Cum de a alege multivarku
Lumea modernă este axat pe simplificarea maximă a vieții. Rolul său în acest lucru a fost jucat de multivarka. Gatiti poate fi de dorit chiar și omul, ale cărui abilități culinare lasă mult. Principalul lucru este de a alege multivarku dreapta. Cum o faci?
Cum de a alege multivarku: Material
durabilitate Multivarki depinde în mare măsură de plus, este făcută din orice material. De obicei, producătorii oferă următoarele opțiuni:
- din plastic. Destul de ieftin, ușor, destul de durabil și nu predispuse la căldură excesivă. Cu toate acestea, uneori, vine peste din plastic de proastă calitate: acesta poate fi găsit pe miros neplăcut sintetic, prezența unor nereguli, și ciupituri pe scuffs marginile și articulațiilor;
- din oțel inoxidabil. Este de viață durabil și lung. Ușor de curățat. Principalul dezavantaj - prețul relativ ridicat.
2. Bowl. De obicei, este realizat din aluminiu, singura diferență în materialul acoperirii non-stick:
- Teflon. opțiune de buget. În plus față de preț, avantajele teflon de acoperire includ ușurința de îngrijire. Dar trebuie să fim pregătiți pentru a se asigura că teflonul este foarte ușor de zgâriat. De asemenea, o astfel de acoperire este clasificat ca fiind periculos pentru sănătate: sub influența temperaturilor ridicate emite substante toxice care pot ajunge în produsele alimentare;
- ceramică. Singurul dezavantaj semnificativ al acestui bol - fragilitatea ei. Pentru restul, chiar și prețul ridicat nu poate fi considerat un dezavantaj critic: acoperirea ceramică nu emite toxine si nu predispus la zgârieturi. Convenabil, practice și în condiții de siguranță. Principalul lucru nu este să scadă vasul pe podea;
- Teflon + pulverizare marmură. Cea mai scumpă opțiune. Marmara pulverizare elimină dezavantajele teflon, protejând-o de la zgârieturi și alte daune. Ca urmare, vasul poate supraviețui cu ușurință și cad de pe masa, și a lovit accidental. Printre altele, acest tip de acoperire este perfect în condiții de siguranță.
Alegerea multivarku, trebuie să ne amintim că aceasta afectează sănătatea familiei în multe feluri. De exemplu, s-a observat: păsările care trăiesc în bucătărie, amanta care se fierbe pe vase de teflon, a murit repede. Omul „Marja de siguranță“ ușor mai mare decât cea a unui canar, dar încă mai bine să fie în siguranță.
De asemenea, este necesară prudență abordat pentru modele realizate din material plastic. Dacă simpla atingere a corpului este însoțit de scârțâind din plastic tipic sau ronțăit, cel mai bine este să caute o altă opțiune: aceste sunete indică o calitate slabă Multivarki.
Ce multivarku aleg principalii parametri
Pentru a face o achiziție de succes înainte de a merge la magazin trebuie să decidă cu astfel de caracteristici Multivarki:
1. Volumul cupei. Practic, există modele în 2.5-10 litri. Trebuie avut în vedere faptul că multivarka feluri de mâncare sunt mai lungi decât pe aragaz, deci de două ori în dimineața „pentru a construi o“ Micul dejun este puțin probabil să reușească. Se recomandă să luați multivarku cu un stoc: modele de familie mici se potrivesc de 3-4 litri, mari - 5 litri și mai mult. parametru de volum nu afectează prețul, dar dacă ați vizitat brusc de persoane, va fi capabil să-l mănânce toate.
2. Dimensiuni. Volumul Multivarki afectează în mod direct dimensiunea sa. Prin urmare, în cazul în care aveți de gând să cumpere un model de mare, trebuie să se gândească în avans, în cazul în care acesta va fi localizat. Multivarku ascunde în tabel, așa cum este cazul cu un mixer electric blender sau imersie, nu te: ar avea nevoie de un loc permanent în bucătărie, care nu mai pot fi folosite pentru orice alte scopuri.
3. Putere. Aceasta afectează rata de gătit, astfel că este de preferat să se acorde mai puternice modele ceteris paribus. Există o concepție greșită că multivarka 1000W mai puțin favorabile din punct de vedere energetic decât cel puțin 500 de wați. Dar trebuie să ținem cont de faptul că echipamentele cu consum redus de putere se pregătește pentru mai mult timp și, prin urmare, consumă multă energie electrică. Pentru familia medie este considerată optimă de putere 700-900 wați.
4. Moduri de funcționare. Toate Multivarki o specializare diferită. Fierbea, fierbere, coacere, abur, pasteurizarea, coacere, încălzire, orez, hrișcă, orez, cereale, iaurt, compot de fructe, pizza ... gătit - fiecare model specific limitat la câteva puncte din modurile de mai sus. În ceea ce privește „abil“ pentru a fi alegerea multivarka pentru cumpărător. Cu toate acestea, mai este mult. În cazul în care nimeni din familie nu mănâncă orez, nu are nici un sens să plătească suplimentar pentru această caracteristică.
5. Funcții suplimentare. În plus față de principalele moduri, multivarka pot fi echipate cu o serie de alte funcții utile:
- întârziată de pornire - vă permite să setați ora de începere a gătit. De exemplu, în seara puteți „comanda“ singuri micul dejun. Ai nevoie doar de pre-încărcare într-un castron de produse esențiale;
- menținerea căldurii - cu ajutorul acestei funcții, puteți păstra mâncarea cald în ceva timp. În mod convenabil, în cazul în care cineva oferă un pic mai târziu: se va aștepta pentru vasul;
- presoaking - vă permite să se înmoaie fasole, mazăre boabe sau înainte de preparare.
6. Siguranța și comoditatea de funcționare. Pentru gătit acesta nu implica zilnic depășirea diferitelor dificultăți multivarka trebuie să fie echipate cu următoarele elemente:
- Cablu de alimentare detașabil - reduce riscul de căderi și Multivarki facilitează depozitarea acestuia. De asemenea, elimină cablul este mult mai ușor de înlocuit în caz de avarie;
- supapă sigilat - previne capacul deschis ușor în timpul gătitului, evitând astfel arsuri;
- picioare cauciucată - Multivarki asigura stabilitate.
Caracteristici tehnice ale modelului specific ar trebui să fie evaluate „cu propriul turn de clopot.“ Principalul criteriu de selecție - fiind dorit. Nu are nici un sens pentru a dobândi multivarku surround, puternic, în cazul în care ea va găti pentru o singură persoană.
Cum de a alege multivarku: elementul de încălzire și de tipul de control al
Gătitul are loc datorită elementului de încălzire, căldura acționează asupra paharului și fiind în produsele ei. Există trei tipuri de poziții de element de încălzire:
- la parter;
- + De jos pe laturile;
- + Sus + laturile de jos.
Amplasarea elementului de încălzire afectează uniformitatea încălzirii, care, la rândul său, afectează rata și gradul de cumpătare consumului de energie de gătit. Din acest punct de vedere, modelul cel mai de succes este considerat, în cazul în care un element de încălzire este pe punctul de vedere de jos, de sus și laterale.
Asigurați-vă că să acorde o atenție la tipul de control. Lor este de trei: