Din păcate, sezonul cald, cu o abundenta de fructe si legume delicioase sunt întotdeauna trecătoare, și, prin urmare, o nevoie urgentă de elemente de iarnă. Salata de rosii cu ardei și castraveți, precum și multe alte feluri de mâncare de legume, puteți păstra pentru iarnă, a pus toate legumele unul câte unul, puteți obține o salata stratificat frumos, care a deschis ulterior, va veti aminti cu siguranta gusturile și aromele de soare de vară. Dar de conservare - nu este singura modalitate de a păstra roșii în timpul iernii, ei pot smucitura și să păstreze o lungă perioadă de timp în ulei, cu condimente și ierburi.
Salata de pui cu legume
salată de lumină, roșii și castraveți cu adaos de pui afumat, dă un gust deosebit condiment. Acest fel de mâncare poate fi pus în condiții de siguranță, atât masa festivă, și pentru mese de zi cu zi.
Ai nevoie pentru a aduce următoarele produse:
Pentru a prepara o salata cu roșii și castraveți cu adaos de pui, urmați acești pași:
Acest fel de mâncare, la fel ca oricare alta salata de rosii proaspete, trebuie să aducă la masa imediat ce sucul de legume tocate nu strica consistența lui.
flori de primavara
Aceasta salata de rosii cu branza special demn de remarcat prezentare originală - pe placa sunt flori minunate de primăvară. Tomate pentru acest fel de mâncare nu ar trebui să fie tăiate, ci doar o incizie pentru a le face să arate ca lalele. Un alt punct important pentru a prepara o salata cu rosii si branza, este important să se aleagă fructele de aproximativ aceeași formă alungită, acesta este cel mai potrivit soiuri de tomate crema, tocmai pentru că fac mai draguti lalele cu umplutură de brânză.
Ai nevoie pentru a aduce următoarele produse:
Salata de roșii și brânză gata și poate fi alimentat la masă, așa cum se poate face cu alte umpluturi, cum ar fi ouă și feta.
Rapidă și ușoară rețetă vă va spune cum să pregătească o salata cu rosii, bastoane crabi și brânză pentru acest fel de mâncare destul de mult timp blocat numele de „Diplomat“. Desigur, există și alte opțiuni pentru prepararea salata „Diplomat“, cu un set ușor diferit de produse. Aceeași rețetă este cel mai bine abordat prin lista de ingrediente la versiunea clasica de feluri de mâncare suculent și moderat picant.
Pentru a prepara salata „Diplomat“, necesită următoarele produse:
Se serveste „Diplomat“, într-un vas mare sau porțiuni de boluri înghețată, garnisiti cu ierburi, dacă se dorește.
Scufita Rosie
Alte retete interesante cu prezentarea originală - salata strat cu rosii si sunca, ciuperci și ouă, mai bine cunoscut sub numele de „Scufița Roșie“. Ingrediente acest feluri de mâncare suculente și gustoase se pot schimba, în cazul în care nu există ciuperci proaspete, puteți lua conserve, sunca, carne de pui este ușor de înlocuit, ar trebui să rămână neschimbate numai stratul superior - capac roșu, constând din roșii tocate. Puteți face, de asemenea, aceasta salata cu rosii cherry.
Ai nevoie pentru a aduce următoarele produse:
salata Layered „Red Riding Hood“, se prepară după cum urmează:
gust pur
Această rețetă ușor vă va spune cât de repede puteți găti un fel de mâncare interesantă a restaurantului este aproape la același nivel. Salata cu rosii uscate la soare și de creveți se poate face în termen de 20 de minute, multe dintre ingredientele în ea, nu este necesar să se taie. roșii Sun-uscate, recoltate în timpul iernii, este de asemenea foarte scurta timpul de gătire, deoarece procesul de uscare durează cel puțin trei ore.
Pentru a prepara o salata cu rosii uscate la soare și creveți, necesită următoarele produse:
- Roșii uscate - 150 g;
- prăjește creveți în ulei cu sos de soia timp de câteva minute.
- Frunze de a rupe în bucăți mici și aranja pe un platou.
- Roșii uscate tăiate în jumătate și se amestecă cu creveți și ceapa tocate, și în afară pe o farfurie, se toarnă toate ingredientele unui amestec de suc de lămâie și ulei, se adaugă sare după gust.
Salata cu creveți și roșii pot decora opțional jumătăți de prepelita ouă și brânză feta înainte de servire.
tradiții Georgia
Va oferim pentru a găti salata georgiană de legume proaspete cu sos de nuci aromatice. O astfel de salata aparent de obicei cu roșii și castraveți vă va surprinde cu un complet nou gust picant. Pentru această rețetă, puteți lua orice plante medicinale la discretie, dar este de dorit ca salata georgiană a fost făcută cu busuioc mov, coriandru, mentă și chili.
Necesită astfel de ingrediente:
- Legume Se spală și se taie grosolan cu verdeață.
- Usturoi, piper, sare și blender pyurirovat nuci, oțet apoi diluat și apă la consistența dorită (aproximativ o cremă groasă).
- Burniță legume sos, se amestecă și salată georgiană poate fi servit la masă.
Această umplere piuliță se poate face pentru alte feluri de mâncare, mai ales de succes va fi combinat cu vinete și feta.
motive bulgare
O altă rețetă de mâncăruri tradiționale, vin de data aceasta din bucătăria bulgară. roșii proaspete cu felii de brânză în combinație cu busuioc aromat - Exemplu uimitor de gustos, ușor pentru a pregăti masa.
Avem nevoie de astfel de produse:
- Tomate - 5-6 buc;.
- Brânzeturile - 200 g;
- Ou - 2 buc;.
- busuioc;
- Ulei de măsline;
- Sare.
- Se fierbe ouă, coaja și împreună cu roșiile tăiate în sferturi.
- Brânză se taie în felii subțiri.
- Tomatele cu ouă amestecate cu felii de brânză și busuioc și se toarnă ulei.
- În funcție de gradul de salinitate de brânză Adauga fel de mancare de sare.
Farfuria terminat aduce imediat la masa cu pâine de cereale integrale.