Recent, foarte popular în întreaga lume vin să se bucure de crafting bere. Ce este si de ce este creat în jurul valorii de hype? Acest lucru este necesar pentru a înțelege.
Condiții de crafting
- Condiții și volumele de producție. În limba engleză, cuvântul „Kraft» (Ambarcatiune) înseamnă «ambarcațiune». Prin urmare, cerința ca produsul să fie sigur a fost produs într-o instalație mică (mini-fabrică de bere).
- Independența relativă a producătorului. Este vorba despre participarea companiilor străine în sectorul financiar. Se crede că întreprinderea trebuie să aibă cel puțin 75 la sută din acțiuni. Acesta ar trebui să servească drept un garant al libertății de conducere în luarea anumitor decizii.
- Producția la aceste fabrici de bere sunt produse prin tehnologia tradițională. Desigur, materia primă este permisă utilizarea non-standard, dar ar trebui să fie utilizat numai pentru îmbunătățirea anumitor etape de proces. Interzise aplica diverse tipuri de aditivi pentru a reduce costul total al produsului.
Acum înțeleg atunci când oamenii spun „crafting o bere“, care este un nume de cod, și nu un fel de nou soi.
Kraft american stil
Americani, de asemenea, sunt profund convinși producătoare de bere Kraft, acesta nu este numele băuturii, precum și condițiile specifice în care este eliberat. Ei au în acest sens, are propriile sale considerații. În primul rând, Asociația berarilor american a stabilit o limită clară de limitare a volumului producției într-o astfel de fabrică mică. Potrivit calculelor lor, fabrica de bere mici trebuie să producă nu mai mult de 703.8 milioane de litri de produs spumă pe an. Acesta este de aproximativ șase milioane de barili. Cantitatea și atât de considerabile. În al doilea rând, accentul pe tehnologie. Nu este neapărat la bază de producție au vechi rețete, celebre. stil vechi, cu o tehnologie modernă se poate schimba într-un mod nou și de a dezvolta un mod necunoscut anterior. Aceste inovații sunt folosite destul de des. Uneori, aceste metode este pur și simplu adăugarea de materii prime netradiționale pentru a da produsul un fler deosebit și aducerea în atenția cumpărătorilor.
Noua tendință în capitală
În România, există o instituții în creștere, în cazul în care o băutură pentru întâlniri și conversații prietenoase servite la masa a fost crafting o bere. La Moscova astăzi, aceste locuri au o mulțime. Există, de regulă, nu vând berile obișnuite pe care le puteți găsi în orice magazin. Furnizori de baruri și restaurante specializate sunt oameni care nu numai că știu ce fac. Ele sunt în fiecare sens al cuvântului pus inimile lor în produsul lor. Ei bine, care sunt interesați să vină la pub și bea bunuri de consum obișnuite chic? Produsele crafting fabrică de bere - este o altă problemă. Berea, care vine cu aceste mini-mori, are o personalitate puternica si are o aroma deosebita unic. Acest lucru este de înțeles, deoarece producătorul se pregătește-l în funcție de propriile lor gusturi. Acest lucru poate fi o bere produsă în limba engleză, cehă sau tradițiile germane, cu o notă specială de, nu este inerent în standardele naționale specifice. Aici puteți găsi într-adevăr o băutură pentru a se potrivi toate gusturile.
din Egipt oalele cu carne
Acesta este acum practic în orice oraș românesc puteți găsi un restaurant care servește crafting bere. La Moscova, multe dintre ele, dar cele mai populare sunt:
1. "Birmarket". Acest magazin vinde aproximativ 350 de tipuri diferite de bere. Sute de furnizori aduc produsele lor aici. Dimensiuni părți uneori măsurate de mai multe sertare. Cu toate acestea, acest magazin este renumit pentru faptul că numai aici puteți cumpăra faimoasa bere daneză, o cetate care este 19.3 transformă.
2. Un bar mic cu un nume ciudat „Toți prietenii tăi.“ Există în principal, produsele producătorilor români, cu excepția unui unic belgian „Rodenbach“, care se adaugă vinul în timpul procesului de preparare.
3. Bar „Haggis“, în cazul în care, în plus față de 13 tipuri de gustări de bere sunt neobișnuite în stil britanic.
4. Shop-bar „Glavpivmag“, în cazul în care puteți cumpăra nu numai bere și se bea, dar, fără a merge afară.
5. Pub pentru sportivi „Bobby Dezzler“, care în timpul meciurilor de fotbal devine un refugiu pentru mulți fani.
tradiție fangled
Ideile noi sunt întotdeauna interesante, mai ales în prima etapă. Creatorii lor încearcă să arate toată imaginația lor, în scopul de a atrage cea mai mare atenție. Dar unele tendințe necesită un depozit complet diferit. Aceasta este ceea ce sa întâmplat în industria berii. Urmând exemplul altor țări din România, ca ciupercile după ploaie au început să apară puncte de vânzare unde se vând crafting bere. Bar (sau magazin), care pune în aplicare o băutură, de asemenea, sa schimbat. Instituțiile au început să apară în moda stil de pub-uri irlandeze, Scoția sau în engleză. Aparent, ar trebui să fie o cameră mică, cu lumini slabe, mobilier din piele moale și podele din lemn în mod necesar. Deci, este acceptat în Occident.
Dar antreprenorii români încearcă să meargă dincolo de standardele obișnuite. De exemplu, proprietarul „Kraft Republica“ a decis să aplice stilul scandinav. El a pus unitatea sa în pivniță obișnuită și a pictat-o pe interior în alb. Dar, cel mai important, ceea ce este faimos pentru pub-uri la modă - acest interval. Puteți încerca ceva care nu ajunge pe rafturile magazinelor majore. După ce produsele kraft sunt unice și produse în cantități atât de mici încât nu pot face livrari regulate la centre comerciale importante.
Pub-uri de capital al doilea
Nou pentru a nu putea trece prin St. Petersburg. Crafting o bere în capitala de nord a evaluat în felul său propriu. Dacă moscoviții vin la pub cu dorința de a bea și să mănânce, atenția principală Sankt Petersburg este plătit pentru a bea. Un reprezentant proeminent al acestei instituții revoluționar este considerat un CRAFT bar local Bier Cafe. El nu are cea mai tare de proiectare și bucătărie variată. Și nu este necesar. Aici și de aceea este întotdeauna plin de oameni. Oamenii vin la acest loc nu este pentru împrejurimile elegante. Doar aici este tot ce ai nevoie pentru iubitorii de bere cu adevărat: atmosfera frumoasă și bogată carte de băuturi. Vizitatorii sunt invitați să încerce aproximativ 30 de tipuri diferite de bere și mai mult de 200 de tipuri de bere în sticle de la fabricile de bere crafting reprezentanți din România, Belgia, Germania, Marea Britanie, Olanda și Franța. O selecție largă și o atmosferă confortabilă a pub principal din București sunt populare în rândul locuitorilor din oraș. Acesta este deschis de la prânz până noaptea târziu, iar acest lucru este, de asemenea, în interesul vizitatorilor.
„Kraft“ în interiorul țării Română
Noua tendință pași încrezător în mișcare interioare. Acum, și în orașele mici de provincie pot fi găsite crafting de bere. În România, de asemenea, sunt entuziaști reale și cunoscători de băutură antice. În condițiile țării noastre totul începe ca de obicei. persoane proactive cumpără plante vechi, care au devenit inutilizabile. Apoi vine procesul de magazine, reparații capitale și reutilarea, și după toate problemele cu documentele din noua companie incepe sa produca produse mult așteptate. În acest fel, ele sunt aproape toate întreprinderile mici. Dar, ca un popor rezultat a obține ceea ce a așteptat o lungă perioadă de timp. Producătorul nou înființate încearcă să realizeze ideile cele mai neobișnuite, iar acest lucru este exact ceea ce avem nevoie pentru a „ambarcațiuni.“ Desigur, el nu este capabil de a satisface nevoile de producție supermarket complet mari. Dar poate un pub mic pentru a furniza bere, care, în afară de el, nimeni nu se fierbe. Acestea sunt producătorii și este solicitat de acest crafting baruri și restaurante.
Amenințați
Recent, Guvernul a România ridică brusc problema necesității de a controla cifra de afaceri a produselor cu conținut de alcool. Un sistem special a fost dezvoltat în acest scop (EGAIS), care ar trebui să țină o evidență și să monitorizeze circulația mărfurilor. Pentru a instala un astfel de sistem în întreprindere, trebuie să aveți:
- un calculator personal cu anumite cerințe de sistem;
- acces la Internet cu o viteză de conectare specifică;
- software de sistem (software) instalate pe calculator;
- software-ul pentru case de marcat compatibile cu software-ul instalat;
- scanner special cu cod de bare bidimensional;
- unitate flash USB cu o semnătură electronică.
Un astfel de eveniment nu este ieftin și poate acoperi o mulțime de bani pentru a micilor producători. Acest lucru se poate face numai pentru întreprinderile mari. În plus, producția de loturi mici ne face în mod constant pentru a schimba programul. Toate acestea creează probleme suplimentare. Furnizorii crafting o bere la o pierdere. Cineva crede că este posibil să facă față oricăror dificultăți. Dar majoritatea insistă asupra faptului că noul sistem va duce la ruina inevitabilă a companiilor mici care, de fapt, sunt companionii noii mișcări. Ca rezultat, crafting piața berii din România colaps pur și simplu.
Bere la restaurant
Odată cu dezvoltarea de crafting produse de circulație întreprinzător producătorii au început să comande nu doar baruri mici, dar, de asemenea, restaurante solide. Aici totul se face pentru a crea atmosfera potrivita si confort. Mobilier moale, confortabil permite o lungă perioadă de timp pentru a efectua interviuri. bucătărie variată oferă totul, de la gustări simple și salate la supe și mâncăruri calde. Băuturi într-un astfel de loc este alocat un rol special. Pentru a satisface toți vizitatorii, cardul produsului este maximizată. Gama împreună cu zeci de soiuri de vestita bere este obligat să aibă cateva puncte pe care le puteți încerca doar aici. Mai mult decât atât, această listă este în mod constant actualizate cu produse noi si interesante. Pe numărul de servicii instalate sistem flexibil de reduceri, ceea ce va provoca cu siguranță mare interes de vizitatori. Aceasta bere crafting restaurant trăiește până la numele său. Aici puteți mânca bine, pentru a sărbători orice eveniment important sau doar stau cu prietenii la un pahar de bautura ta preferata manual.
locuri tematice
Preț distracție
Pentru iubitorii de bere adevărat că nu există bariere. Pentru o băutură bună, uneori, ei sunt dispuși să plătească bani buni. Dar totul trebuie să fie în moderație. In ultimii ani, sunt din ce a găsit în baruri specializate de crafting de bere. Prețul este în general destul de mare și variază de la 105 la 340 ruble pentru o sticlă de 0,5 litri.
De ce însoțitorii de zbor nu bea ceai și cafea în aer? Ai văzut vreodată un însoțitor de zbor a văzut la bordul aeronavei ceai sau cafea? Ea are propriile sale motive.
