castravete simplu și delicios
Castravetele pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare delicioase și foarte sănătoase. Iată câteva dintre ele.
Produse: 2 castraveti murati, ardei și usturoi dupa gust, 1 ceapa, 1 ou, 1 lingura. l. ulei vegetal.
Cel mai bun dintre toate lucrurile mari, goale în mijlocul de castraveți. Taie-le in jumatate pe lungime, razuiti cuțitul de bază să-l taie. Castravete masa amestecat cu ceapa cubulete, usturoi, piper, ulei vegetal. Toate se amestecă și se umple jumătate din masa de muraturi. Top se presara cu ceapa verde tocate marunt, pune o felie de ou fiert si garnisiti cu o crenguta de patrunjel sau marar.
Castraveți tăiate longitudinal în două jumătăți, se scoate pulpa si se toaca si se amesteca cu umplutura (opțional).
2. 300 de grame de carne fiartă sări de două ori printr-o mașină de tocat carne. In 3 linguri unt spasserovat 2 capete de ceapa tocate marunt la o culoare aurie, se adaugă 1 h. L. făină de grâu, se prăjește timp de încă 5 minute. Apoi se toarnă prajit ceapa 4 linguri. l. bulion sau apa si se aduce la fierbere. Produsele se amesteca cu carnea, se adaugă pătrunjel, mărar, sare și piper, și amestecul pregătit pentru a umple castraveți.
Produse: piper, zahar si sare - dupa gust 0,5 cani de ras pe o răzătoare grosier de sfeclă, o ceapă și morcov, castravete 6, 2 tubercul de cartof, două linguri de mazăre verde și smântână, 4 linguri. l. ulei vegetal.
Castraveți proaspeți tăiate pe lungime, se scoate miezul si se toaca. Pentru a adauga cartofii fierte si cubulete, morcovi, ceapa se prăjește cu făină de grâu, se condimentează cu piper, zahăr, sare, ulei vegetal, mazăre verde. Umplute cu castraveti, se toarna smantana.
Salata de castravete amar
Foarte neplăcute castraveți, dacă au cumpărat era amară. Reducerea amărăciunea poate curăța și se înclină ușor în lapte podsaharennyh, dar cel mai bine este de a face o salata in care nu va fi simțit amărăciunea. Tratată grătar castravete, se presara superficial cu sare și piper, se adaugă ulei vegetal, bătut cu suc de lămâie sau oțet. Salata va avea un gust chiar mai bine dacă adăugați ceapa verde, roșii și mărar.
Cele mai populare:
