Agricultura Italienii de acasă și interior

În zonele rurale din toate tipurile de construcție are loc ca Conjoint a spațiilor rezidențiale și de afaceri sub un singur acoperiș, și se separă localizarea lor în cadrul domeniului. Granges cu construcție separată a spațiilor rezidențiale și comerciale pot fi împărțite în două tipuri: așa-numita curte (supra.) Și moșii, în cazul în care case și clădiri agricole sunt împrăștiate la întâmplare în spațiul închis de un gard. Clădire de locuințe în astfel de proprietăți este un dreptunghi foarte alungit. Camerele utilitare sunt situate în clădire, pe o bobinare strânsă la clădirea de apartamente, și mai mici stau fiecare separat.

Mult mai des găsite în Italia de construcții Conjoint de spații rezidențiale și de afaceri. Astfel de case în aparență, dimensiunea și aspectul interior sunt împărțite în mai multe tipuri.

de tip mediteranean sau italice de casa, de asemenea, numit latină, comună acum (în diferite versiuni) în întreaga țară. Această casă de piatră cu două etaje, cu un acoperiș fronton acoperite cu gresie sau dale de piatră. La etajul superior este scara exterioara, situata pe fatada sau pe unul din pereții laterali. Casa este împărțită pe verticală în două părți, de regulă, nu sunt raportate. Într-o jumătate din parter (pianterreno) este o bucătărie, iar la ultimul etaj (primopiano) de mai sus, - camere de zi. În a doua jumătate există o magazie, iar deasupra ei - o încăpere pentru depozitarea fânului. În unele variante de realizare, acest tip de bucătărie casa este situată la ultimul etaj al hambar. În centrele compacte țărănești din sudul Italiei și a familiei sale de multe ori nu ia toată casa, dar numai jumătate din ea: o camera la parter și un al doilea la partea de sus, adaptându-le la toate nevoile fermei sale, uneori chiar aglomerarea împreună cu animalele de companie. În a doua jumătate a casei trăiește cealaltă familie de țărani.

În multe zone de tip mediteranean casei țării au câteva balcoane mici și un balcon mare din jurul casei. Aceste balcoane sunt adesea folosite în scopuri casnice, de exemplu pentru uscarea fânului, porumb și așa mai departe.

În conformitate cu structura internă și localizarea spațiilor rezidențiale și de afaceri la casa aproape mediteraneană la așa-numita casă alpină în locuri rurale din Piemont, Lombardia, Veneto, Tirolul de Sud. El, de asemenea, este de obicei de două etaje (uneori cu trei etaje) cu un acoperiș fronton, cel mai adesea acoperite cu șindrilă, gresie mai puțin. Casa mare alpin în termeni de aproape pătrat. La etajul superior, de regulă, a fost atașat un pridvor imens, ceea ce duce scara de piatra in afara. Uneori, toată casa de piatră, dar cel mai adesea este doar etajul inferior sunt construite din piatră, cadrul superior de bușteni.

Sud sredizemno- fermă italiană diferă puternic de la mare și dimensiunea mică a alpine. Acesta a decis să aloce un anumit tip, cu toate că planificarea este aceeași cu cea în Marea Mediterană și Alpine casa (diviziunea tradițională în două jumătăți și localizarea spațiilor rezidențiale și de afaceri).

Pe lângă aceste tipuri de locuințe din mediul rural - clădiri cu două etaje de mai multe camere - cu o singură cameră de locuințe primitive comune ale țării. Aceste clădiri servesc ca locuințe temporare sau permanente. În cele mai sărace regiuni din sudul Italiei și insulele, există sate întregi, astfel de case de piatră construite de design simplu.

Peculiar construcție arhaică rundă de unele dintre regiunile Puglia și Umbria, numit Trulli (Trulli). Pereții sunt compuse din fragmente de calcar uscate și văruite, care este, în general caracteristic Puglia, acoperișul este cupola conic pietre dispuse concentric, ușă duce la o singură cameră fără ferestre. În Puglia sate întregi sunt construite în întregime din Trulli. În orașul de formă Trulli Alberobello rânduri compacte de străzi, care aderă strâns una de alta. În JIo- korotondo și în altă parte în Trulli grupate ferme mici. În mijlocul acestor proprietăți sunt, de obicei, în valoare de Trulli vie, iar în stânga și în dreapta acesteia sunt situate Trull Zona, Trull-stabil, și așa mai departe.

În provincia Gulf Coast venețiană Grado pescarii de locuințe temporare stocate alt tip de case elementare singure camere, așa-numitele casoni (cm. Secțiunea „retoromană“, pag. 593).

Răspândită în toate regiunile din Italia sarappe - cabane temporare, situate pe teren, departe de reședința permanentă a proprietarilor. Aceste cabane sunt adesea un sat întreg în cazul în care gospodăriile țărănești și familiile lor trăiesc o parte semnificativă a anului, prelucrarea și conservarea site-uri și realizînd aici prelucrarea partiala a produselor agricole.

magazii păstoresc sunt adesea găsite în centrul și sudul Italiei și insulele Sicilia și Sardinia, situate de obicei pe pășunile înalte. Ciobanii locuiesc în ele nouă sau zece luni pe an, în aceleași colibele se pregătesc brânză. De aici și numele - cascinali. ceea ce înseamnă literal „fabrică de brânzeturi“.

Kashinali cea mai veche și cea mai comună formă au în ceea ce privește un cerc cu un diametru de aproximativ 4 m, ele sunt construite de obicei în întregime din paie .; uneori, există cabine, scăzut (aproximativ 1 m) cu pereti din pietre rustice uscate și acoperiș înalt conic (3 m) - paie. În mijlocul cabanei este de obicei un centru pătrat. Mai puțin comune sunt cabane dreptunghiulare.

Pentru mulți fermieri regiuni din sudul Italiei Sicilia și locuințe sunt peșteri. Mai ales celebru pentru două așa-numitele orașe rupestre din Matera în Basilicata și Sicilia Sperlinya. Problema - principalul oraș din aceeași provincie - acasă la aproximativ 10 de mii de oameni în peșteri, adică mai mult de un sfert din toți oamenii .... In Sperline în roci gresie sculptate multitudine de locuință peșteri situate una deasupra celeilalte, în mai multe straturi.

În fiecare „casă“, denumită aici „rutta“ au șemineu și un cuptor de pâine; fumul la ieșirea din cuptor la gaura pestera acoperiș perforate, fumul de la sursa este disipată numai prin ușă. Nu există ferestre în Rutte.

Interioară a locuințelor din mediul rural

atmosferă tradițională de camere de zi de case țărănești italiene mobilier din lemn apăsător, fabricat de fermieri sau tâmplarii din mediul rural.

Aproape fiecare casa taraneasca sunt așa-numitele cufere de nunta (cassoninuziali), în care fetele au păstrat zestrea. sculptură decorare pe piept variază în funcție de regiune. În zonele alpine ale zestrei păstrate în bănci cu sertare (cassavanche).

În plus față de un piept in camera are de obicei un pat dublu mare cu spătar înalt, dulap cu sertare, dulap și ceva ce alte piese de mobilier. Paturile sunt adesea semnificativ mai puțin decât membrii familiei.

Interiorul este foarte colibe simple și pastorale agricole și case unicamerale din sudul Italiei. Camera lor unică servește ca o bucătărie și pentru familia țărănească, și o cameră de dormitor și de utilitate, și de multe ori ieslea pentru un măgar sau un porc. Un perete este plasat vatra, peste ea în acoperișul spart o gaură prin care fumul iese. Tot mobilierul casei este o masă de lemn, câteva scaune și un pat de lemn, aproape pătrat. Acestea din urmă tind să fie mult mai mare decât de obicei dublu, astfel încât să poată dormi întreaga familie, cu excepția copiilor mai mici, care au ani înainte patru-cinci de somn în pipă, care sunt suspendate de tavan. Astfel, interiorul casei țăranului, așa cum au fost împărțite în trei niveluri: pe podea, sub pat și chiar a pus de animale mici, un pat mare aparține unui adult, iar suportul deasupra ei - copii.

În ultimele decenii, mobilier tradițional din mediul rural a început să înlocuiască achiziționate în oraș. Acest fenomen este deosebit de caracteristic satelor din nordul Italiei, în cazul în care fermierii mai bogați.

Cele mai multe ori o familie de țărani petrece în bucătărie, folosind doar ca living-dormitor. În multe zone din Italia, în bucătărie există o farfurie mare, în mijlocul căreia se află un trepied. Se gătesc. În cazul în care soba stă în mijlocul bucătăriei, deasupra gaura din tavan se face pentru tracțiune, uneori agățat capota. În cazul în care este situat la un perete sau într-un colț, se taie printr-o gaură în peretele de deasupra sobei.

Prin placa de multe ori parcat cuptorul de pâine, dar în multe locuri este acceptat în clădirea curte. fermierii folosesc cărbune de gătit.

În unele zone, de exemplu, în unele părți din provinciile Emilia Romagna, Toscana și altele. În locul plăcii în mijlocul bucătăriei există o vatră joasă peste care atârna cazan.

Condiții de viață camere în case de țară, de regulă, nu au nici o încălzire permanentă. Sau sunt încălzite cu căldura din canalul de gaze de bucătărie, care trece parțial prin camera sau tigăi portabile bracieri, care este o tigaie de fier sau cupru, cu mânere pentru a fi umplut cu cărbune.

O piesă esențială de mobilier în bucătăria familiei țărănești italian - jgheab (Madia). Fiecare regiune din Italia are o formă tradițională de frământare, ridicându-se înapoi la antichitate. Cel mai adesea este nevoie de forma unui piept de lemn, rareori o masă joasă. În unele zone (de exemplu, în Toscana) jgheab-bin este format din două părți: partea superioară este folosită pentru aluat, fundul - ca un dulap de bucătărie. Covețile întotdeauna bogat decorate cu sculpturi.

articole similare