte. Dimineața vei avea o hrisca cald sfărâmicios.
Cum de a găti hrișcă
terci de hrișcă apetisantă cu ciuperci - un clasic al genului. In multivarka acest fel de mâncare a fost deosebit de gustoase. Dar puteți face hrișcă distinctiv gust, picant, dacă adăugați busuioc uscat.
- - 2 cani cereale
- - 4 căni de apă
- - 300 de grame de ciuperci congelate sau proaspete
- - 2 cepe
- - ulei vegetal 3 linguri
- - 1 linguriță busuioc uscat albastru
- - sare și piper după gust, alte ierburi uscate
Ciuperci tăiate în felii subțiri și se taie inele de ceapa jumătate. Se toarnă într-un bol ulei vegetal Multivarki, apoi se pune ceapa. Porniți programul „Hot / legume“ la 15 minute de la prăjire ceapa, este uneori mai bine să se agite.
Cand ceapa devine ușor de aur, se adauga ciupercile tocate, să continue să sote toate împreună. Multichashu apoi a pus hrișcă spălat cu grijă, mai bine nemăcinață hrișcă, busuioc, sare și piper. Totul se amestecă bine.
Porniți programul „Terci de ovăz“, setați timpul de 40 de minute. Închideți capacul și gătiți, este mai bine să nu se amestece. Când se termină programul, țineți terci de încă aproximativ 15 minute sub capac, astfel încât acesta este evaporat și să devină și mai gustoase.
Cel mai bine este să se pregătească un terci ciuperci potrivite, pot fi folosite ciuperci. Dacă ciupercile pe care doar au uscat, nu vă faceți griji: au nevoie doar de 2 ore pentru a absorbi.
Pentru terciul de obicei, ia alunecat, dar este inferior în gust nemăcinată hrisca.
Hrișcă - o garnitura excelenta pentru preparate din carne și ficat.